介绍成都的ppt课件.ppt

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1、我的家乡我的家乡 成都成都简介简介人文景观人文景观自然风光自然风光市井生活市井生活目录成都市，简称成都市，简称“蓉蓉”，别称，别称“锦城锦城”、“锦官城锦官城”，自，自古被誉为古被誉为“天府之国天府之国”，位于四川省中部，是中西部地，位于四川省中部，是中西部地区重要的中心城市。西南地区科技中心、商贸中心、金区重要的中心城市。西南地区科技中心、商贸中心、金融中心和交通通信枢纽，全国率先建立社会主义市场经融中心和交通通信枢纽，全国率先建立社会主义市场经济体制试点城市、金融对外开放城市、行政副省级城市。济体制试点城市、金融对外开放城市、行政副省级城市。成都历史悠久，有成都历史悠久，有“天府之国天府之

2、国”、“蜀中江南蜀中江南”、“蜀中苏蜀中苏杭杭”的美称。据史书记载，大约在公元前的美称。据史书记载，大约在公元前5世纪中叶的古蜀世纪中叶的古蜀国开明王朝九世时将都城从广都樊乡（今双流县）迁往成都，国开明王朝九世时将都城从广都樊乡（今双流县）迁往成都，构筑城池。关于成都一名的来历，据构筑城池。关于成都一名的来历，据太平环宇记太平环宇记记载，记载，是借用西周建都的历史经过，取周王迁岐是借用西周建都的历史经过，取周王迁岐“一年而所居成聚，一年而所居成聚，二年成邑，三年成都二年成邑，三年成都”因此得名成都。五代十国时，后蜀皇因此得名成都。五代十国时，后蜀皇帝孟昶偏爱芙蓉花，命百姓在城墙上种植芙蓉树，花

3、开时节，帝孟昶偏爱芙蓉花，命百姓在城墙上种植芙蓉树，花开时节，成都成都“四十里为锦绣四十里为锦绣”，故成都又被称为芙蓉城，简称，故成都又被称为芙蓉城，简称“蓉蓉城城”。返回目录杜甫草堂杜甫草堂武侯祠武侯祠望江楼和川大望江楼和川大锦里与宽窄巷子锦里与宽窄巷子都江堰都江堰青城山青城山返回目录返回目录熊猫基地熊猫基地西岭雪山西岭雪山虹口虹口虹口虹口返回目录返回目录成都茶馆成都茶馆史料记载，中国最早的茶馆起源于四川。据史料记载，中国最早的茶馆起源于四川。据成都成都通览通览载，清末成都街载，清末成都街 巷计巷计516条，而茶馆即有条，而茶馆即有454家，几乎每条街巷都有茶馆。家，几乎每条街巷都有茶馆。1

4、935年，成都年，成都新新新新新闻新闻报载，成都共有茶馆报载，成都共有茶馆599家，每天茶客达家，每天茶客达12万万人之多，形成一支不折不扣的人之多，形成一支不折不扣的“十万大军十万大军”，而当，而当时全市人口还不到时全市人口还不到60万。去掉不大可能进茶馆的妇万。去掉不大可能进茶馆的妇女儿童，则茶客的比例便无疑是一个相当惊人的数女儿童，则茶客的比例便无疑是一个相当惊人的数字。即便在今天，成都的茶馆恐怕也仍是四川之最，字。即便在今天，成都的茶馆恐怕也仍是四川之最，中国之最，世界之最。中国之最，世界之最。蜀绣蜀绣又称蜀绣又称“川绣川绣”，是以四川成都为中，是以四川成都为中心的刺绣品的总称。蜀绣与

5、苏绣、湘绣、心的刺绣品的总称。蜀绣与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一。粤绣齐名，为中国四大名绣之一。 据文献记载，蜀国最早的君王蚕丛据文献记载，蜀国最早的君王蚕丛已经懂得养殖桑蚕。汉末三国时，蜀锦已经懂得养殖桑蚕。汉末三国时，蜀锦蜀绣就已经驰名天下，作为珍稀而昂贵蜀绣就已经驰名天下，作为珍稀而昂贵的丝织品，蜀国经常用它交换北方的战的丝织品，蜀国经常用它交换北方的战马或其他物资，从而成为主要的财政来马或其他物资，从而成为主要的财政来源和经济支柱。唐代末期，南诏进攻成源和经济支柱。唐代末期，南诏进攻成都，掠夺的对象除了金银、蜀锦、蜀绣，都，掠夺的对象除了金银、蜀锦、蜀绣，还大量劫掠蜀锦蜀绣

6、工匠，视之为奇珍还大量劫掠蜀锦蜀绣工匠，视之为奇珍异物。时至宋代，蜀绣之名已遍及神州，异物。时至宋代，蜀绣之名已遍及神州，文献称蜀绣技法文献称蜀绣技法“穷工极巧穷工极巧”。成都地。成都地区因其自然地理条件优越，盛产丝帛，区因其自然地理条件优越，盛产丝帛，因此蜀锦蜀绣的制作生产因此蜀锦蜀绣的制作生产“冠于天下冠于天下”。 蜀锦蜀锦南京云锦、 杭州织锦、苏州宋锦、成都蜀锦为四大名锦。其中蜀锦织造工艺有获特的整经手法。至今蜀锦仍沿袭传统的梁色熟丝织造法，图案有流霞锦、雨丝锦、散地锦、浣花锦、方方锦、铺地锦、条条锦等种类。 川剧川剧川酒川酒 古代的四川酒文化，是我国酒文化百花园中的一朵奇葩，尤其是以五

7、粮液、剑南春、泸州老窖、全兴、沱牌、郎酒等“六朵金花”为代表的传统白酒，几乎占了全国名酒的40，二线品牌有丰谷、小角楼、汉唐贡、等等，在世界上也享有很高的美誉度。考察研究川酒的历史，对认识古代酒文化的形成，促进白酒事业的健康发展，具有积极的现实意义。 川菜川菜川菜最大的特点是一菜一格,百菜百味.川菜以成都、重庆、川南三个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调，以用料广博、味道多样、菜肴适应面广而著称。尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长。烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。川菜作为我国汉族八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。 成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。返回目录返回目录