《生物化学》试卷.doc

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1、一、填空题(每空0.5分，共10分)1、蛋白质在等电点时，以_离子形式存在，净电荷为_。2、维持DNA双螺旋稳定的力是_和_。3、缺乏VitB1可能引起_疾病，夜盲症是由于缺乏_引起的。4、蛋白酶按其化学组成可分为_和_。5、糖酵解途径中的关键酶是_、_、和_。6、脂肪酸氧化包括_步连续反应，其产物是_。7、脑中氨的主要去路是_。8、体内高能磷酸化合物的生成方式有_和_。9、体内胆红素的主要来源是_随_排泄。10、血浆中调节酸碱平衡最重要的缓冲系统是_其缓冲固定酸的主要物质是_。二、是非判断题(每题1分，共10分)1、含有两个氨基的氨基酸，其PH值大于7.0。()2、DNA变性的实质是磷酸二酯

2、键的断裂。( )3、酶的必需基团全部都位于活性中心外，可分为结合基团和催化基团。( )4、葡萄糖是小分子有机化合物，它进入细胞是通过简单的扩散过程。( )5、人体对维生素的需要量很少，但由于机体不能合成或者合成量较少，必须经常由食物供给。( )6、糖无氧氧化能够产生ATP，故糖酵解是正常人获得能量的主要方式。( )7、所有的肝外组织都能生成酮体，也都能利用酮体。( )8、胆固醇在体内不能彻底分解为CO2H2O。( )9、食物蛋白质营养价值的高低取决于含必需氨基酸的种类、数量和比例。( ) 10、成人每日需饮水1200ml，才能维持体内水平衡。( )三、名词解释(每个2分，共20分)1、电泳 2

3、、酶的竞争性抑制作用3、DNA变性4、呼吸链5、糖异生 6、脂肪动员7、乳酸循环 8、结合胆红素9、氮总平衡10、必需氨基酸四、选择题(每题1分，共30分)A型题（选择一个正确答案)1、下列属于亚氨基酸的是 A、甘氨酸 B、脯氨酸 C、组氨酸 D、色氨酸 E、谷氨酸2、测定血清标本的含氮量为10gL，蛋白质的含量是多少 A、10gL B、16gL C、62.5gL D、45.5gL E、72.5gL3、DNA双螺旋结构错误的是 A、二条链方向相反 B、螺旋的直径为2nm C、为右手螺旋，每个螺旋为10个碱基对D、维持螺旋稳定的主要力量是肽键E、螺旋每上升一圈高度为3.4nm4、某种酶活性需以-

4、SH基为必需基团，能保护此酶不被氧化的物质是 A、两价阳离子 B、还原型谷胱甘肽 C、尿素D、氧化型谷胱甘肽 E、胱氨酸5、关于糖酵解的描述正确的是 A、糖酵解过程所有反应都是可逆的 B、最终产物是丙酮酸C、能产生36或38个ATP D、其反应过程都是在线粒体中进行的E、其反应过程都是在胞液中进行的6、糖酵解时哪一对代谢物提供P使ADP生成ATP A、3P甘油醛及磷酸果糖B、1、3二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C、1、3二磷酸甘油酸及3P甘油醛D、6P葡萄糖及1、3二磷酸甘油酸E、1、6二磷酸果糖及1、3二磷酸甘油酸7、催化底物直接以氧为受氢体的酶是 A、乳酸脱氢酶B、过氧化物酶C、琥珀酸脱氢

5、酶D、氨基酸氧化酶 E、细胞色素氧化酶8、一分子丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成C2O和H2O产生多少分子ATP A、12 B、14 C、15 D、18 E、389、在线粒体中进行脂酸碳链加长时，二碳单位的供体是 A、乙酰CoA B、琥珀酰CoA C、丙酰CoA D、丁酰CoA E、丙二酰CoA10、一分子软脂酸彻底氧化生成ATP分子数是 A、129B、130C、131 D、12 E、1511、酮体合成过程中的关键酶是 A、HMGCOA合成酶 B、HMGCoA裂解酶C、HMGCoA还原酶 D、硫解酶 E、脱羧酶12、含有较多稀有碱基的是 A、DNAB、tRNA C、mRNA D、rRNA E、cA

6、MP13、有机磷农药可与酶活性中心上的哪种基团结合，使酶的活性受抑制 A、SHB、NH3C、OH D、COOHE、CH314、 下列可能影响氧化磷酸化运行的因素是A、NAD+量 B、FAD量 C、ADP/ATP比值D、草酰乙酸的量 E、葡萄糖15、DNA分子中的碱基特点是 A、ATGC B、G与C之间有二条氢键C、CGAT D、A与T之间有三条氢键E、AUGCX型题（选择二个或二个以上正确答案）16、酶的活性中心哪些正确 A、酶的必需基团都位于活性中心内B、有的酶活性中心外也存在必需基团C、抑制剂都是与酶活性中心的必需基团结合D、有的抑制剂与酶活性中心外必需基团结合也可抑制酶活性E、构成酶活性

7、中心的必需基团在一级结构上彼此都是相邻的17、糖酵解途径的关键酶是 A、已糖激酶 B、3-P-甘油醛脱氢酶C、丙酮酸激酶 D、烯醇化酶 E、磷酸果糖激酶18、氨的运输形式是 A、NH3B、谷氨酰胺 C、尿素D、谷氨酸 E、丙氨酸19、下列关于三羧酸循环正确的是 A、此循环有三个关键酶催化B、经一周循环，乙酰COA的二个碳被消耗掉C、循环过程中，没有脱下CO2 D、此循环是糖有氧氧化的必经途径E、每循环一周产生15分子ATP20、胞液中NADH通过何种途径进入线粒体 A、3磷酸甘油穿梭 B、柠檬酸丙酮酸穿梭 C、苹果酸天冬氨酸穿梭 D、葡萄糖丙酮酸穿梭E、草酰乙酸酮戊二酸穿梭21、肝脏对物质代谢

8、的作用有 A、维持血糖浓度的平衡 B、维持酸碱平衡C、合成尿素 D、合成脂肪酸 E、合成多种蛋白质22、磷酸戊糖途径的生理意义是 A、产生NADPHH+ B、产生NADHH+C、产生核糖 D、提供少量能量 E、合成肝糖元23、脂肪酸的活化需 A、HSCoA B、乙酰CoA C、ATP D、NAD E、NADP+24、下列哪些是酮体 A、乙酰CoAB、乙酰乙酸 C、-氨基丁酸D、羟丁酸 E、丙酮25、合成脂肪酸需要 A、乙酰CoAB、NADPHH+ C、NADHH+D、ATP E、GTP26、下列哪些为非必需氨基酸 A、赖氨酸 B、甲硫氨酸 C、甘氨酸 D、亮氨酸 E、谷氨酸27、结合胆红素的叙

9、述错误的是 A、凡登白试验直接阳性 B、水溶性较大 C、可随尿液排出 D、易透过生物膜 E、与血浆清蛋白结合28、哪些维生素与能量代谢有关 A、VitB2 B、VitB6 C、VitPP D、VitB12 E、叶酸29、参与体内酸碱平衡调节的有 A、肝B、肾C、心 D、肺E、血液30、无机盐的生理功能是 A、构成组织和体液的成分 B、维持酸碱平衡C、维持神经肌肉的应激性 D、维持酶活性E、参与体内某些主重要化合物的合成五、问答题（共30分）1、糖有氧氧化的基本过程和生理意义。（8分）2、 脂肪酸是如何进行氧化的。（8分）3、酮体生成和利用的生理意义 。（7分）4、蛋白质a-螺旋结构的特点。（7

10、分）湖北中医学院生物化学标准答案1（62）一、 填空题（每空0.5分，共10分）1、 兼性离子 零2、 氢键 碱基堆积力3、 脚气病 Vit A4、 单纯蛋白酶 结合蛋白酶5、 己糖激酶 磷酸果糖激酶 丙酮酸激酶6、 四步 乙酰CoA7、 合成谷氨酰胺8、 底物水平磷酸化 氧化磷酸化 9、 血红蛋白分解 胆汁10、NaHCO3 / H2CO3 NaHCO3二、 是非判断题（每题1分，共10分） 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、三、名词解释（每个2分，共20分）1、电泳：带电的颗粒在电场中向电性相反的方向移动的现象。2、酶的竞争性抑制作用： 抑制剂与底物结构相似与底物

11、共同竞争酶的活性中心，从而阻碍底物与酶的结合，使酶的活性受到抑制。3、DNA变性： DNA的双螺旋结构在某些因素的作用下分开成两条单链，使理化性质改变和生物学活性丧失。4、呼吸链：线粒体内膜上一组排列有序的递氢体和递电子体构成的功能单位。 5、糖异生：由非糖物质转变成糖的过程。6、脂肪动员: 指脂库的脂肪分解成甘油和脂肪酸的过程。7、乳酸循环：肌糖原分解产生的6-磷酸葡萄糖，经糖酵解途径变成乳酸，乳酸可经血循环到肝脏，通过糖异生作用合成葡萄糖，经血循环回到肌肉重新合成糖原。此循环称为乳酸循环。8、结合胆红素:未结合胆红素在肝脏内与葡萄糖醛酸结合，生成胆红素-葡萄糖醛酸酯，能随胆汁排出。9、氮总

12、平衡：正常健康成人每日摄入的氮量与排出的氮量大致相等。10、必需氨基酸：体内不能合成或合成量少，必需由食物提供的氨基酸。四、选择题(每题1分，共30分) A型题(选择一个正确答案)1、 B 2、 C 3、D 4、B 5、E 6、 B 7、 E 8、C 9、 A 10、A 11、A 12、B 13、C 14、C 15、A K型题 （选择二个或二个以上正确答案） 16、 B D 17、A C E 18、 B E 19、A B D 20、 A C 21、A C D E 22、 A C 23、A C 24、 B D E 25、 A B D 26、 C E 27、 D E 28、 A C 29、B D

13、E 30、A B C D E 五、问答题（共30分）1、糖有氧氧化的基本过程及生理意义。(8分)糖的有氧氧化大致分为三个阶段。葡萄糖循酵解途径分解成丙酮酸；丙酮酸进入线粒体内，氧化脱羧生成乙酰CoA；三羧酸循环及氧化磷酸化。（3分） 酵解途径中有三步不可逆反应：己糖激酶（肝葡萄糖激酶）、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶催化的反应。 丙酮酸的氧化脱羧，总反应式为：丙酮酸 + NAD+ + HSCoA 乙酰CoA + NADH + H+ + CO2此反应由丙酮酸脱氢酶系催化。 三羧酸循环：乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合生成柠檬酸，柠檬酸经顺乌头酸转变成异柠檬酸，异柠檬酸-氧化、脱羧生成-酮戊二酸，-酮戊二酸氧化

14、、脱羧生成琥珀酰辅酶A，琥珀酰辅酶A由琥珀酸硫激酶催化转变为琥珀酸，琥珀酸脱氢转变为延胡索酸，延胡索酸加水生成苹果酸，苹果酸脱氢生成草酰乙酸。（2分）三羧酸循环中的关键酶有：柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、-酮戊二酸脱氢酶系。（1分）有氧氧化是糖氧化的主要方式，主要功能是氧化分解提供能量，绝大多数细胞都通过此途径获得能量。每分子葡萄糖彻底氧化可生成36或38分子ATP；三羧酸循环是三大营养物质分解代谢的最终共同途径；三羧酸循环是连接糖、脂肪、氨基酸代谢的枢纽。（2分）2、脂肪酸的氧化过程。（8分） 脂肪酸主要进行-氧化。分为三个阶段：（一）脂肪酸的活化 脂肪酸在脂酰CoA合成酶催化下生成脂酰CoA

15、；脂酰CoA由肉毒碱携带进入线粒体：需要肉毒碱脂酰转移酶的作用；（2分）（二）脂肪酸-氧化过程 包括脱氢: 在脂酰CoA脱氢酶的催化下，脂酰CoA、碳原子上各脱下1个氢原子，生成，-烯脂酰CoA，脱下的氢由FAD接受生成FADH2；加水:烯酰CoA水化酶催化、-烯脂酰CoA双键发生加成反应，加上1分子水，生成-羟脂酰CoA；再脱氢：在-羟脂酰CoA脱氢酶的作用下，-羟脂酰CoA的碳原子上再次脱去1对氢，生成-酮脂酰CoA。脱下的氢由NAD+接受生成NADH+H+;硫解：在-酮脂酰CoA硫解酶的作用下，-酮脂酰CoA加CoA使碳链和碳原子中间断裂，生成1分子乙酰CoA和比原来少2个碳原子的脂酰C

16、oA。以上生成的比原来少2个碳原子的脂酰CoA再进行脱氢、加水、再脱氢、硫解反应。如此反复进行，最终全部生成乙酰CoA；（5分）（三）乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化分解成CO2、H2O和能量。（1分）3、酮体生成和利用的生理意义 。（7分） 酮体是FFA在肝脏氧化分解产生的中间产物，是肝脏输出能源的一种形式。（2分）正常时机体主要利用糖氧化供能，如糖供能不足，糖尿病时，脂肪大量动员，酮体生成大量增加，作为肌肉尤其是脑组织的重要能源。（4分）脑组织不能氧化FFA，却能氧化酮体。（1分）4、蛋白质a-螺旋结构的特点。(7分)蛋白质-螺旋结构是 肽链主链沿一方向形成右手螺旋，螺旋直径为0.5nm；

17、（1分）R侧链向外伸出，以每一螺旋为重复结构单位，含3.6个氨基酸残基，螺距为0.54nm。（2分）每一个肽键的羰基氧都与从该羰基所属氨基酸残基开始向羧基端数第5个氨基酸残基的氨基氢形成氢键，氢键与螺旋轴接近平行；（3分）每个氨基酸残基沿中心轴旋转上升0.15nm；稳定螺旋的主要因素是氢键。（1分） 7）分键键素因旋稳稳 00转心沿残每每 ；近螺键氢氢成的的酸基数数端向向残属基该该基键个个）（ 0螺基基基.含位复复旋一伸伸外）（ 00直直，手右右方主肽肽是-分分 特结螺白白分分 。氧 能能组 源源重的是是肌作量成成酮量脂脂病，能如如，糖糖要机正正分。一的的出出是间生产脏脏 是是分（义生用成分分

18、 能能和 成化底环入入 乙分分（ 乙部部最行反反应解氢再氢氢进 酰原 来成成上。酰子 来和和 子成断断中和 加加 脂脂-作解 脂：;+ 生接接 由。 酮酮成成氢去脱脱上的 羟作氢氢 在再再 脂-，子加加，加键 脂-化化水 烯水； 成 氢氢脱 脂成生生个脱脱子碳 酰酰下催催脱 在氢氢脱程化化酸分分（用移碱碱要体体入带带肉 酰下酶 酰酰脂脂的的脂（阶个。要酸酸 分（。的肪肪分（枢代基基肪肪、环羧羧径共最谢质质大环环酸 可底底糖糖分量获获此都细细多能解氧能能，方方的糖化化分分酶脱脱酮酮-氢檬檬、酸：键环环分分 乙成脱脱苹，成成酸索索索为变变珀琥为转转激酸 酶酶， 珀羧化酸酸酮酮酮-生氧酸酸异，成成酸

19、顺酸酸酸成缩缩酸 酶环环羧化系氢氢酮 + 乙乙 + 为为，化化。应化化酶和和酶酸酶酶萄肝激应逆逆步径分分分化化氧环环羧酰生化化内粒进进；解分分循糖。三分分氧分分 义义生本化氧分分 题、 、 、 、 、 、 案确以以二二（型型 、 00 、 、 、 案案答一(型型 分 ，题题题酸氨氨提由需需成合不不内基必必等致氮氮排氮入每成成正正总出排胆胆，萄萄葡成，结结葡脏肝肝胆:素环环循循称此原原合肉环环循，成用糖糖，到经经乳酸径径解，葡葡磷磷生解糖环环程过脂脂和解解的指员员动程的的成转糖糖异。单的的构递体体递排排一体线吸吸失丧活活变性性理链成分的的些些在螺 ：制制到受使结结与物而而中的的争共与与结与抑用用

20、抑争象象象移移方性中粒的的：分 ，每解词、 、 、 分 ， 断断非 胆 蛋蛋化酸 酸水物酰酰酰 乙乙 四激激酸丙 酶酶糖磷 酶酶糖白白合 白单单 积基基 氢 子性性分 ，0（ （答准化化院分分点点构构螺白分分（ 理理用成分分 化进进如脂分分 理和和基氧氧氧）共合的化化些内活活酶、 激肌肌神、平碱碱、 成体织织构 能能生盐血血血肺肺 、 节节平内参参叶 谢谢量素些结结白白血 膜过过出出可 较溶溶 阳阳接登 误述的结结氨、 氨 氨 氨甲 氨 基需需为为下 、 、 + 乙 需需成丙丙 酸 酸氨 酸酸酰酰、 乙、 酮酮些 、 需肪糖糖成合 量供 生 产产 + 产产 义的糖糖磷磷白白成 肪、 尿合合平酸

21、维维 的糖维 用代代物穿二酸穿穿酸糖、 穿冬酸酸 穿穿丙酸 梭梭甘甘 粒径径何 中 分分周周环途必必氧有循循 脱中中程、耗消二 酰酰环环周催键键个环 是环环羧羧关氨丙 酸、 素素 酰谷 是运运激果果磷 醇醇 酶酶酮氢脱油油 糖 酶酶的酵酵邻是彼结结一需需的中活活酶也团基基外活活制的结结结必性与与是、基基存存外酶、心中中于于团的 确中的的酶案答以或或择（ 氢条条间 、氢二之之 点点碱子 萄、 酸乙乙值 +素因运运化响列列 、 、 受的的，结种种心性与与药机 、 、 基稀稀较含含羧、 解 原原 解 、 酶合合 酶酶的程酮酮 、 、 、 、 子子 成底彻分分 酰丙 酰、 丙丙 、 乙乙 体体单，加酸

22、脂脂粒 、 、 分产 成氧内线丙丙化化素色 酶酸酸基酶氢氢琥酶化化、酶酶酸 酶氢氧氧直化化油油二二 糖磷、油油油二、萄、油甘甘及磷、酮式式酸酸油磷磷 果酸油油 供谢对对哪行行进胞胞程反行行进粒是是过反 个或 产酮酮是终、的的可都程解 的的述解氨氨胱 甘甘谷素、 胱原原 子价 物化化不保能能必为以活活酶 .度高高上、肽肽量力稳螺螺基个为个个，手手 为为的旋 向条条 的结结 、 量量含蛋蛋 为含本本血氨氨、 氨 酸酸 脯脯 氨 酸亚亚属案确确正选分分，题基需需平总总红合环环动动动动生异糖糖吸变 作制竞酶 )0， 释词 (内维，00 需每) (比数数种基必必决高价价营蛋 分彻彻内固 。利都体体生生组肝有 式式方能得常常糖 够化化 (供供食经少量量者能机机于很很需素体体 。扩简是胞胞，化有有是糖团团催基为可心心活都基基必 (键酸酸质性性 (.于 ，的的个分 ，题题题非非_质主主酸冲_是缓缓的最酸酸中中泄_随_是是主红_方方生酸高高_是是去主主_物应连步步_包酸酸_和_键中途_分分成化白白 的的引_乏由由盲病病_能能 _是是定 持持_为为荷，子子离_以电质质分 ， 空空第第 7 页页