餐饮酒店4D现场管理规范标准工具 管理表格 行政和人力资源图表 45.员工素质自我评估表.doc
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1、员工素质自我评估表评 估 内 容没有偶然不很经常经常备注类别序号项 目仪容l 发型不合标准2 披头散发3 不修边幅4 留长指甲5 染手指、脚趾6衣冠不整(包括不扣钮、 丢了也不钉回)7 不穿工鞋8 鞋袜不整9 不注意整洁、有汗臭lO 吃葱蒜、上班有口臭仪态11 对客人无笑容12 对客人无敬语13 对客人不理睬14 态度冷淡15 语言生硬16 仪态呆板17 站位不端正18 倚物靠椅19 在客人前搔首弄姿20 上岗位戴饰物(续上表)评估 内 容没有偶然不很经常经常备注类别序号项 目纪律21上岗聚在一起聊天、讲话22 打私人电话23 私自会客24 迟到早退25 无故旷工26 借故病休27 擅离岗位2
2、8 串岗29 浪费公物30 擅拿公物工作态度3l 工作不积极32 工作不主动33 工作懒散34 工作弄虚作假35 工作时冷时热36 工作不安心37 工作不负责任38 工作出差错39 利用工作发泄不满40利用工作损坏器具设施人际关系41不乐于助人42不注意团结43挑拨是非(续上表)评 估 内 容没有偶然不很经常经常备注类别序号项 目44 得罪人45 伤害人理想前途46 无雄心壮志47 无理想48不求上进49 不钻研业务技术50 不珍惜个人前途说明:1填写“员工素质自我评估表”要在有组织有领导的前提下进行,填写前,要做好思想工作,让员工认识自我评估的意义与作用,从而自觉地、认真地进行自我评估。2评估采用计分法:(1)采用百分制,每个项目二分。(2)全部“没有”的为满分。(3)每一个“偶然”扣一分。(4)第一个“不很经常”扣二分。(5)每一个“经常”扣三分。(6)总分90分以上为基本符合酒楼对员工素质的要求。(7)总分90分至89分为一般。(8)总60分以下者为差。3员工自我评估后的工作:(1)员工自我评估后将表集中,由领班及经理评定,然后将评定结果分 别告诉本人。(2)将总的评定结果报部门经理及人事部。 (3)部门及人事部根据普遍存在的问题制定培训计划进行培训。
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