国际酒店前厅预订部标准程序手册International hotel reservation standar1-FO-G-04-15酒店产品知识.doc

《国际酒店前厅预订部标准程序手册International hotel reservation standar1-FO-G-04-15酒店产品知识.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《国际酒店前厅预订部标准程序手册International hotel reservation standar1-FO-G-04-15酒店产品知识.doc（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar-前厅部Front Office国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说，酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序，确保前厅部运营及管理工作的一贯性。

2、向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用，了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号：1-FO-G-04-15酒店产品知识指导标准编制：房务总监Director of rooms核准：总经理General Manager受权部门：酒店总经理/房务总监修订日期：目的：当客人向预订部服务员咨询酒店设施和服务时，预订部服务员要能够专业而熟练地介绍，获得客人的赞同。操作程序1、 预订部服务员应对酒店各种设施、服务程序熟悉并理解。2、 预订部服务员应随时接受酒店或部门相关的培训，并不时参观酒店以对所用客用设施有全面熟悉的理解。3、 预订部备有统一的酒店设施及服务学习档案夹，在接到关于咨询时能进行详细完整的解释。4、 前厅部经理要不时地检查预订部服务员对酒店服务及设施了解的程度。5、 预订部服务员要熟记酒店前厅部和预订部的各种专业术语。6、 预订部服务员要熟知常客计划和航空常旅客计划。7、 预订部服务员对酒店当前进行的促销和包价要非常熟悉，有机会就应该向客人推荐。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP酒店管理之家