论郑州零售业发展存在的问题及对策毕业论文.doc

《论郑州零售业发展存在的问题及对策毕业论文.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《论郑州零售业发展存在的问题及对策毕业论文.doc（20页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 论郑州零售业发展存在的问题及对策学 院：经济贸易学院专 业： 市场营销 学 号： 201228080143姓 名： 指导教师： 成 绩： 提交时间：2014年12月10目录摘要1Abstract11.引言2 2.零售业的基本知识及发展势态32.1零售业的概念3 2.2零售业的发展程3 2.3 郑州零售业发展的环境分析3 2.4 郑州零售业的发展趋势73.郑州零售业的发展存在的问题93.1零售业过度竞争经济效益欠佳9 3.2零售业组织结构不完善103.3企业规模偏小103.4零售业管理信息化程度低103.5零售业的物流供应链落后114针对郑州零售业存在问题的对策114.1制定国内企业国际化经营

2、政策114.2加强零售业的组织结构124.3鼓励企业并购、联合推进联合经营实现规模效益124.4提高信息化管理水平134.5发展物流配送降低经营成本14 结论15致谢16参考文献 17中州大学毕业论文摘 要随着经济全球化的趋势日益增强,零售业已成为推动经济发展的热点行业,而且它对整个流通业及其运行方式都产生了深刻的影响。随着改革开放的深入进行，向市场经济转变的步伐加快，各种新的零售业态形式相继在郑州登场，形成了业态竞争多元化的局面。超市、专卖店、便利店、购物中心等新业态也迅速成长起来，仓储式商场、廉价商店以及邮购、电视购物、网上购物的无店铺零售形式也相继问世。本文从中国零售业的现状出发,分析了

3、目前郑州零售业存在的主要问题,指出了郑州零售业发展不完善的原因,并提出了响应对策。关键词：零售业 零售业态 经济效益 16AbstractWith the trend of economic globalization is increasingly enhanced, the retail industry has become a hot industry to promote economic development, but also on the entire circulation and operation mode will have a profound impact. Wi

4、th the deepening of reform and opening up, the pace of transition to market economy, various forms of new retail formats have come on stage in our country, formed a diversified format competition. The new format stores, supermarkets, convenience stores, shopping malls and other grew, non store retai

5、ling forms warehouse style shopping malls, dime store and mail order, TV shopping, online shopping is also one after another. This article from the status quo of Chinese retail industry, analyzes the main problems existing in present Chinas retail industry, points out the reasons of the development

6、of the retail industry in China is not perfect, and puts forward the corresponding countermeasures。Keywords: Retail Yetai economic benefit1 .引言零售业的发展是国家经济发展、市场繁荣和生活水平提高的集中表现。郑州零售业快速发展始于20世纪90年代，在此之前，郑州零售业以专业商店、中小百货商店与杂货店为主，大百货商店在城市商业中只是凤毛麟角。随着经济增长速度加快，商品供应日益丰盛，城乡居民的生活水平持续提高，购买力不断增长，刺激了商业的繁荣，促使零售业在20

7、世纪90年代向大型化、综合化方向发展，形成了今天超市市场、大型百货商店、专卖店、购物中心、家居中心等业态百花齐放的景象，也大大丰富了人们的生活。近年来，随着信息技术的迅猛发展，全球经济一体化特征日趋明显，零售业的经营运作、管理方式和手段也逐步向世界靠拢，国际化色彩越发浓重。一些优秀的零售企业通过自己的摸索，在零售业态创新、零售企业管理方面，走出了一条极具中国特色的零售业发展之路。郑州的零售业前景一片大好。2 .零售业的基本知识及发展势态2.1零售业的概念零售业批指向最终消费者提供所需商品和服务为主的行业.在整个社会流通系统中,他商品流通过程中的最后一个环节，是商品价值真正实现的环节，在市场经济

8、条件下耽误着重大的使命和任务。2.2零售业的发展历程传统理论认为，在过去的100多年时间里，西方发达国家的零售业经历了三次革命性的变化，其标志分别是百货商店、超级市场和连锁店的产生。现在，又有人提出了“无店铺销售是零售业的第四次革命”的观点。之所以称之为零售业的革命，是因为每次变革都对零售业的经营方式、组织形式、管理模式产生了深远的影响。2.3郑州零售业发展的环境分析2.3.1郑州零售业的机会分析（一）郑州不断加快的城市化进程改变了消费结构郑州城乡居民在消费能力上存在着明显差距，中国的城市化进程将会导致消费结构的根本性变化。根据测算，城市化率每提高1%，消费大约会增长1.6%。由于近几年郑州的

9、城市化水平不断加快，居民的消费水平也在不断增长，零售业面临着巨大的发展机会。 （二）城乡居民可支配收入不断增长促进了消费增长 郑州居民的收入水平不断上升，2010年城乡居民人均可支配收入分别达到14350元和8600元，同比增长14.2%和12.1%。收入水平的上升势必将增强国内居民的边际消费倾向，增加非生活必需品和奢侈品的消费需求，这无疑会促进国内零售业的升级换代。 （三）零售业结构的多元化发展给零售业带来很多发展机会目前郑州零售业正处于多元化发展的阶段，专卖店、专业店和便利店等盛行，大型购物中心不断涌现。在未来的几年或几十年间，郑州零售业的结构将会发生明显变化，百货店将逐步实现从传统经营向

10、现代模式的转变；超市、大卖场的行业地位将进一步巩固，各种专卖店、专业店、便利店和无店面零售等新兴业态将会不断涌现。2.3.2 郑州零售业的威胁分析（一）企业育人、留人的努力与社会大环境的矛盾企业发展关键靠人，企业为培育人、留住人作出了很多努力。但目前的大环境是劳动力紧缺，生活成本高，社会的职业教育和人才的信用体系不完善，在劳动力市场求职的人企业不适用，企业需要的有一定素质的人员市场中几乎没有，这就造成了很大的用人困扰。 （二）政府执法标准与企业执行标准不协调的矛盾有关法律法规的执行标准不细，执法人员对标准和流程执行的尺度不明确，使企业很难适应，经常造成时间成本和执行成本的浪费。建议行业协会做好

11、标准的制订和与政府部门沟通的工作。企业自身要提高规范经营的意识，对自身高标准严要求，这样便于与法规要求相接轨。 （三）往乡镇发展的愿望和目标与基础配套设施跟不上的矛盾乡镇的文化娱乐、社会治安、电力、通讯、运输等基础设施条件与城市差距太大，政府对于乡镇各类设施的规划思路不明确。目前的情况是乡镇的土地规划基本都是宅基地，没有适合连锁企业的比较大的商业用地，而一些空置的影剧院、仓库等场地又很难改造成超市，这些都增加连锁企业往乡镇发展的难度。再加上农村消费特点的不同，对强调统一标准的连锁企业来说，坚持标准很难有效益，降低标准又造成很难管理。 2.3.3郑州零售业的优势分析（一）政府的政策支持 1.政府

12、重视零售业的发展。自2009年以来国务院先后颁发了建立中央财政农村物流体系专项资金和促进服务业发展专项资金的措施。 2.政府出台品牌扶持政策。自2007年国务院部企业实行分等定级，这项工作的评定从百货店到超市对零售、便利店等。零售业的分等定级工作无疑会促进了本土零售业建立自己的品牌。（二）门店的地理位置优势明显 对于零售企业而言，门店的地理位置优劣往往决定了客流量和销售额的多少。在郑州，大多数城市、县城的繁华商业区、居民区、旅游景区的商圈内，大多数百货店、超市、便利店都是郑州的零售企业所有，外国零售企业很难进入这些商圈。（三）具有明显的农业市场优势 郑州的农村人口有九亿多，农村市场的潜力不可低

13、估。农村市场消费者的消费习惯更具本土特色，门店的开设形式也更灵活，这些对于熟悉本土的消费文化和消费习惯的中国零售企业无疑都是有利的一面。外面零售企业在中国发展的战略大多集中在经济较发达的大中城市，使得本国零售业在占据农村市场上具有更大的优势。2.3.4郑州零售业的劣势分析（一）郑州零售企业规模较小，市场集中度较低 郑州零售业还没有形成规模很大、实力很强，尤其是能与外国大型零售企业相抗衡的零售企业。郑州零售企业的市场销售额、门店数量等都与外国大零售业有较大差距。目前，欧美发达国家高达60%左右，日本则为50%，而郑州零售企业的市场集中度仅有10%，可见郑州的零售企业与外国的零售企业还有很大的差距

14、。 （二）价格竞争处于劣势 外国零售企业在竞争中的优势之一就是商品的低价，而这一点正是吸引绝大多数消费者的主要原因。近年来，外国零售企业通过并购控制整个供应链，从而降低了采购成本和物流成本，进而控制了定价权。而郑州零售企业的采购成本较高，直接影响了零售企业的竞争力。 （三）郑州零售企业的布局不合理 目前，城市中的大型商场正处于超常规发展中，传统的商业中心存在重复建设的现象，新型零售业态在农村发展严重滞后。20世纪90年代中期，郑州有很多百货商场超常规发展，违背了经济发展的客观规律，从而把百货业推向了作茧自缚的境地。同时由于经营管理方式落后，使小型零售企业的经营越来越困难。 （四）郑州零售企业自

15、有品牌开发落后，竞争力不足 对零售企业而言，商品是吸引顾客的源动力，因此，销售特色商品和自有品牌商品是赢得顾客的主要方法之一。零售企业的自有品牌可以借用自身的品牌形象创造出品牌商品，比起同类商品，更能激发购物者的忠诚度，并促使企业的纵向化发展，为企业带来更多的利润。然而，郑州目前的零售企业在自有品牌方面的开发几乎为零。 2.4郑州零售业发展的趋势2.4.1专业化。现阶段的消费者对专业化有非常高的要求。目前市场上专卖店（主要经营电器、体育用品、办公用品、儿童服装、玩具、内衣、药店等）的数量在急剧增加，广受欢迎。专卖店有利于提升企业与品牌形象，并可以迅速占领市场，取得较高利润，产品与服务都非常专业

16、化，更能做到顾客满意。 超市的专业化是零售企业的另一个重要的发展方向。例如屈臣氏、国美、苏宁等这样的专业化超市只提供一种或相关种类的产品，但品牌多样化，满足了顾客专业化要求，又让顾客有更多的选择。2.4.2差异化。1、良好服务品牌的现代零售企业应注重创新，即创建与其他竞争者区别的服务品牌关系，从而加深顾客心目中的服务品牌印象。2、提升现代零售企业声誉。为顾客开发重要并具有价值的服务。3.建立情感联系。企业应试图超越服务的逻辑和经济层面,因为顾客的核心价值往往是超越常规逻辑的4.将服务品牌内部化。在服务品牌创建过程中,员工占据非常重要的地位,搞好内部营销是实现服务品牌内部化的关键。2.4.3集团

17、化。目前全球零售企业的规模已经由传统的单店经营转向连锁经营,竞争方式也转向集约化,从而以规模化、连锁经营方式、实施低价策略占领郑州消费市场,形成绝对成本优势。所以郑州的零售企业要想成为国内消费市场的主导力量,就必须通过扩大规模,增强资本和自身实力,为与国际性零售企业进行公平竞争提供了可能性,而且集团化经营为降低成本寻求规模效应提供了可能性。此外,随着经济发展水平以及复杂程度的提高,零售企业通过资本融合组建零售企业集团,利用各自的优势,实现大批量采购,从而降低成本。2.4.4多元化 。一方面，随着郑州市场经济的进一步深入发展以及新科学技术的应用，新的零售业态将不断出现。郑州地域跨度较大，人口众多

18、，各地区差异很大，经济发展不平衡，消费者需求差异很大，这决定了郑州零售业态多元化的趋势将长期存在。因此，郑州零售企业要找到适合自身的业态。资金雄厚、规模较大、管理先进的企业可以考虑多种零售业态并举，达到企业效益最大化。另一方面，顾客消费需也呈现多元化的特点，这就要求零售企业综合性很强，那些本来就具有综合性特征的百货店或大型超市应继续强化其综合性的定位，增加产品品种，为顾客提供更多的服务。3.郑州零售业发展存在的问题3.1零售业过度竞争经济效益欠佳在零售企业的规模扩张过程中，连锁超市、连锁百货、连锁专卖的发展速度非常快，尤其是大型连锁超市的发展速度最快，业态创新成为零售企业提高企业竞争力的重要手

19、段。大型综合超市和仓储式商店迎合人们“一站式”购物需求，且又以产品丰富、价格低廉的优势拥有相当的竞争力，将成为内、外资企业竞争的焦点。百货店将向细分化、个性化发展，传统百货店市场份额将逐渐萎缩，购物中心将在未来几年内有较大发展。但是目前的购物中心一般都是在商业中心区，随着人们购物习惯的变化，将使“边缘化”及标准型超市成为投资热点，在新建大型居民小区、城乡结合部乃至郊区，社区型购物中心、生鲜超市以及便店具有较大的发展空间。在上海，如联华、华联、农工商、正章洗涤、华氏药房等品牌连锁企业都进入了社区，甚至联华OK网、富尔网络、梅林正广和等也把电话订购、网上购物的终端延伸到了社区。另外，主题超市正悄然

20、兴起，如以消费对象为主题的老年人超市、女性超市、儿童超市、学生超市，以商品内容为主题的食品超市、旅游超市、体育超市、家电超市、家居超市等。它可以从专与精的角度锁定目标消费群，进行零售业态的再细分。凡此种种，加剧了整个商业零售业态间的竞争度。3.2零售业组织结构不完整从全国来看，中西部地区的人口占总数的60。但该地区拥有的零售商业网点和人员不到全国的一半，每万人口拥有的零售业网点和人员，中西部地区比东部地区分别低34和36。中西部地区流通产业的发展长期处于严重滞后的状态中，与加快该地区经济发展的要求很不适应。3.3企业规模偏小 由于长期以来，市场体系的欠缺和企业自有资金薄弱技术能力不足导致中国国

21、内零售企业规模普遍偏小，市场集中度低，很难获取规模效益。外资零售企业一般与连锁经营相挂钩，网点多，规模大，进货总量大，从而能在价格上争取更多的优惠，降低进货成本，所以能依靠低廉的价格赢得顾客。规模偏小的缺点致使郑州零售企业采购成本高，难以营造自有优势从而影响企业竞争力。3.4零售企业管理信息化程度低目前郑州零售业中，90%以上的为中小零售企业和个体户。在市场经济体制深入发展的进程中，郑州中小零售企业的发展没有得到足够的重视。广大中小零售企业经营方式、管理水平总体处于落后状态，生存环境劣于大型零售企业，在市场准入、信用担保、金融服务、物流服务、人才培训、信息服务等方面的政府有效措施支持的机制还没

22、有建立。令人可喜的是，郑州政府正在加紧制定和建立支持中小流通企业的政策措施和机制。3.5 零售业的物流供应链落后随着市场经济的到来,零售业以稳健的步伐成长着,在不断的拓展规模过程中.许多零售商已经意识到物流环节对企业提高竞争力,提升利润空间的重要性,但是,由于物流业本身在郑州起步比较晚,发展不是很成熟,在一定程度上阻碍了郑州零售业的发展.比如说,落后的物流管理理念,基础设施的不完备,低质量低效率的物流配送模式,信息技术的落后等问题。4 针对郑州零售业存在问题的对策4.1制定国内企业国际化经营政策一、 尽快出台有关零售方面的法律法规（如：大店选址法、特许经营法等），以保证国内外零售企业能按照相关

23、法律要求在国内健康、有序发展。 二、过渡期内，应严格按照过渡期内的规定，有序地对外资零售企业开放，以尽可能多地为郑州零售企业竞争力的提高赢得时间。 三、给予内资零售企业在店铺建设，现代化管理、服务手段和方式的建设，物流、供应链的建设等方面给资金和技术的支持。四、拓宽内零售企业的融资渠道。 五、加快国有资本从流通行业的退出，明晰产权关系、经营管理者的角色和利益关系，为企业的重组、兼并、收购等迅速扩大规模的方式的实施，创造良好的企业内部环境和外部市场环境。 六、用资金、税收等政策，鼓励企业向农村市场发展。 七、加强对外资零售企业发展经营情况的统计监测，及时、全面地了解外资零售企业的发展进程及对内资

24、零售企业、其他相关行业的影响程度，以便制定相应政策，创造内外资零售企业公的竞争环境，平衡、协调内外资零售企业共同健康发展。 4.2加强零售业的组织结构传统的零售企业组织结构为“金字塔型”层级结构。在这种结构中，上下级间层级分明，每个人都有明确的权利和责任，中间为一个庞大的管理层。该结构在稳定的环境下，是一种比较高效的组织结构，适合企业的发展。但当前，企业面临的环境变化迅速，特别是在零售业，市场环境变化迅速，消费者需求日益多样化和个性化。金字塔型的组织结构己明显不利于零售企业的发展。同时，信息技术在零售业的广泛应用使扁平化结构和管理成为可能。4.3鼓励企业并购、联合推行联合经营实现规模效益连锁经

25、营是社会化大生产的产物，在西方市场经济发达国家已有近140年的历史，作为一种新型的商业组织形式和经营制度， 九十年代初已传入郑州，带来了郑州零售业的一场变革。目前，郑州已把连锁经营作为商业系统的一项重大改革举措，并加以实施。第一，在规范化的基础上，继续扩大规模。连锁经营，很重要的一个特征就是实行规范化的经营和管理，在郑州已开展连锁经营的企业中，不少企业只是走连锁经营的形式，运作的规范性较差，为此应借鉴国际经验，尽快制定出一套完整的适合中国国情的连锁企业法，以保护连锁企业的知识产权和经营管理权，并详细规定连锁经营的基本条件和标准，规范连锁经营，真正体现其统一进货、统一配送、统一管理、统一核算的核

26、心，防止连而不锁，在此基础上，扩大连锁的范围。否则，郑州连锁经营将走向灭亡之路。第二，政府适当扶持，必要时给予倾斜政策，鼓励其迅速发展。各级政府采取切实措施解决连锁企业的资金、税收、网点登记手续等现实问题。如发放连锁经营专项贷款、降低贷款利率、减免税收等优惠政策。第三，根据具体条件，选择连锁经营的形式。连锁经营的三种类型：即直营连锁、特许连锁、自愿连锁，每一种类型都有其实施的条件，也有其利弊，企业应根据自身条件，包括行业特征、经营特色、企业规模、环境因素等因地制宜地选择适合自己的连锁经营形式。第四，要重视并加快配送中心的建设。第五，要重点发展连锁经营的便民店，注意在居民小区、高等院校内发展连锁

27、店，满足人民群众消费需求。4.4提高信息化管理水平从我们前面对郑州零售业现状的分析可以得出,与国际零售企业的高科技、高信息化相比,郑州零售业现在存在的最大问题是信息化程度低。在我们加入WTO后,企业运作趋于国际化,首要解决的问题是缩小与国际零售业在信息化方面的差距。此外利用电子商务可以加速零售业的国际化步伐,利用互联网企业可以建立自己的形象、品牌、经营特色,其中的问题主要是加强和加快信息系统建设。把企业内部的信息流整合起来,以内部信息化的基础应对电子商务,还要通过加大资金投入,改善企业信息基础设施条件,建立起连通企业内外的计算机网络,实现对企业各种资源的科学化管理,同时加强对外联系。此外,建立

28、商业信息系统(MIS)、商品供货系统(GOS)和决策支持系统(DSS),使企业在经营活动中能及时整理分析各类信息,并根据准确商业信息对市场进行超前预测和预警预报,避免经营活动的盲目性,保证商品质量,降低经营成本,提升零售企业科学管理的水平。4.5发展物流配送降低经营成本 零售业对配送服务的选择有两种模式：一种是自建配送中心，即企业经营的所有商品全部由自己的配送中心配送，如沃尔玛的自建物流系统；另一种模式是内外配送服务并用。有些企业虽然建立了自己的配送中心，但是也使用第三方的配送服务，一般事关企业秘密的运输由自己做，但是需要专业的配送时，就委托第三方来做这件事，因为第三方物流既专业又节约成本。随

29、着零售业向连锁方向发展，物流配送中心显得越来越重要，配送中心是企业降低经营成本的重要源泉之一。商业零售业加强竞争力的一个主要方面就是成本的控制，发展零售业应走规模经济的道路，必须依靠先进的管理手段。西方零售业采取各种新技术对企业进行科学管理，如通过建立现代化的物流配送中心，加快资金库存周转；运用计算机对商品购销进行管理，加快信息沟通速度；建立网上销售平台，扩大产品销售等。科学化管理使物流、商流、信息流通过配送中心实现统一，大幅度提高效率，降低企业成本。结 论随着中国消费者消费习惯的根本性转变和消费支出的不断扩大，零售业面临巨大的发展机会，无论是零售商的类型和规模还是行业的商业模式都不断地发生变

30、化和创新，行业竞争也日趋激烈。在零售业的大发展过程中，如何迅速有效地建立零售竞争优势是零售企业面临的最大挑战。做好对零售业的研究从公司发展战略、业务流程重组、人力资源优化、组织和管控模式再造等方面优化零售企业的管理系统，从营销战略、（新）业务规划、客户关系管理、品牌再造等方面优化零售企业的经营系统，从而帮助零售企业建立起高效率的运营系统。致 谢育我成才者老师，感谢我的论文指导许常建老师，这篇论文从最初的定题，到资料收集，到写作、修改，到论文定稿，许老师都给了我悉心的指导和鼓励。许老师渊博的学识、严谨的治学态度、精益求精的工作作风和诲人不倦的高尚师德，都将深深地感染和激励着我。在此我向许老师表示

31、我诚挚的谢意和崇高的敬意！从开始进入课题到论文的顺利完成，有多少可敬的师长、同学、朋友给了我无言的帮助，在这里请接受我诚挚的谢意!最后我还要感谢培养我长大含辛茹苦的父母，是你们，一如既往的站在我的身后默默的支持着我。没有你们就不会有我的今天。谢谢你们，我的父亲母亲！ 参考文献1 万方数据库2 迈克尔利维，巴顿A.韦茨，张永强.零售学精要M.北京：机械工业出版社，2009.3 吴佩勋.零售管理M.2版.上海：世纪出版集团上海人民出版社，2009.4 吴聪.郑州连锁零售企业物流运作模式选择决策研究J.物流技术，2005（4）.5 郎咸平.模式：零售连锁业战略思维和发展模式M.北京：东方出版社，2006.6 巫开立.现代零售精要M.广州：广东省出版集团广东经济出版社，2004.7 张建华.现代物品流通学M.长春：吉林大学出版社，2006.8 李飞，米卜，林建，等.中国零售研究M.北京：经济科学出版社，2009.