国际酒店前厅预订部标准程序手册International hotel reservation standar1-FO-G-04-13价格构成.doc

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1、国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar-前厅部Front Office国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说，酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序，确保前厅部运营及管理工作的一贯性。

2、向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用，了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号：1-FO-G-04-13价格构成指导标准编制：房务总监Director of rooms核准：总经理General Manager受权部门：酒店总经理/房务总监修订日期：目的：1、 预订部服务员应对所有价格策略和促销价格充分理解，以便能够专业和准确地为客人报价。2、预订部服务员不允许向客人提供没有授权的房价。操作程序1、预订部服务员应十分熟悉酒店的价格体系和可用的房型。2、对于酒店现在的促销价格要十分清楚。3、预订部服务员应能在OPERA中找到有关价格的信息，在屏幕上有该价格的详细解释。4、在电话上仅允许谈论酒店门市价和促销包价，当有客人询问协议公司价，预订部服务员询问公司名称和打电话者的联系号码，找到公司档案中的联系人，之后再打电话给询问者，告诉他公司联系人姓名以及价格。5、 在电话上不可告诉客人团队和旅行社的价格，对通过旅行社订房的客人保密房价。如旅行社散客询价，建议他们与旅行社联系。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP酒店管理之家