宾馆前台员工当班培训入职文档资料酒店前厅手册 (FO-SOP-016)宾客投诉处理流程.doc
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1、宾客投诉处理流程 一、目标 为了规范各成员单统一的服务规范,提升宾客满意度; 二、程序 项目 操作 注意 1. 接受投诉或发 1) 主动上前问候客人并表明身份; 勿影响其他客人及酒店形象; 现客人有投诉 2) 引领客人前往人员较少的安静区 无权处理投诉的员工,可礼貌告知 倾向 域; 客人会帮他联系上级, 客人稍等; 请3) 为客人提供舒适的环境; 不可因为无法解决客人投诉,而引 起客人反感; 2. 聆听与记录 4) 认真倾听客人投诉,准确了解每 保持冷静,避免敌意的反对; 一细节; 勿与客人争吵,不推托责任; 5) 保持目光接触,适时表示正在聆 客人投诉时,切勿打断客人,可在 听客人的诉说,
2、点头以示尊重; 如客人稍停顿的空隙,通过与客人核 6) 适时表示同情客人的遭遇,力求 对投诉内容,来减慢谈话的速度, 表现出与客人同样的感受; 7) 边聆听边记录; 3. 寻求处理方法 8) 诚恳地道歉; 适时递上水, 而缓和客人的情绪; 从 慎用微笑, 免给人幸灾乐祸印象。 以郑重、沉稳、严肃的神态会使客人 放心我们的处理并信任我们; 提供两个以上的方案供客人选择更 9) 提供解决方法, 征求客人意见; 并为有效; 10) 与客人明确承诺解决方案完成的 承诺时应预留充裕的时间以便完成 时间; 11) 立即跟进解决方案; 4. 关注处理结果 12) 监督跟踪问题解决进程; 13) 在承诺完成时
3、间内对客人进行回 补救工作,勿低估解决问题所需要 时间; 不作超过自身权限的许诺,如有需 要,告知客人需要进一步请示上级 或有权限的人,并给出反馈时间; 切勿当着客人的面训斥或指责当事 员工,如有必要,可以请当事员工 暂时离开客人视线; 投诉受理员工,必须全程负责投诉 处理过程与结果反馈; 访,确保客人对处理结果满意, 询问客人处理意见,并感谢; 若不满则跟进直到客人满意止; 投诉资料,需录入 PMS 系统内,若 再次入住时,重点关注; 5. 记录 6. 改进 三、附件 14) 所有的投诉进行书面记录,由店 将客人投诉意见记录于宾客意见 总汇总, 据客诉具体事件情况, 根登记表上; 邮件上报区总备案; 15) 对投诉进行统计汇总; 将投诉处理案例作为酒店借鉴和培 16) 由管理人员分析投诉原因,做出 训的案例; 整改方案,对员工进行再培训。 定期制定培训计划,提高他们在处 理投诉方面的能力。 【FO-F-004】宾客意见登记表
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