餐饮岗位说明餐厅制度 酒店餐饮服务岗位职责 快餐厅.DOC
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部门职能快餐厅部门名称: 快餐厅直接上级:餐饮服务部下属岗位:快餐厅服务员部门本职:提供顾客快餐服务。主要职能:1. 为顾客提供快餐服务。2. 收集顾客对快餐服务的反映,经统计分析后反馈到厨房部。3. 给顾客提供快餐咨询。管辖范围:兼管职能:顾客发生争执时协调关系。
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