人教化学选修5第一章 第四节　研究有机化合物的一般步骤和方法第1课时(共15张PPT).ppt

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1、,第四节,第一课时,研究有机化合物一般要经过的基本步骤,分离、提纯,元素定量分析确定实验式,测定相对分子质量确定分子式,波谱分析确定结构式,1.常用的分离、提纯物质的方法有哪些？,【旧知回顾】,2.下列物质中的杂质（括号中是杂质），指出除杂的操作方法（1）NaCl（泥沙）（2）酒精（水）（3）甲烷（乙烯）（4）水（NaCl）用海水制蒸馏水（5）溴水（水）（6）KNO3(NaCl),倾析、过滤、蒸发结晶、冷却结晶、蒸馏、分液、萃取、洗气、渗析、升华等,过滤,蒸馏,洗气,蒸馏,萃取,冷却结晶,分离、提纯有机混合物有哪些方法？,3、归纳分离、提纯物质的总的原则是什么？不引入;不减少物质的量;效果相同

2、的情况下可用物理方法的不用化学方法;可用低反应条件的不用高反应条件,杂质,提纯,一、分离、提纯,提纯有机物的基本方法,提纯固体有机物,提纯液体有机物,重结晶法,蒸馏法,萃取法,1、蒸馏,蒸馏法可分离具有怎样性质的混合物？沸点不同的相溶的液体混合物该有机物热稳定性较强，与杂质的沸点相差较大（一般大约30）。原理：利用混合液体中各组分沸点不同，通过加热、冷凝的方法将各组分分离。,蒸馏用到的仪器主要有哪些？,工业上如何制备无水乙醇?,工业乙醇,加入CaO，蒸馏,蒸馏,95.6%乙醇,99.5%乙醇,【反馈练习】B,铁架台、酒精灯、蒸馏烧瓶、温度计、石棉网、冷凝器、弯管、锥形瓶,蒸馏的注意事项1、注意

3、仪器组装的顺序：“先后，由至”；2、不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫；3、蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的；不得将全部溶液蒸干；4、需使用沸石（防止）；5、冷凝管的冷凝水是从口进口出。6、温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶齐平，以测量的温度；,右,上,左,暴沸,石棉网,1/2,下,下,上,支管口,蒸出物,2、重结晶,【思考】已知KNO3在水中的溶解度随温度变化而变化很大，而NaCl却变化不大，据此,从两者混合物中分离出KNO3可用方法;从两者混合物中分离出NaCl可用方法.,冷却结晶,蒸发结晶,结晶是指蒸发结晶和冷却结晶的区别,固体物质从溶液中以晶体状态析出的过程,蒸发结晶是使溶解度随温度变化不大的固

4、体析出,冷却结晶是使溶解度随温度变化较大的固体析出,重结晶是指,将晶体用蒸馏水溶解,经过滤、蒸发、冷却等步骤，再次析出晶体,【阅读课本P18第一自然段并回答下列问题】,重结晶对溶剂有何要求？被提纯的有机物的溶解度需符合什么特点？对溶剂要求被提纯的有机物的溶解度需,杂质在此溶剂中溶解度很小或很大,受温度影响较大.,【阅读实验1-2】P18后回答问题:1.用简洁的语言归纳重结晶苯甲酸的实验步骤2.为什么要趁热过滤?该步骤除去哪些杂质?,为了减少苯甲酸结晶析出;,除去不溶性杂质,重结晶苯甲酸实验中,为了得到更多苯甲酸晶体,是否结晶时的温度越低越好?为什么?,不是，低温时，杂质也结晶析出。冷却的温度要

5、由被提纯的物质及杂质的溶解度决定。,重结晶苯甲酸需用到哪些实验仪器？,三脚架、铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、玻璃棒,洗涤沉淀或晶体的方法：,检验晶体洗净与否的方法：,用胶头滴管往晶体上加蒸馏水直至晶体被浸没，待水完全流出后，重复两至三次，直至晶体被洗净,取最后一次的洗出液，再选择适当的试剂进行检验。,某同学设计用物质的量之比为11的硝酸钠和氯化钾为原料，加入一定量的水制取硝酸钾的实验，其流程如下图所示：（1）在的实验过程中，需要进行的操作依次是_、_、_。（2）粗产品中可能含有杂质离子_，检验其中一种离子的方法是_（3）为了洗涤所得的硝酸钾晶体，下列溶剂可用作洗涤剂的是_（填编号）。a热水b冰水c95%的酒精d四氯化碳,四种盐的溶解度：,【例题1】,加水溶解蒸发浓缩趁热过滤,Na+、Cl,bc,NaCl,KNO3,蒸发结晶,冷却结晶,3、萃取,萃取,液-液萃取：,固-液萃取：,如何选取萃取剂？,液体有机物与溶剂1,萃取剂,液体有机物与萃取剂,固体有机混合物,有机溶剂,有机物与有机溶剂,a.与互不相溶，有机物在萃取剂中溶解度,常用与水不相溶的萃取剂有：乙醚、石油醚、二氯甲烷等,溶剂,b.被萃取的物质在萃取剂中的溶解度要,c.与原溶剂的密度有差异,更大,分液,萃取与分液有何区别？,萃取与分液用到哪些仪器？,分液是将两种互不相溶的液体分开,再见,