学前儿童卫生保健第五章ppt课件.ppt
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营养对于学前儿童生长发育的影响营养对于学前儿童生长发育的影响是一个渐进的过程，营养失调对机体产是一个渐进的过程，营养失调对机体产生的不利影响，需要较长时间的变化，生的不利影响，需要较长时间的变化，最终以营养性疾病表现出来。最终以营养性疾病表现出来。蛋白质的蛋白质的功能及来源功能及来源脂类的功脂类的功能及来源能及来源 糖类的功糖类的功能及来源能及来源维生素的维生素的功能及来源功能及来源无机盐的无机盐的功能及来源功能及来源水的功能水的功能及来源及来源 营养价值的高低，取决于食品营养价值的高低，取决于食品中所含营养素是否齐全，数量是否中所含营养素是否齐全，数量是否充足，及其相互比例是否恰当。充足，及其相互比例是否恰当。 食物是保证学前儿童身心健康食物是保证学前儿童身心健康的物质基础，营养是促进学前儿童的物质基础，营养是促进学前儿童生长发育的重要因素，托幼机构每生长发育的重要因素，托幼机构每天都必须为学前儿童提供合理的膳天都必须为学前儿童提供合理的膳食食 。 学学前前儿儿童童营营养养与与饮饮食食卫卫生生营养基础知识 各类营养素的功能及来源 各类食物的营养价值 学前儿童饮食卫生蛋类 食用油和糖粮食类 豆类 蔬菜水果类学前儿童膳食调配学前儿童饮食营养卫生培养良好的饮食习惯畜禽类 鱼类 奶及奶制品学前儿童热量的需要谢谢你的阅读v知识就是财富v丰富你的人生
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