送果篮的服务标准.doc
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送果篮的服务标准一、 预订部送果篮订单（三联）给吧台服务员，收银、西厨及吧台服务员各一联。吧台服务员负责将果篮送至客务中心。二、 吧台服务员收单时要认真核实，不明白或不清楚的马上问清楚。三、 凡VIP订单（单子左上角标明VIP）马上通知领班作记录。四、 凡VIP的水果篮领班要主动把紧时间关、包装关、质量关。五、 通常每日9：3010：30间将果篮送至客务中心。（9：00开始准备）六、 凡VIP客人的果篮用大果篮装。
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