选修一微生物的实验室培养ppt课件.ppt
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1、我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物专题2 微生物的培养与应用课题1 微生物的实验室培养我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物培养基可以分为哪几类?培养基一般都含有哪些营养物质,此外还要满足哪些要求?获得纯净培养物的关键是什么? 什么是消毒、灭菌,常用方法有哪些?制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的方法步骤? 如何倒平板?我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也
2、感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物微生物的类群微生物的类群原生生物:原生生物:原核生物原核生物:真菌真菌:病毒病毒:如酵母菌如酵母菌如草履虫、单细胞藻类等如草履虫、单细胞藻类等无细胞结构无细胞结构真核细胞真核细胞细菌、蓝藻细菌、蓝藻原核细胞原核细胞?我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物一、培养基一、培养基1. 概念:人们按照微生物对概念:人们按照
3、微生物对_的不同需求,配置的不同需求,配置出供其出供其_的营养基质。的营养基质。营养物质营养物质生长繁殖生长繁殖2.培养基的类型和用途培养基的类型和用途按物理性质按物理性质固体培养基固体培养基:加琼脂;用于分离、鉴定、计数加琼脂;用于分离、鉴定、计数液体培养基:不加凝固剂;用于工业生产。液体培养基:不加凝固剂;用于工业生产。半固体培养基:加少量琼脂;可用于保藏菌种。半固体培养基:加少量琼脂;可用于保藏菌种。我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物按化学成分按化学成分合成培养基:成分明确;分类鉴定。合
4、成培养基:成分明确;分类鉴定。天然培养基:成分不明确;用于工业生产。天然培养基:成分不明确;用于工业生产。按目的用途分按目的用途分鉴别培养基:培养基中加入某种试剂或化学鉴别培养基:培养基中加入某种试剂或化学药品,区别出不同类型的微生物。药品,区别出不同类型的微生物。选择培养基:根据选择培养基:根据某一种或一类微生物的特某一种或一类微生物的特殊营养要求或对一些物理、化学抗性殊营养要求或对一些物理、化学抗性设计培设计培养基。如用青霉素选出酵母菌等。养基。如用青霉素选出酵母菌等。我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边
5、有一个活的生物选择培养基在微生物学中,将允许特定种类在微生物学中,将允许特定种类的微生物生长,的微生物生长,同时抑制或阻止其它种类微生物生长的培养基。同时抑制或阻止其它种类微生物生长的培养基。我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物固体培养基固体培养基液体培养基液体培养基我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快
6、,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物培养基一般都含有哪些营养物质,此外还要满足哪些要求?我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物不管哪种培养基,一般都含有不管哪种培养基,一般都含有水水、碳源碳源、和和氮源氮源、 无机盐无机盐等营养物质等营养物质另外还需要满足微生物生长对另外还需要满足微生物生长对pHpH、特殊营特殊营养物质养物质, ,例如例如: :生长因子生长因子( (即细菌生长必需,而自身不能合成的化合物,如维生素、某些氨基酸、嘌呤、嘧啶) )以及以及氧气氧气、二二氧化碳氧化碳、渗透压渗透压
7、等的要求。等的要求。 我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物一一. .培养基:培养基:微生物生存的环境和营养物质微生物生存的环境和营养物质1.1.基本成分:基本成分:碳源、氮源、水、无机盐碳源、氮源、水、无机盐碳源碳源无机碳源:无机碳源:有机碳源:有机碳源:COCO2 2、COCO3 32 2- -、HCOHCO3 3- -牛肉膏、蛋白胨等牛肉膏、蛋白胨等自养微生物自养微生物异养微生物异养微生物氮源氮源无机氮源:无机氮源:有机氮源:有机氮源:NHNH4 4、NONO3 3- -牛肉膏、蛋白胨、酵母
8、膏、尿素牛肉膏、蛋白胨、酵母膏、尿素等等注:对于异养微生物,含注:对于异养微生物,含C C、N N的化合物既为碳的化合物既为碳源,也是氮源。源,也是氮源。我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物牛肉膏蛋白胨培养基牛肉膏蛋白胨培养基 是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基。1000ml1000ml牛肉膏蛋白胨培养基的配方牛肉膏蛋白胨培养基的配方H2O 定容至定容至1000mlNacl 5g蛋白胨蛋白胨 10g牛肉膏牛肉膏 5g琼脂琼脂20.0g我吓了一跳,蝎子
9、是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物培养基配制原则培养基配制原则目的明确:目的明确:营养全面、浓度适宜、比例恰当营养全面、浓度适宜、比例恰当适宜的适宜的pHpH值:值:有机碳源有机碳源异养型:异养型:根据微生物的根据微生物的种类、培养目的种类、培养目的选择原料选择原料自养型:自养型: 不加碳源不加碳源加入缓冲剂加入缓冲剂(COCO2 2碳源)碳源)生产生产科研科研我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物2.2.无菌范
10、围:无菌范围:实验操作空间消毒实验操作空间消毒操作者的手、衣着消毒操作者的手、衣着消毒实验用具灭菌实验用具灭菌实验操作过程实验操作过程二二. .无菌技术:无菌技术:防止外来杂菌的污染防止外来杂菌的污染1.1.消毒与灭菌:消毒与灭菌:酒精灯旁操作酒精灯旁操作超净工作台超净工作台我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物二、无菌操作技术二、无菌操作技术1. 获得纯净培养物的关键?防止外来杂菌入侵防止外来杂菌入侵2 2、无菌技术除了用来防止实验室的培养物、无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污
11、染外,还有什么目的被其他外来微生物污染外,还有什么目的?避免操作者自身被微生物感染避免操作者自身被微生物感染我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物消毒与灭菌消毒与灭菌消毒:使用较使用较温和温和的物理或化学方法仅杀死物的物理或化学方法仅杀死物体体表面或内部一部分表面或内部一部分对人体有害的微生物(不对人体有害的微生物(不包括芽孢和孢子)。包括芽孢和孢子)。灭菌:使用使用强烈强烈的理化因素杀死物体内的理化因素杀死物体内所有所有的的微生物,包括芽孢和孢子。微生物,包括芽孢和孢子。灭菌与消毒技术是微生物有
12、关工作中最普灭菌与消毒技术是微生物有关工作中最普通也是最重要的技术。通也是最重要的技术。我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 有些细菌在一定的条件下,有些细菌在一定的条件下,细胞里面细胞里面形成一个椭圆形成一个椭圆形的形的休眠体休眠体,叫做,叫做芽孢芽孢。芽孢的壁很厚,对恶劣的环境有。芽孢的壁很厚,对恶劣的环境有很强的很强的抵抗力抵抗力。每一细胞仅形成一个芽孢,所以其没有繁殖功能。 细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一种有细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一种有繁殖或休眠作用的繁殖或休眠作用的生
13、殖细胞生殖细胞。能直接发育成新个体。能直接发育成新个体。 特殊的休眠构造我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物消毒的方法:消毒的方法:1、煮沸消毒法煮沸消毒法:100煮沸煮沸5-6min2、巴氏消毒法巴氏消毒法:70-75 下煮下煮30min或或 80 下煮下煮15min3、化学药剂消毒法化学药剂消毒法:用用75%酒精进行皮肤消毒酒精进行皮肤消毒;氯气氯气消毒水源消毒水源4、紫外线紫外线适用对象:适用对象:操作空间、液体、双手等操作空间、液体、双手等我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把
14、它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物灭菌的方法:灭菌的方法:1、灼烧灭菌、灼烧灭菌2、干热灭菌:、干热灭菌:160-170 下加热下加热1-2h。3、高压蒸汽灭菌:、高压蒸汽灭菌:100kPa、121 下维持下维持15-30min.我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物请你判断以下材料或用具是否需要消毒或请你判断以下材料或用具是否需要消毒或灭菌。如果需要,请选择合适的方法。灭菌。如果需要,请选择合适的方法。(1 1) 培养细菌用的培养基与培养皿培
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