酒店房务客房部楼层服务员工作操作程序流程政策及程序 楼层敲门进入客房程序016.doc
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1、政 策 及 程 序POLICIES & PROCEDURES部 门:分 部 门:Department: 房务部Outlet: 各分部工作任务:涉及员工:Task: 敲门进入客房程序To: 各级员工筹 备:审 批:Prepared by: 冯芳玲Checked by: 日 期:编 号:Date: 二零零四年五月二日Reference : HK 016 (共2页)政 策:Policies: 小心谨慎,尊重客人隐私权,避免尴尬。程 序:Procedures:1. 凡进入房间前,先要在外按门铃并敲门,理由是:1.1. 保障住客的私隐1.2. 防止困窘的事情发生2. 以手指背在门上轻敲三下,让房内住客注
2、意,并大声说出:“房务员,请问可否进来(HOUSEKEEPING )?”3. 站立在门前适当位置,面对猫眼约等候五秒,待住客回应;4. 从猫眼可留意有否人影活动,用耳朵细听有无人声及水声,物件移动的声响;5. 如没有回应,则同样方法敲门及说出来由;6. 如仍没有答复,则有四种可能性发生,当我们进入:6.1. 开门后如发觉客人仍在熟睡中或正在浴室中,应轻声关掉房门,然后离去;6.2. 如发觉客人刚睡醒,未来得及更换衣服,应说“先生/小姐,对不起”。然后关门离去;6.3. 如客人已睡醒及已穿好衣服,则应说出你的来由或说:“先生/小姐,对不起,请问可否现在清洁房间?”6.4. 如房内没有客人,则可立刻进行清洁。7. 如果客人有回应,则应说:“先生/小姐,对不起,这是房间检查。”8. 如果门上整天显示“请勿打扰”或有双锁的标志,房务员应报告给楼层领班或当值副管家,不可随意敲门;9. 开门要手按门锁手柄,钥匙轻轻划动门锁,慢慢推开房门,留意防盗链有否扣上,关门时亦要手按手柄,轻轻关上。
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