宾馆前台员工当班培训入职文档资料酒店前厅手册 (FO-SOP-004)散客入住接待流程.doc
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1、散客入住接待流程 一、目标 为了规范各成员单位统一的服务规范,提升宾客满意度; 二、程序 项目 操作 注意 1. 热情问候 1) 您好!欢迎光临维也纳,请问有 语言热情、礼貌、遵循三步原 什么可以帮到您?您好,请问 则 有什么可以帮您? 2. 询问预订 2) 礼貌询问:请问您有预定吗? 同步查看房态,以便推介; 3) 有预定客人核实预订信息, 入第 进5 步骤; 4) 无预订客人直接进入下一步; 3. 推销房间 5) 根据客人需求及消费目的(旅游、 尽可能留住每一位到店客人,如 商务)推销相应可售房型、酒店促 客 人对 房 间 、房 价 不满 , 可 请示 销活动并报价; 主管或经理; 4.
2、介绍房况 6) 如客人选定的房型实际为特殊房 如客人不满意,加强沟通,尽量 型(如房间无窗户,面积较小等) 满足客人的需求; 情况必须向宾客解释并说明; 5. 房间等候 7) 如暂无可用房,需向客人致歉,告 提供报刊等供客人翻阅; 知客人等候时间:预计 XX 分钟 有条件的分店可以提供免费饮 XX 分钟内; 品; 尽 量不 要 把 没有 打 扫好 的 房 间房 卡先给到客人; 如 客人 坚 持 要提 前 进入 房 间 ,应 提 醒客 人 房 间并 未 清洁 完 成 ,请 客 人谅 解 , 同时 通 知客 房 服 务员 尽快清洁; 6. 询问是否为会 8) 询问宾客是否持有我们的会员卡, 所 有
3、 会 员 本 人 享 受 零 停 留 服 员/协议 7. 推荐会员卡 或者是协议, 是会员直接进入第 如8 步骤; 9) 如不是会员进入第 7 步骤; 10) 根据会员卡销售指引操作; 务 ,前 台接 待 在 服务 过 程中 应 提醒客人,并使用零停留话术(具 体操作参照FO-P&P-007 零停留 制度); 不 可带 有 欺 骗 性 质的 销 售, 如 造 成 投诉 , 由 个人 及 分店 承 担 相应 责任; 8. 收取并读取证 11) 请客人出示有效证件并核对宾客 可接受办理入住的登记证件以当 件的证件信息; 12) 在 PMS 系统读卡器上读取证件信 息; 地公安系统规定为准; 如同行
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