连锁中档品牌酒店前厅部前台接待收银员绩效考核操作流程资料 锦江之星 前台备用金管理细则P2.doc
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1、锦江之星旅馆有限公司前台备用金管理细则定义锦江之星旅馆有限公司所属直营店、托管店、加盟店以下简称“锦江之星连锁店”。一、 目的：为规范锦江之星连锁店前台备用金的管理，减少备用金的资金占用，确保连锁店资金安全。特制定本操作细则。二、 适用范围：锦江之星旅馆有限公司所属直营店、托管店。加盟店可参照执行。三、前台备用金的核定和申领1. 锦江之星连锁店根据实际经营业务需要，拟定备用金数额，按照前台申请备用金操作流程具体规定，办理相关报批手续。2. 由锦江之星连锁店营业部经理填写用款申请单。3. 用款申请单需由锦江之星连锁店财务部经理、总经理审核后签字认可。4. 财务部出纳依据有效的用款申请单及备用金核
2、定额度发放备用金。四、前台备用金交接方法（前台人员须知）1. 备用金的分配：v 如前台设立主当班和副当班，各人持前台备用金总额的70%左右和30%左右（如：主当班70%，副当班30%）。v 如一个班次只有主当班人员或有两位或以上主当班，则根据主当班人数平均分配备用金总额。2. 备用金逐班移交，如只有1名夜班当班人员时，此人将日班的各当班人员备用金全额接受。3. 当班人员收到的营业款如果足以能满足找零或退款，即可将备用金金额清点后另放，这样可以缩短交接时清点的时间。4 备用金交接时，接班人员主要负责清点备用金工作，交班人员继续负责接待及收银工作。接班人员清点备用金完成后开始负责接待及收银工作，交
3、班人员完成离岗前的清理工作，交接双方不应同时进行交接工作而产生忽视、怠慢客人的现象。5 如果由于退款较多无法将全额备用金移交下一班，应将当班日志另行打印1份，在接班人员清点备用金后，交接双方签字，留于接班人员，作为财务为接待人员补足备用金的凭证。6 此后交班人员将营业款根据当班日志进行封包，在当班主管监督下投入摇式保险箱，并在营业款投放登记簿上签字。7 夜班人员的两个当班日志（20:0024:00，0:008:00），可合并封包，如封包为前台交财务现金，则应将全额备用金交于日班人员。 8 若临时发生备用金周转不够，则向财务借支，并于当日17：00前还清。9 备用金交接至下一班次时，均应备足相应的零钱。五、备用金的检查（财务人员须知）1. 财务人员应不定时对前台的备用金进行抽查，一个月不少于两次2. 备用金抽查需作相应的记录，由营业部经理签字确认。3. 如有备用金溢余，当场交财务作为当天的营业外收入入帐。4. 如有备用金的短缺，前台收银人员应在当天下班前补足。5如有特殊情况，无法当天处理，需书面提出理由，并由营业部经理签字认可，先作备案处理。营业部必须在三天之内作出反馈意见，财务人员需跟踪处理结果并作相应记录。六、本规定自颁布之日起实行 锦江之星旅馆有限公司业务部、计财部 2006-9-4
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