高中生物常见物质的检测.doc

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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date高中生物常见物质的检测高中生物常见物质的检测 高中生物常见物质的检测1.斐林试剂检测可溶性还原糖原理：还原糖+斐林试剂砖红色沉淀注意：斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用，而且是现用现配，条件需要水浴加热。2.苏丹、苏丹检测脂肪原理：苏丹+脂肪橘黄色;苏丹+脂肪红色注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察。3.双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质+双缩脲试剂紫色注意：双缩

2、脲试剂在使用时，先加A液再加B液，反应条件为常温(不需要加热)。4.碘液检测淀粉原理：淀粉+碘液蓝色注意：这里的碘是单质碘，而不是离子碘。5.DNA的染色与鉴定染色原理：DNA+甲基绿绿色应用：可以显示DNA在细胞中的分布。鉴定原理：DNA+二苯胺蓝色6.吡罗红使RNA呈现红色原理：RNA+吡罗红红色应用：可以显示RNA在细胞中的分布。注意：在观察DNA和RNA在细胞中的分布时用的是甲基绿和吡罗红混合染色剂，而不是单独染色。7.线粒体的染色原理：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。8.酒精的检测原理：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。9.CO2的检测原理：CO2可以使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿在变黄。10.染色体(或染色质)的染色原理：染色体容易被碱性染料(如龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液)染成深色。-