酒店房务部客房楼层服务员新员工培训制度 （HK-SOP-005）卫生间清洁操作流程.doc

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1、卫生间清洁操作流程 一、 目标 为客人营造一个干净、卫生的洗漱环境，让客人放心使用我们的杯具、浴缸和马桶，同时 规范我们操作； 二、 程序 项目 操作 注意 1. 准备工作 1) 工具准备； 清洁 工具箱 ，分 格摆放 ：万 能清 2) 进入卫生间，打开灯和换气扇； 洁剂 、玻璃 清洁剂 、地刷 、百洁 布两 3) 将蓝色专用门口垫布铺设到洗手 块（一块为马桶专用）、玻璃刮、马 间门口； 2. 撤出脏布草和 4) 撤掉用过的布件放入布件袋内； 垃圾 5) 废弃物品收集到垃圾袋中； 第1页共3页 桶刷、分色手套两双、玻璃涂头； 五种 颜色 抹布（其 中墙 面地板 抹 布多带一块）； 卫生 间光

2、线允许 的情 况下 可不用 打开灯具； 在淋 浴区 清洗抹 布， 注意 不要当 着客人的面清洗抹布； 退房全部更新； 口杯 消毒 清洁见 杯 具清 洁消毒 各品牌通用 流程； 3. 喷洒清洁剂 6) 马桶冲水； 局部 打湿 淋浴区 各区 域同 时测试 7) 将洗手间无需清洗的物品移出； 水压是否足够，是否（老店12秒、翻 8) 局部打湿淋浴区各区域，用不同 新店6秒、毛坯3秒）出热水； 的清洁剂，喷洒卫生间不同区域； 9) 戴上红手套； 4. 清洗面盆、台 10)用玻璃涂头清洁镜面； 检查水压是否足够，水压力0.2 0.4Mpa（花洒平衡喷出直线为60CM以 上）； 马桶干净可不用冲水； 地面

3、 可局 部针对 性喷 洒以 免滑到 服务员； 注意面盆活塞与溢水口也要清 面及两侧墙砖 5. 清洗淋浴区 11)打 开 水 龙 头 ， 简 单 冲 洗 一 下 面 洁； 盆； 12)使 用 百 洁 布以水 龙头 开关 -水龙 头 - 面 盆 里 面 - 面 盆 外 面 -台 面 及 两 侧 墙砖的顺序清洁； 13)先在淋浴区内清洁防滑垫和垃圾 未配防滑垫分店省略清洁防滑垫 桶； 的步骤； 14)用清洁工具以花洒头-花洒架-花 垃圾桶干净可擦拭即可； 洒 开 关 - 墙 壁 - 玻 璃 - 地 面 的 顺 序 清 地漏需要用热水冲洗； 洁； 在刷 洗墙 面时先 用百 洁布 粗糙面 a) 用 百

4、洁 布 清 洁 花洒 头 、花 洒 或铲子去除皂垢和污点； 架、花洒开关、墙壁； b) 用玻璃涂头以从上至下的清洁 顺序对淋浴区玻璃进行清洁； c) 用手刷清洁淋浴区地面及边角 位置； 15)脱下红手套，换上黑手套； 6. 清洗马桶 16)用沾有清洁剂的专用马桶百洁布 以马 桶水箱 盖 -水箱 开关- 马桶 盖外内 侧 - 座 垫 外 内 侧 - 马 桶 外 内 侧- 马 桶 盖 第2页共3页 各品牌通用 底部的顺序清洗； 17)用马桶刷清洁马桶内壁、入水口 及 排水口 ，顽 固污 渍可 用专 用百洁 布 辅助清洁； 7. 清洁干区墙面 18)用 百 洁 布 以 从 上 到 下 、 从 左 注 意 对 卫 生 间 地 漏 的 清 洗 、 除 及地面 （ 右）到 右 （左 ） 的顺序 清 洁的墙 味； 面； 19)使用手刷从内往外清洁，重点清 洁地板边角及地漏处； 20)脱下黑手套； 8. 用水冲净各区 21)用花洒头按照清洁的顺序对卫生 域间各区域进行冲洗； 9. 刮水 22)用玻璃刮以清洁的顺序，刮去卫 生间各区域的水渍； 10.擦干 23)按清洁的顺序使用指定抹布抹干 必要时可用抛光剂进行擦拭，确 各区域； 定表面无污迹水迹； 11.检查 24)环视四周看是否有工具遗漏在卫 生间。 三、附件 无第3页共3页