国际酒店客房洗衣房标准程序手册International hotel laundry standard pr1-HD-G-04-18平烫工作.doc
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1、国际酒店洗衣房标准程序手册International hotel laundry standardHSKP SOP国际酒店洗衣房标准程序手册International hotel laundry standard procedures manual客房标准操作程序国际酒店客房手册酒店客房的重要性:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。除了详细了解顾客的最初喜好等,在贴身服务的过程中,贴身管家需从多方面仔细观察客人的需求,如果提
2、前发现客人下一步需要什么样的服务,需立刻行动起来,让客人还没提出要求就可以享受到贴心的服务。但是服务必须灵活,得按照一定的流程和规律,也要坚持原则,首先要衡量已入住的顾客所提出的要求是否合理,如不能违反国家法律相关规定、不能侵犯其他客人的正当权益等;有特殊状况发生时,需逐级请示,不能擅自向客人许诺或脱离工作范围。如曾经有一位客人要求贴身管家充当昆明导游的身份,让其带他到昆明各风景区旅游,但贴身管家说服客人可以安排专职导游,可以更好地提供专业和理想的服务,得到了客人的理解和支持。目的:为布草整烫提供好的产品质量,从而达到客人的满意。程序1、 平烫机应在布草整烫前20分钟打开蒸汽预热时间,能保证熨
3、烫时有充足的烫熨温度。2、 在整烫布草前,用蜡布清洁压平机,清洁及上蜡,延一边进入压平机,这个方法保证压平机全部的清洁上蜡。3、 压平机准备就绪,机器设置在折叠档,就可以开始熨烫了。4、 床单有一边拿起,放在压平机上是开口的一方。5、 折叠好的床单按尺寸分开摆放并堆放在布草车上,方便递送。6、 床单在平烫后要检查防止有任何卷起,褶皱并要完全的干透。7、 所有熨烫的工作基本都是用相同的方法,但是餐饮布草、枕套要调整适当速度。8、 不同尺寸要挑选不同的折叠方法。9、 当不再熨烫时压平机要关掉压轴要放置下来。这将延长它的使用寿命,每种类型都要做好每日产品记录,每小时产品数字记录要做好监控。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP10、酒店管理之家
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