连锁商务品牌中高端酒店资料 客房服务员每日工作流程.doc
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1、 每周一课培训（客房） HT（OP）THK08026 运营部 2008年9月07日9月13日【本周格言】 如果你没有办法控制自己的脾气，最好不要在酒店工作。【本周基础培训】员工仪容仪表要求站立要求l 面带微笑，挺胸收腹，肩平。l 两腿立正或稍稍分开，两手自然下垂，放在前面或背后。l 两眼随时注意观察酒店内客人的情况，以便迅速作出反应。l 不准靠墙、桌椅或边柜，不准交头接耳或走神发呆。l 不准吃东西，伸懒腰，剔牙、挖鼻孔、搔头发，咬指头等。【本周实务培训】客房服务员每日工作流程讲解：客房主管培训对象：客房服务员考核：店长客房服务员每日工作流程准时签到上岗提前十分钟到岗进行上岗前准备佩戴工号牌整齐
2、好着装，注意仪容仪表。请假需事先申请或通知，并得到主管同意。领取钥匙、对讲机和工作报表参加晨会，听取客房主管工作安排同时听取当天的大清洁与单项清洁安排。在钥匙与对讲机领用本上签名保洁准备工作检查工具、工作车清洁与车上物品配备一发现缺少，及时上报和补充清点工作间的布草清洁走廊公共区域（上午）按规范清洁走廊检查空房检查房态差异发现差异房及时上报打扫房间开始按顺序清扫房间必须做一间填一间及时填写客房服务员工作报表布草投入指定地点清洁走廊公共区域（下午）按规范清洁走廊清理工作间收垃圾、清洗水池、擦净墙面、拖净地面、清理工作车、工作桶、配好清洁剂保洁结束清点布草把工作车上垃圾放到指定地点领取客用品到客房主管处领取客用品按工作表上消耗数领取补充工作车上客用品及用具交还钥匙、对讲机和工作报表工作结束后将工作单交给当班主管，确保工作完成。钥匙不得由别人代还。在钥匙与对讲机领用本上签名注意做到：说话轻。参加班后会听取客房主管总结一天工作情况。结束工作签出下班。2
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