企业管理概论第九章ppt课件.ppt
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1、第九章第九章 质量管理质量管理第一节第一节 质量管理概述质量管理概述第二节第二节 质量管理体系质量管理体系第三节第三节 质量管理方法质量管理方法 本章测验本章测验学习目标学习目标 掌握质量的定义和质量形成的基本规律,全面质量管理的基本思想和特点,质量管理体系的基本要求,质量管理的PDCA循环;熟悉质量管理的概念与内容,质量管理常用的方法,ISO9000族标准的基本内容;了解质量管理的发展过程,ISO9000族标准在质量管理中的作用,质量认证的基本程序及要求,过程方法的基本思路,。 能运用所学知识对某一企业或组织的质量管理体系及一般质量问题进行初步分析,并可提出解决问题的基本思路。第一章第一章第
2、二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章第一节第一节 质量管理概述质量管理概述一、一、 质量的概念质量的概念1.产品产品质量质量 产品质量是指产品适合于规定用途,满足产品适合于规定用途,满足顾客要求所具备的特性顾客要求所具备的特性。产品的与其质量要求有关的特性称为“质量特性”。反映产品质量特性的技术指标和技术参数的技术文件,即产品质量标准。产品质量标准是衡量产品是否合格的技术依据。按照颁发单位和适用范围的不同,产品质量标准可分为国家标准、部门标准和企业标准等。 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五
3、章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章产品的四种类型产品的四种类型 硬件产品(如汽车及其零部件)、软件产品(如计算机程序)、服务(如送货、安装)和流程性材料(如机油)。一个产品是归类为硬件、软件、流程性材料还是服务,取决于其主导成分。第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章2.工序质量工序质量 工序质量又称为工程质量,是工序工序(工程)中各种因素能满足产品质量(工程)中各种因素能满足产品质量要求的程度要求的程度。影响工序质量的基本因素通常可归纳为4M1E
4、。 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章4M1E 人(Man)操作人员,包括其质量意识、责任感、文化素养、技术水平、操作熟练程度、精神状态和组织管理能力 机器(Machine)各种设备、工艺装备、工具及设施的质量 材料(Material)原材料、零部件、标准件等的质量 方法(Method)包括工艺过程、试验分析、组织管理方法以及工作方法的正确性、合理性和过程的严肃性 环境(Environment)工作环境对质量的影响和保证程度 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第
5、六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章3.工作质量工作质量 工作质量是指企业各方面的工作对产企业各方面的工作对产品质量的保证程度品质量的保证程度。它反映了企业各方面工作的质量水平,包括企业的经营管理工作、生产技术工作、组织领导工作、后勤服务工作以及其它工作的质量。 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章4.国际标准中关于质量的定义国际标准中关于质量的定义 质量是指一组固有特性满足要求的程度一组固有特性满足要求的程度。 “固有特性”是指某事物中本来就有的特性。它是通过产
6、品设计、开发以及其后的实现过程所形成的属性。 “要求”包括三个方面: (1)明示的要求,即顾客明确提出的或文件中规定的要求; (2)通常隐含的要求,即惯例或一般做法; (3)必须履行的要求,即法律法规的要求及强制性标准的要求。 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章二、质量的形成二、质量的形成(1)质量有一个产生、形成和发展的过程。(2)质量以需求的变化为中心,不断改进和提高。(3)质量的形成取决于每一个环节。(4)质量形成过程是一个开放的系统。 (5)质量形成的最根本的影响因素是人。 第一章第一
7、章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章图图9.1 朱兰螺旋曲线朱兰螺旋曲线 用户用户供应商供应商产品市场产品市场适用性适用性 服务 销售 产品 测试 市场研究 开发 设计 检测 生产技术准备 工序控制 制定制造 计划 生产制造 测试仪表 采购 配置市场研究 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章三、质量管理三、质量管理1.质量管理的发展过程质量管理的发展过程(1)质量检验阶段 将质量检验作为一种专门工序从加工制
8、造中分离出来,对产品进行全数检验,其目的是不让废品出厂,又称为事后检验。 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章(2)统计质量控制阶段)统计质量控制阶段 应用数理统计方法,找出质量波动的规律性,采取措施控制生产过程,预防废品发生,使质量管理从事后检验变为事前预防。 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章(3) 全面质量管理阶段全面质量管理阶段 把组织管理、数理统计方法以及现代科学技术成果密切结合起来,
9、建立起一套完善的质量管理工作系统,对质量形成的全过程进行管理。 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章2.质量管理的基本概念质量管理的基本概念 质量管理。是在质量方面指挥和控制企业的相互协调的活动。 质量策划。即设定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现其目标的活动。 质量控制。即“致力于满足质量要求”的活动。 质量保证。它是对达到质量要求提供信任的活动。 质量改进。即致力于增强满足质量要求能力的活动。 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八
10、章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章图图9.2 质量管理过程质量管理过程 质量管理质量管理质量策划质量策划质量控制质量控制质量保证质量保证质量改进质量改进第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章四、全面质量管理四、全面质量管理 全面质量管理(Total Quality Management)简称TQM,是组织企业全体职工和相关部门组织企业全体职工和相关部门参加,综合运用现代科学管理技术成果,控参加,综合运用现代科学管理技术成果,控制影响质量形成全过程的各因素,以经济的制影响质量形成全过程
11、的各因素,以经济的研制、生产和提供顾客满意的产品和服务为研制、生产和提供顾客满意的产品和服务为目的的系统管理活动目的的系统管理活动。 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章1.全面质量管理的基本观点全面质量管理的基本观点 为用户服务“以用户为中心”、“下道工序就是用户”; 以预防为主产品质量是在设计、制造、流通和使用过程中逐步形成的,必须把管理的重点从产品的事后检验,转变为对质量形成因素进行控制; 用数据说话用数据和事实来分析处理各种问题。 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第
12、五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章2.全面质量管理的特点全面质量管理的特点 管理的内容是全面的 管理的范围是全面的 参加管理的人员是全面的 质量管理的方法是全面的 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章第二节第二节 质量管理体系质量管理体系一、一、ISO9000ISO9000族标准族标准1.什么是什么是ISO9000族标准族标准ISO 国际帮助化组织的缩写9000 标准编号ISO9000族由国际标准化组织质 量管 理 和 质 量 保 证 技 术 委 员
13、 会(ISO/TC176)制定的所有国际标准第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章ISO9000族标准产生的背景族标准产生的背景 消除技术壁垒 增强组织市场竞争力 持续提供满足顾客要求的产品并保持这种能力 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章1979年成立ISO / TC1761986年发布ISO8402质量 术语1987年发布第一套ISO9000系列标准1994年发布1994版ISO9000族标准
14、2000年发布1994版ISO9000族标准 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章ISO9000族标准的意义族标准的意义总结了工业发达国家先进企业质量管理的实践经验 统一了质量管理的术语和概念,形成通用的、得到世界各国承认的规范 推动质量管理的国际化 消除贸易壁垒,提高产品质量和顾客满意度 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章2000版版ISO9000族标准构成族标准构成 核心标准核心标准 ISO
15、 9000 质量管理体系 基础和术语 ISO 9001 质量管理体系 要求 ISO 9004 质量管理体系 业绩改进指南 ISO 19011 质量和(或)环境管理体系审核指南 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章2.质量管理八项原则质量管理八项原则 (1)以顾客为关注焦点组织依存于顾客。因此,组织应当理解顾客当前和未来的需求,满足顾客要求并争取超越顾客期望。 (2)领导作用最高领导者的决策和领导是企业质量管理成功的关键,在管理中必须重视和发挥领导作用。 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章
16、第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章(3)全员参与各级人员是企业组织之本,要创造良好的工作环境,让他们充分参与企业活动。 (4)过程方法将活动和相关的资源作为过程进行管理,可以更高效地得到期望的结果 。 (5)管理的系统方法将相互关联的过程作为系统加以识别、理解和管理,有助于组织提高实现目标的有效性和效率。 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章 (6)持续改进不断地、积极地寻找改进的机会,努力提高有效性和效率,确保不断增强企业的竞争力,使
17、顾客满意。 (7)基于事实的决策方法必须以事实作为决策依据,以防止决策失误。 (8)与供方互利的关系组织与供方是相互依存的,互利的关系可增强双方创造价值的能力。 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第十一章第十一章质量管理体系质量管理体系建立质量管理体系有助于实现企业的目标 质量管理体系是企业管理体系的一部分 质量管理体系是一个文件化的体系 质量管理体系是一个动态的体系,必须进行持续地改进 第一章第一章第二章第二章第三章第三章第四章第四章第五章第五章第六章第六章第七章第七章第八章第八章第九章第九章第十章第十章第
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