餐饮酒店4D现场管理规范标准工具 酒水管理表格 4.酒吧撤桌程序表.doc
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酒吧撤桌程序表服务程序工作步骤1收桌 用托盘，将桌面上的杯具、餐具撤送至洗碗机房清洗2抹桌用干净抹布将餐桌擦干净3复桌将干净的花瓶、酒牌按摆桌要求摆上桌面
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