餐饮酒店4D现场管理规范标准工具 财务管理报表 29.每套客饭标准成本计算表.doc
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每套客饭标准成本计算表客饭名称:88元2人用虾仁套餐菜肴名称分量(克)每份成本(元)份数合计成本(元)沙拉150224清炒虾仁2005210软炸鸡100326烧四宝200428烧西兰花150428三鲜汤500326香米饭100122合计1400221444
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