餐饮酒店4D现场管理规范标准工具 管理表格 西餐厅其他类图表 7.西餐厅迎宾员岗位职责.doc
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西餐厅迎宾员岗位职责 1熟悉西餐厅的业务工作； 2仪容仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满； 3服从领班的领导指挥，积极配合楼面服务员的接待工作； 4善于运用礼貌语言和客人说话： 5掌握及了解客人的需求，迎接客人到满意的座位上，并主动递上菜单、饮品单，待服务员迎上前才离去： 6迎送客人要面带笑容，主动、热情、礼貌，做到客到有请声、客问有应声、客走有送声： 7走路要注意礼让，客过要让路，同行不抢道，迎客走在前，送客走在后； 8不断加强业务知识学习，提高服务水准和工作质量。
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