中药的保管养护ppt课件.ppt

《中药的保管养护ppt课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中药的保管养护ppt课件.ppt（30页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、中药的保管养护中药的保管养护中中 药药中药材中药材中药饮片中药饮片中成药中成药板蓝根板蓝根一、概述一、概述 常见中药材质量变异的现象常见中药材质量变异的现象1 1、虫蛀、虫蛀2 2、霉变、霉变3 3、变色、变色4 4、泛油、泛油5 5、气味散失、气味散失6 6、风化、风化7 7、潮解、潮解8 8、融化、融化9 9、粘连、粘连1010、升华、升华第一节第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护中药在储存中的质量变异与保管养护第一节第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护中药在储存中的质量变异与保管养护一、中药的虫蛀与保管养护一、中药的虫蛀与保管养护（一）虫蛀（一）虫蛀1 1、仓虫的来源、仓虫的来源

2、2 2、仓虫的种类、仓虫的种类昆虫纲昆虫纲鞘翅目（甲虫类）鞘翅目（甲虫类）鳞翅目（蛾类）鳞翅目（蛾类）1 1、鞘翅目（甲虫类）、鞘翅目（甲虫类）（1 1）药材甲）药材甲成虫体长约成虫体长约23mm23mm1 1年发生年发生2323代代成虫善飞，耐干力强成虫善飞，耐干力强幼虫喜暗，耐饥力强幼虫喜暗，耐饥力强以幼虫越冬以幼虫越冬1 1、鞘翅目（甲虫类）、鞘翅目（甲虫类）（2 2）黑皮蠹）黑皮蠹一年发生一代一年发生一代, ,每代需六个月至三年每代需六个月至三年, ,以幼虫群集仓内墙角以幼虫群集仓内墙角, ,地板或木柱缝隙以及垫物地板或木柱缝隙以及垫物下越冬下越冬. . 1 1、鞘翅目（甲虫类）、鞘翅

3、目（甲虫类）（3 3）锯谷盗）锯谷盗 在在3030和相对湿度和相对湿度70%70%条件下，条件下，完成其生活周期约需完成其生活周期约需2323天。天。 成虫由于身体扁平，所以容易成虫由于身体扁平，所以容易钻入仓库缝隙和打包不紧的包装钻入仓库缝隙和打包不紧的包装内。成虫可活内。成虫可活6 6个月到个月到3 3年。年。 锯谷盗对杀虫剂有抗药性。锯谷盗对杀虫剂有抗药性。 1 1、鞘翅目（甲虫类）、鞘翅目（甲虫类）（4 4）米象）米象成虫体长约成虫体长约34mm34mm1 1年发生年发生2323代（北方）代（北方） 5656代（南方）代（南方）对湿度要求高，喜潮湿、对湿度要求高，喜潮湿、温暖、黑暗的生

4、活条件温暖、黑暗的生活条件以成虫越冬以成虫越冬1 1、鞘翅目（甲虫类）、鞘翅目（甲虫类）（5 5）大谷盗）大谷盗一年发生一年发生1 13 3代，以成虫或幼虫代，以成虫或幼虫在仓库墙壁、地板、垫木、碎烟、在仓库墙壁、地板、垫木、碎烟、烟包折角等处越冬。成虫和幼虫烟包折角等处越冬。成虫和幼虫性情凶猛，常自相残杀。成虫和性情凶猛，常自相残杀。成虫和幼虫均喜潜伏于阴暗角落，耐饥、幼虫均喜潜伏于阴暗角落，耐饥、耐寒性很强。耐寒性很强。 1 1、鞘翅目（甲虫类）、鞘翅目（甲虫类）（6 6）烟草甲）烟草甲一年发生一年发生3 36 6代，以幼虫越冬。代，以幼虫越冬。成虫是不吃东西的，喜昏暗，常成虫是不吃东西的

5、，喜昏暗，常在黄昏飞翔，一般可活在黄昏飞翔，一般可活2 24 4周。周。 1 1、鞘翅目（甲虫类）、鞘翅目（甲虫类）（3 3）咖啡豆象）咖啡豆象成虫体长约成虫体长约2.54.5mm2.54.5mm1 1年发生年发生3434代代成虫善飞能跳成虫善飞能跳幼虫隐藏在种子类和根茎幼虫隐藏在种子类和根茎类药材中越冬类药材中越冬2 2、鳞翅目（蛾类）、鳞翅目（蛾类）（1 1）印度谷螟）印度谷螟成虫体长约成虫体长约69mm69mm，翅展，翅展1318mm1318mm幼虫体长幼虫体长1013mm1013mm蛹长蛹长5.57.5mm5.57.5mm1 1年发生年发生3434代（北方）代（北方） 4646代（南方

6、）代（南方）每支雌虫排卵每支雌虫排卵4030040300粒粒孵化幼虫即钻入要屋内，排出大量有臭孵化幼虫即钻入要屋内，排出大量有臭味的粪便味的粪便以幼虫越冬以幼虫越冬2 2、鳞翅目（蛾类）、鳞翅目（蛾类）（2 2）地中海粉螟）地中海粉螟成虫体长约成虫体长约715mm715mm，翅展，翅展1625mm1625mm幼虫体长幼虫体长15mm15mm左右左右1 1年发生年发生2424代代吐丝将药材黏聚成团块吐丝将药材黏聚成团块以幼虫越冬以幼虫越冬（二）易生虫药材的保管养护（二）易生虫药材的保管养护第一节第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护中药在储存中的质量变异与保管养护必须杜绝害虫来源、控制传播、消

7、除孽生繁殖条件必须杜绝害虫来源、控制传播、消除孽生繁殖条件方法：方法： 选择干燥通风的仓库；选择干燥通风的仓库； 保持库内外清洁；保持库内外清洁； 合理安排出库。合理安排出库。第一节第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护中药在储存中的质量变异与保管养护1 1、预防药材生虫的几种主要方法、预防药材生虫的几种主要方法（1 1）密封法）密封法（2 2）冷藏法）冷藏法（3 3）对抗法）对抗法第一节第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护中药在储存中的质量变异与保管养护2 2、药材生虫的治理方法、药材生虫的治理方法“治早、治好、治了治早、治好、治了”（1 1）药剂熏蒸法：氯化苦、磷化铝、硫黄）药剂熏蒸

8、法：氯化苦、磷化铝、硫黄（2 2）高温杀虫法：）高温杀虫法：48524852杀虫，杀虫，45484548热昏迷，热昏迷， -48-48冷麻痹冷麻痹 暴晒、烘烤、热蒸暴晒、烘烤、热蒸第一节第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护中药在储存中的质量变异与保管养护二、中药的泛油与霉变及保管养护二、中药的泛油与霉变及保管养护（一）泛油（一）泛油1 1、筛选检查、筛选检查“泛油泛油”药的方法：眼观、手摸、鼻药的方法：眼观、手摸、鼻闻闻2 2、储存条件及方法、储存条件及方法条件：干燥、阴凉处，有温湿度控制及调节设备条件：干燥、阴凉处，有温湿度控制及调节设备方法：晾晒法、烘干法、炒炙法、酒润回色法方法：晾晒

9、法、烘干法、炒炙法、酒润回色法第一节第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护中药在储存中的质量变异与保管养护二、中药的泛油与霉变及保管养护二、中药的泛油与霉变及保管养护（二）霉变（二）霉变1 1、原因、原因（1 1）药材本身含水量高）药材本身含水量高 15%15%（2 2）温湿度适宜）温湿度适宜 20252025，80%90%80%90%（3 3）阴暗不通风）阴暗不通风第一节第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护中药在储存中的质量变异与保管养护二、中药的泛油与霉变及保管养护二、中药的泛油与霉变及保管养护（二）霉变（二）霉变2 2、保管养护、保管养护 勤加检查，选择阴凉干燥通风的仓库，货垛下勤

10、加检查，选择阴凉干燥通风的仓库，货垛下垫高度要达到垫高度要达到30cm30cm以上，垫木上铺木板、芦席、以上，垫木上铺木板、芦席、油毛毡等隔潮；油毛毡等隔潮；温度保持在温度保持在3030以下，湿度保持在以下，湿度保持在70%70%以下。以下。第一节第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护中药在储存中的质量变异与保管养护二、中药的泛油与霉变及保管养护二、中药的泛油与霉变及保管养护（二）霉变（二）霉变3 3、预防方法、预防方法 通风、吸潮降低温、湿度和药材本身的水分；通风、吸潮降低温、湿度和药材本身的水分； 密封防止受潮；密封防止受潮； 晾晒或烘烤除去药材多余水分；晾晒或烘烤除去药材多余水分； 硫

11、黄熏蒸杀灭霉菌；硫黄熏蒸杀灭霉菌； 经常翻垛、松包敞晾。经常翻垛、松包敞晾。第一节第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护中药在储存中的质量变异与保管养护二、中药的泛油与霉变及保管养护二、中药的泛油与霉变及保管养护（二）霉变（二）霉变4 4、发霉药材的救治、发霉药材的救治 撞刷发霉不严重的药材撞刷发霉不严重的药材 淘洗发霉后不宜撞刷的药材淘洗发霉后不宜撞刷的药材 沸水喷洗发霉后不宜水洗的药材沸水喷洗发霉后不宜水洗的药材 醋洗不能沾水的药材醋洗不能沾水的药材 油擦不能见水加热的药材油擦不能见水加热的药材第一节第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护中药在储存中的质量变异与保管养护三、中药的变色与

12、保管养护三、中药的变色与保管养护（一）变色（一）变色1 1、原因、原因 酶引起的变色：化学成分酶引起的变色：化学成分 非酶引起的变色：蛋白质非酶引起的变色：蛋白质第一节第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护中药在储存中的质量变异与保管养护三、中药的变色与保管养护三、中药的变色与保管养护（二）保管养护（二）保管养护 防潮、防热、避光和适当的通风。防潮、防热、避光和适当的通风。 密封：整库、按件装箱；箱内防木炭密封：整库、按件装箱；箱内防木炭11.5kg11.5kg 吸潮：将药材用纸分装包好，以便上下翻动吸潮：将药材用纸分装包好，以便上下翻动 烘烤：掌握适当的火候时间烘烤：掌握适当的火候时间第一

13、节第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护中药在储存中的质量变异与保管养护四、中药的散失变味与保管养护四、中药的散失变味与保管养护（一）散失变味（一）散失变味 原因：挥发性成分原因：挥发性成分（二）保管养护（二）保管养护 密封：可整仓密封，相对湿度保持密封：可整仓密封，相对湿度保持7075%7075%，小，小量的，可用坛、缸或木箱密封后，放至阴凉干燥量的，可用坛、缸或木箱密封后，放至阴凉干燥处。处。 晾晒：阴干敞晾法或码成通风垛风干。晾晒：阴干敞晾法或码成通风垛风干。 药剂熏蒸：氯化苦或磷化铝熏蒸。药剂熏蒸：氯化苦或磷化铝熏蒸。第一节第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护中药在储存中的质量变

14、异与保管养护五、中药的融化与保管养护五、中药的融化与保管养护（一）融化（一）融化 原因：药品耐热性差、吸湿性强、品质纯度不高原因：药品耐热性差、吸湿性强、品质纯度不高（二）保管养护（二）保管养护 保持干燥阴凉，将药材盛装在严密牢固的包装和保持干燥阴凉，将药材盛装在严密牢固的包装和容器里，保持温度在容器里，保持温度在3030以下。以下。 码垛以不超过码垛以不超过3m3m为宜，与墙保持为宜，与墙保持3050cm3050cm的距离。的距离。第一节第一节 中药在储存中的质量变异与保管养护中药在储存中的质量变异与保管养护六、中药的潮解与风化及保管养护六、中药的潮解与风化及保管养护（一）潮解（一）潮解 原

15、因：含盐类物质的结晶体原因：含盐类物质的结晶体（二）风化（二）风化 原因：含结晶水的矿物类中药原因：含结晶水的矿物类中药（三）保管养护（三）保管养护 阴凉、避风、避光阴凉、避风、避光 温度温度25302530，湿度，湿度7075%7075%第二节第二节 特殊中药的保管养护特殊中药的保管养护一、剧毒药材的保管养护一、剧毒药材的保管养护 绝不能与其他药材混合堆放，而必须专库储绝不能与其他药材混合堆放，而必须专库储存，并由专人保管。存，并由专人保管。 每件包装上有明显的标志和唛头以防混淆。每件包装上有明显的标志和唛头以防混淆。第二节第二节 特殊中药的保管养护特殊中药的保管养护二、易燃药材的保管养护二

16、、易燃药材的保管养护 数量较大的应放在危险品库内。数量较大的应放在危险品库内。 数量小的，选择与其他仓库有一定距离的仓数量小的，选择与其他仓库有一定距离的仓库单独存放。库单独存放。 远离电源、火源，专人保管。远离电源、火源，专人保管。 在仓库附近放适量的灭火机、沙箱等消防设在仓库附近放适量的灭火机、沙箱等消防设备。备。 不同品种垛距不同品种垛距1m1m以上。以上。第二节第二节 特殊中药的保管养护特殊中药的保管养护三、细贵药材材的保管养护三、细贵药材材的保管养护 必须放在安全可靠的仓库内储存，并应有专必须放在安全可靠的仓库内储存，并应有专人负责保管。人负责保管。 应用固定的箱、柜、缸、坛等密闭后，储存应用固定的箱、柜、缸、坛等密闭后，储存在干燥、阴凉、不易受潮受热的地方。在干燥、阴凉、不易受潮受热的地方。 库内温度保持在库内温度保持在3030以内，相对湿度保持在以内，相对湿度保持在70%70%。谢谢谢谢