主题文化旅游前台客房工程保安营销质检餐饮连锁酒店资料工程操作手册P32.docx

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1、主题文化旅游连锁酒店 HOTEL 标准化操作手册工程操作手册主题文化旅游连锁酒店目录第一篇 工程岗位职责一、工程主管/领班岗位职责二、维修工岗位职责第二篇、酒店维修工作流程一、每日工作流程二、日常工作流程三、客房维修保养工作流程四、工程维修保养质量标准第三篇、操作规程制度一、配电室倒闸操作规程二、电梯日常巡检操作规程三、锅炉设备的维修保养操作规程四、临时用电管理规定五、设备设施日常巡检制度六、酒店设备设施的日常保养制度七、交接班制度八、维修工岗位制度九、酒店设备设施应急处理措施第四篇、工具管理一、工具管理制度二、维修工常备工具第五篇、项目开发参与和设备档案管理一、项目设计阶段二、施工阶段三、竣

2、工验收阶段四、档案管理第六篇、酒店年度常规保养计划第七篇、酒店客房维修保养表第八篇、工程常用表格第一篇 工程岗位职责一、工程主管/领班岗位职责1. 每月不少于一次对酒店的大型设备（电梯、锅炉、水泵、消防报警设备、变配电）的运行状态、进行检查、追踪，对运行不正常的设备进行分析，制定相应的维修方案，对以上所列设备的维修实行全程追踪，在故障最终排除之前，负有不可推卸的责任；2. 在工作开展中如遇到困难，及时逐级向业务上级反映，直至问题解决为止；3. 负责制定酒店设备设施日常保养计划；4. 负责对酒店招聘维修工进行业务把关，对维修工进行业务水平和专业水平的培训，维修工日常的维修工作进行业务指导；5.

3、对日常的维修中需要外包的项目，进行审核，负责制定施工方案，联系施工单位，负责建立长期的合作单位和备用的合作单位，对酒店外包的工程项目进行竣工验收；6. 负责酒店制定大型维修项目的施工方案、施工过程的监理、施工进度的控制、竣工验收；7. 负责新酒店开业前的竣工验收，档案资料的收集、整理；8. 认真填写好巡查记录，及时向上级汇报情况；9. 负责检查维修工的维修记录、巡查记录、交接班记录发现问题及时向店总汇报；10. 设备发生故障时，应立即组织维修能不过夜的抢修工作，不得拖延到次日，力求保证设备始终处于完好状态；11.对店总直接负责，并完成上级交办的其他工作任务。二、维修工岗位职责1. 每天对设施设

4、备报修项目进行维修，并在工程维修本上做好记录，对暂时无法解决的项目要做好记录。2. 每天巡回检查各系统设备的运行情况，并做好有关的记录，及时向值班经理提供系统运行状态方面的准确信息。3. 熟悉了解酒店各系统及设施设备的性能及注意事项。4. 每天在交接本上记录暂未修复的项目、在岗时发生的情况及特殊事项，做好交接班记录。5. 发现系统设备有异常情况，及时进行处理，并向值班经理和上级反映。6. 负责抄写水、电、煤气表，做好记录。7. 做好工程各系统机房钥匙保管工作，以及各系统机房的清洁卫生，保证各机房符合标准。8. 定期对冷热水箱进行清洗消毒，并做好各类高空照明的清洁工作。9. 如遇到电梯、中央空调

5、、锅炉、电话交换机消防报警系统、变配电、水泵、闭路监控系统发生故障应及时联系维保单位维修进行维修，并及时汇报给上级。10. 负责工程材料、配件的采购，做到“勤进少储”的原则，防止物料用品积压浪费，并做好材料消耗统计报表。11. 熟悉并了解停水、停电、电梯困人等事件的处理预案，发生情况立即按方案执行。12. 每天对酒店公共区域进行巡视检查，发现问题及时解决，保证设施设备的完好。13. 平均每人每天计划性的维修保养客房1间，并填好客房维修保养检查表。14. 听从值班经理的安排，并向值班经理汇报工作。第二篇、酒店维修工作流程一、每日工作流程步骤流程标准1. 巡检各系统机房检查各种仪表1. 检查设备是

6、否正常。2. 保持设备整洁，机房干净、无杂物。3. 在巡查记录本上记录。4. 所有的巡查记录本都必须放在设备使用场所。1) 发现问题及时解决或上报处理；2) 经常维护机房的系统设备；3) 如实的记录巡查情况。2. 解决当天报修项目5. 维修要及时。6. 维修后的项目需达到规定的标准。7. 在工程维修记录表上记录。4) 如遇属计划维修而暂不能解决的项目需做好记录，统一进行维修保养；5) 维修时尽量坚持“补修不更新”的原则，减少成本费；6) 如更换过配件，须在工程交接本上记录，以便月底核实。3. 维修保养1间客房的设施设备8. 必须得到前台值班经理的认可方能进行。9. 全面地对客房进行维护保养。1

7、0. 对照客房维修保养表逐一检查。11. 在客房维修保养表上记录。7) 每季度对酒店所有客房进行一次设施设备的维护。8) 工程人员要经常与客房值班经理沟通，以便及时了解客房设施设备的使用状况。9) 掌握每次保养维修的主要项目，提前申购材料。4. 检查酒店公共区域的设施设备12. 检查照明灯具。13. 设施上是否有安全隐患。14. 有无计划维修保养的项目。10) 发现黑灯及时更换。11) 发现安全隐患及时排除。12) 须计划维修保养的项目记录在工作交接本上，以便制定实施计划。5. 协助客房做好登高设施的清洁工作15. 清洁登高的照明灯具及设施。13) 登高清洁必须2人在场，并采取必要的安全措施。

8、14) 照明灯具的清洁必须在断电的情况下进行。6. 填写工程交接班记录表16. 记录当日的特殊事项及未完成的工程项目。17. 记录需要计划维修保养的项目及房号。18. 根据工程维修记录表，将当日维修使用的配件名称、数量记录下来。15) 如遇当日不能修复的客房 ，及时上报并说明原因，经店总同意，方可将此房改为“维修房”。16) 交接本书写要整洁，事项交代要简明扼要。7. 与接班人员做交接19. 交接维修工具。20. 交代特殊事项及未完成的工作。21. 将当班的维修情况汇报给值班经理。17) 所有维修工具须放在指定地点，方便使用和交接。18) 重要的事项须书面交接后，还须口头交接。19) 每班的维

9、修情况及时上报，便于上级及时了解工程工作情况。二、日常工作流程步骤流程标准1. 收到报修信息1. 立刻响应，仔细聆听报修内容。2. 复述报修内容。1) 将当天的报修内容记录在工程维修记录表上。2) 了解报修内容的轻重缓急。3) 确保通讯畅通2. 至报修地点3. 根据报修内容携带好所需工具和配件。4. 携带好施工现场保护物品（盖布、垫布、檫布）。5. 十分钟到达报修地点。6. 住客房的紧急维修应在第一时间内赶到维修地点。4) 迅速准备好相应的零配件，整理好工作服。5) 一般维修在10分钟内赶到。如不能赶到应立即向值班经理汇报。3. 实施维修7. 到达客房应按敲门规范8. 任何维修人员必须由客房服

10、务员陪同进入房间9. 检查出设备损坏或故障的原因，根据专业知识和工作经验给予修复或排除。10. 不能及时解决的须采取必要措施，影响客人居住应向值班经理汇报，给予换房。11. 维修时，区域影响面要控制得当，不须无故扩张。6) 维修人员不得挪动客人的物品或与维修无关的任务物品；若遇客人在房间，须致问候语，并对因维修而引起客人的不便表示致歉。7) 如现场维修有困难，可带回操作间维修。8) 其他营业场所进行维修时，不得随意动用现场与维修无关的物品。4. 征询意见12. 维修完毕后，维修人员须征询客人是否对维修结果满意，13. 礼貌向客人道别。9) 维修人员应对现场稍加清理，再交报修岗位清洁10) 查维

11、修工具有无遗留在现场。11) 所有的物品都必须恢复原位5. 汇报和记录结果14. 及时向报修人汇报维修结果。15. 记录维修情况于维修记录本。12）仔细检查有无遗留。三、客房维修保养工作流程步骤流程标准1. 准备工作1. 购买所需的材料。2. 估算每间客房维护所用的时间。1) 根据工程交接班记录表的日常记录、巡检结果、店总指示来确定维护的主要项目。2) 维护工作尽量控制在一天之内完成，以免影响酒店客房的出租，超过一天的维修必须得到店总的同意方可实施。2. 确定维修的房间3. 征询值班经理意见。4. 由值班经理确定1间维修的房间。5. 通知客房主管。3) 告知客房主管此次维修的主要项目，便于客房

12、做维修前的工作。3. 实施维修（保养）6. 带好所需工具和材料。7. 有针对地进行维修（保养）。8. 主要项目维修后，对照客房维修保养表要全面检查整个客房的设施设备。4) 墙面油漆时，需将油漆装进小的盛器内，方便使用。5) 保养时从“补修不更新”的原则出发，降低成本费用。6) 发现其他设备问题也及时给予解决，确保维修房的质量。4. 维修（保养）结束9. 清理现场的大垃圾。10. 通知客房主管验收维修房，并签名确认。11. 带走所有工具、材料。所有的物品都必须恢复原位。7) 如地脚线上有油漆、墙面上有硅胶等工程垃圾也应清除调。8) 如验收中有不合格的项目，应及时补修，直到完全验收合格。9) 必要

13、时也可请店总至现场查看维修结果。5. 记录和报告12. 填写客房维修保养表。13. 将客房维修保养表上报给值班经理。10) 仔细检查有无遗留。四、工程维修保养质量标准区域序号项目标准客 房1电话线路无噪音、压线牢固、号码正确、面板无损2有线电视信号清晰、接收准确3门窗限位安装牢固、行程一致大 堂4门窗开闭自如、配件齐全、无脱漆5地面无破损6墙面干净整洁、颜色一致、无开裂7照明保证完好率，功率、色温一致8木器无破损、脱漆、开裂9装饰画框安装牢固、端正，花木整齐、无折损10沙发无异声、破损11电话通话正常、安装牢固12空调工作正常、无异声13电源符合电气安装规范14擦鞋机接线规范、无异声15供暖室

14、温符合国家规定公共卫生间16门窗开闭自如、配件齐全、无脱漆17地面无破损18墙面瓷砖无破损、空鼓19照明保证完好率、功率、色温一致20隔断安装牢固、配件齐全21装饰镜、画框安装牢固、端正22洁具无开裂、漏水、配件齐全、感应器及抽水正常23烘手器安装牢固、配件齐全、反应灵敏24换气扇换气顺畅、无噪音、安装牢固25电源面板无损、牢固、工作正常26冷热水水流顺畅、开闭自如、开向符合标准茶餐厅27地面地毯无破损、压条安装牢固28墙面干净、颜色一致、无开裂、空鼓29电视收视正常、画面清晰、安装牢固30照明保证完好率，功率、色温一致31窗户开闭自如、配件齐全、无脱漆区域序号项目标准茶餐厅32装饰画框安装牢

15、固、端正，花木整齐、无折损33空调工作正常、无异声34电源面板无损、牢固、工作正常、布线整齐35餐桌椅牢固、无异声、无破损36设备配件齐全、无漏电、安装符合规范厨 房37电源面板无损、牢固、工作正常、布线整齐、无过载38门窗开闭自如、配件齐全、无脱漆39照明保证完好率，功率、色温一致40热水器安装、使用符合要求，无漏电、漏水41燃气截门开闭完好、无漏气42上水水流顺畅、开闭自如、无滴漏43下水排水顺畅、管道连接紧密不漏水44排风通风正常、声响正常45墙面干净、颜色一致，无开裂、空鼓46地面无破损、地漏排水顺畅47电器安装、使用符合要求，无漏电、漏水48设备无开焊、部件齐全49消毒功能设置完好、

16、配件齐全50灶具设备部件齐全、使用正常51冰箱完好无损，制冷、除霜正常燃气系统52截门开闭自如、无漏气53通风运转正常、通风顺畅无堵塞54计量准确、完好55管路无锈腐、无漏气高压配电系统56电压仪表、信号指示电压正常57电流额定电流允许范围内58信号显示正常59工具保存完好、保证使用60记录准确、整齐、保存完好61卫生干净整洁62模拟板无损坏、安装整齐、显示准确区域序号项目标准低压配电系统63电压额定电压指示正常64电流额定电流允许范围内65信号显示正常66开关无过热、过载、拉和可靠、动作准确67接地接地可靠68电缆无破损、过热69压线压线紧密、电阻合格70防护板安装牢固、齐全71室温符合要求

17、：30以下配电间/盘72厨房安装牢固、防护配件齐全、温升正常73咖啡厅安装牢固、防护配件齐全、温升正常74大堂安装牢固、防护配件齐全、温升正常75各楼层安装牢固、防护配件齐全、温升正常76地下室安装牢固、防护配件齐全、温升正常77楼顶安装牢固、防护配件齐全、温升正常锅炉房78水电气供应正常79温控设置合理80卫生干净整洁81照明保证检修照度热水泵房82供电电压、电流指示正常，配电、线路无过热83供水水压、水位指示正常，循环系统正常84电机声响、温升正常，配件齐全85管路无锈班、抖晃86软化软化药剂充足冷水泵房87供电电压、电流指示正常，配电、线路无过热88供水水压、水位指示正常89电机声响、温

18、升正常，配件正常90管路无锈斑、抖晃91消毒消毒设备工作正常电梯机房92供电电压、电流指示正常，配电、线路无过热93层标指示准确94室温符合要求：30以下95曳引机声响、温升正常，配件齐全96卫生干净整洁97照明满足维修要求通风系统98开启时间按照规定时间开启通风机99设备运行运转正常、通风顺畅无堵塞员工区域100设备设施电器设备安装规范101家具完好无损第三篇、操作规程制度一、配电室倒闸操作规程1. 倒闸操作应由二人进行，一人监护，一人操作；2. 倒闸操作前，应根据操作的顺序在模拟板上进行核对性操作，操作时，应先核对设备名称、编号、并检查隔离开关的原本拉、合位置是否与工作任务相符，操作中，应

19、严格执行监护制、复查制，每操作完一步即在模拟板上相应位置拉、合校对；3. 操作中发生疑问，必须立即向区域工程师汇报，弄清楚后在进行操作，不准擅自更改操作程序；4. 操作人员与带电体应保持安全距离，穿长袖衣及长裤；5. 拉、合开关及隔离开关时，应戴绝缘手套、穿绝缘靴；6. 设备停电，必须把各方面的电源断开，且各方面至少有一个明显断开点；7. 断电操作时，必须先停负荷侧、后停电源侧，最后拉开隔离开关，送电程序则相反，断开的隔离开关操作手柄必须锁住；8. 检修的电气设备停电后，再悬挂接地线之前，必须用验电器检验有无电压，验电时，必须使用电压等级相符、试验合格、试验周期有效的验电器，验电前，应先将验电

20、器在带电的设备上检验其是否合格准确，验电工作应在施工或检修设备进出线的各相进行；9. 表示设备断开的常设信号或标志，只能作为参考，不能作为设备无电的依据，高压验电必须戴绝缘手套，线路验电应逐相进行，当验明设备确无电压后，应立即将检修设备接地、并三相短路；10. 对可能送电至停电设备的各方面，都要装设接地线，接地线应装设在工作地点可以看见的地方，接地线与带电部分的距离，应符合安全距离的规定；11. 装设接地线必须先接接地端，后接导体端，拆地线的顺序与之相反；12. 装设接地线应戴绝缘手套，并做好记录，拆除时对照记录如数拆除。二、电梯日常巡检操作规程1. 每天巡视检查电梯机房设备运行情况；2. 检

21、查仪表、指示灯、控制柜指示是否运行正常；3. 检查轿厢照明、风扇、按钮、平层是否正常；4. 检查轿厢对讲设备与前台控制通讯是否畅通；5. 检查机房电机是否声响异常及温升过高；6. 检查钢丝绳是否有断股、松懈现象；7. 检查机房室温是否正常，并按规定时间开启空调设备；8. 保持机房的卫生状况整洁干净；9. 电梯出现故障立即汇报并及时与维修保养单位联系，再规定的时间内修复完毕；10. 每次维修、保养、故障都做好记录，并上交酒店存档。三、锅炉设备的维修保养操作规程1. 熟悉锅炉及其安全报警装置、自动控制装置，严格执行锅炉安全条例和规定。2. 锅炉设备投入运行前，检查所有相关的设备，锅炉内应储有适量的

22、炉水，水质必须达到使用标准，循环水泵，自动报警装置、自动控制装置必须正常。3. 各路管道必须无渗漏现象，各类阀门必须完整灵活，可靠。4. 一旦发现异常或报警，应迅速切断锅炉控制开关，停止能源的供给，查明原因并排除故障后再开启锅炉，并汇报上级；5. 严格执行各锅炉公司规定的操作使用规程。四、临时用电管理规定1. 临时照明灯、临时电源线需要安装时，必须有店总签字同意；2. 户外拉设临时照明灯以及地点潮湿、狭窄的部位，应采用低压照明灯和防水灯口（36伏以下）；3. 临时电源线当天工作当天安装，工作完毕应立即拆除，不允许过夜后拆除；4. 临时照明、电源所用导线，必须选择双护套铜芯多股软导线，安装前检查

23、导线绝缘有无破损；5. 临时电源的控制开关，必须选择具有漏电保护并且合格的产品；6. 发现客人及员工私自拉设电源线、使用电热设备，应立即向酒店值班经理汇报。五、设备设施日常巡检制度1. 每天巡视检查电梯机房、锅炉房、配电室、煤气表房、水泵房等设备运行情况，每天8：00、14：00、20：00三次，同时在各巡检部位记录本上签字；2. 建立巡检设备设施运行情况记录本，分别记录各巡检参数；3. 每天在户外广告灯箱开启、关闭时巡检灯箱照明情况，同时检查户外其它照明设备有无损坏；4. 检查消防设备、保安监控系统运转是否正常；5. 发现设备设施出现故障及时修理，解决不了的问题应及时汇报；6. 所有的巡检记

24、录本都必须放在设备使用场所。六、酒店设备设施的日常保养制度1. 保养前应切断电源，悬挂“正在检修，禁止合闸”标志牌；2. 对设备部分零部件进行拆卸清洗，调整部件间隙；3. 除去设备的表面黄锈斑、油污，检查润滑油路，保持畅通不漏；4. 清扫电器箱、电动机、电器装置、安全防护罩等，保证整洁、牢固；5. 对低压电器控制箱、控制柜电器部件进行紧固、检测；6. 清洗过滤器并对设备的排污装置进行清理；7. 对电动机、传动器清洗换油，修复或更换易损件；8. 修复酒店的房间门窗、地面、墙壁等各种设施，保证设备设施的完好率。9. 检查所有的应急照明、疏散指示标志，并对内部蓄电池进行充放电保养。10. 检查灭火器

25、、防火阀、防火卷帘门、正压风机等机械防排烟设备是否正常工作。11. 检查水泵、闸阀、止回阀、开关是否灵敏，密封是否良好，水泵每周轮换运行。12. 定期检查水箱保温状况、水位状况、进水控制阀状况、水泵的自控装置是否良好，每年清洗水池两次，时间为5月份和9月份，13. 定期检查管道防腐蚀保护漆的状况、保温状况、阀门工作状况。七、交接班制度1. 值班人员上岗、下岗时，必须办理好现场交接，交班者要为接班者创造良好的工作条件，接班者要全面掌握上一班的工作情况。2. 当班的问题，当班必须处理好，应当处理的工作不能遗留给 下一班，如确因时间不足或力量不够而未完成，应在交接工作结束后继续协同处理，如接班者认可

26、，也可由接班者自行处理。3. 当班的能量消耗和材料消耗，必须准确记录，并交接班确认。4. 接班人员要提前15分钟到岗接班，了解所上班次，办理交接手续，交接班时常用工具点交清楚，谁遗失或谁借出谁负责。5. 如接班人员因故未到，值班人员应坚守岗位，待接班人到达并办完手续后方可离开。八、维修工岗位制度1. 持证上岗，认真贯彻执行各地供电局、技术监督局制定的有关规定，杜绝重经营、轻安全的思想，提高安全工作意识，认真执行公司的各项规章制度；2. 落实安全责任制，谁操作谁负责；3. 定期对设备设施进行安全大检查，发现隐患及时排除；4. 专业技术人员加强业务技术学习，不断总结安全工作经验；5. 维修技术人员

27、需持证上岗，严禁违章操作；6. 加强自我保护和对他人负责的安全意识，不断提高安全管理水平。7. 团结友爱、相互配合、礼貌待人、着装整洁，上班时必须穿工作服，注重仪容仪表。8. 爱店，勤俭制店，降本节耗，做好节能工作。九、酒店设备设施应急处理措施1. 停水1) 首先查明停水原因，确定是外网停水还是酒店供水设备问题；2) 如外网停水应立即通知店总、城市主管、区域工程部；3) 及时与相关单位取得联系，确定停水时间、供水时间，以便于公司领导做出相应的决策；4) 维修人员值守水泵机房，密切关注水箱水位及设备运行情况；5) 做好客人的解释工作和临时供水安排；6) 酒店供水设备出现故障，保护好现场，并且采取

28、设适当措施；7) 通知店总、公司公司工程部并与设备供应、维保单位取得联系，讲情设备故障原因及部件损坏部位、程度等；8) 立即组织人员及准备材料，接到上级指示，立即采取相应的措施，保障酒店的正常运行。2停电1) 如外网停电，立即与供电部门取得联系，确认停电性质；2) 应立即上报酒店店总、城市主管、区域工程部；3) 维修人员应及时到达前台，与电梯内取得联系，确认电梯内是否关人，如关人按照电梯故障放人工作程序操作；4) 维修人员带好通讯工具、维修工具、应急照明灯，巡视检查锅炉房、水泵房、电梯机房、配电室、大堂等重点部位，并随时通知前台自己所在位置，保证通讯畅通；5) 切断配电柜各支路开关，防止突然来

29、电造成设备及人身伤害；6) 酒店内部配电故障造成停电时，查明故障位置、原因，断开故障设备电源，恢复非故障部位的电源，降低影响范围；7) 保护好现场，处理措施得当，及时汇报并与相关单位联系；8) 故障处理后经验证设备无异常后方可恢复供电，并加强巡视设备运转情况；9) 严禁违章操作，重要设备必须由专业人员进行处理；10) 做好设备事故记录，便于事故原因的调查及工作程序的改进。3一般设备事故的处理程序1) 酒店出现一般设备事故，应立即通知工程维修人员、店总、城市主管、区域工程部；2) 在维修人员到场前，应保护好现场并保证设备及人身的安全；3) 在店总及区域工程师的指挥下对事故进行正确的处理；4) 与

30、相关的设备厂家联系，协同处理设备事故；5) 通知公司公司工程部和主管副总经理，讲情原因及处理结果；6) 做好事故记录，并以书面形式向公司汇报。4重大设备事故的处理程序1) 酒店重大设备出现事故，如电梯、锅炉、给排水系统、高低压配电装置、燃气等出现事故，首先切断电源，保证设备及人身安全；2) 立即向店总、区域工程师、公司公司工程部、公司主管副总经理及总经理汇报，讲清事故原因、损失情况、影响范围以及采取的措施；3) 做好人员及设备的抢救、抢修工作，在没有接到指示以及救护人员没有到场的情况下，不得停止抢救、抢修的工作； 4) 提前准备好相应的抢修零配件、工具、图纸等，组织抢救、抢修人员，接到上级的指

31、示立即投入抢救、抢修工作；5) 合理调整设备运行装置，保障酒店的基本正常运行；6) 做好详细设备事故记录，便于设备事故的调查工作。5电梯发生故障放人程序1) 电梯发生故障及停电关人时，首先用对讲设备与轿厢内及时联系，检查是否有人被关在轿厢内。2) 如有人时，安慰被关人员保持冷静，不要掰门、乱动，讲明维修人员将很快将其解救出来。3) 维修人员应立即到电梯机房切断电源开关，防止突然来电或误动作，增大故障程度及危害人身安全。然后打开抱闸一点一点往上或往下溜车，就近平层，钢丝绳上的平层绳标和墙上贴的楼层层标对应后，确认电梯停在某层平层后，方可到厅外用开门钥匙打开本层厅门把人放出，然后关好厅门，防止他人

32、误入。4) 在以上的各项操作中，必须有俩人操作，相互配合、集中注意力，千万不能溜车过快，避免设备及人身受到伤害。5) 如果电梯发生故障，应立即汇报店总并与专业维修部门联系，由专业技术维修人员进行处理，无关人员不得擅自处理。6) 如遇停电时，维修人员到电梯机房切断主电源开关，检查电梯停车位置，轿厢内是否有人，一旦恢复供电，派专人手动开梯试运行，确认电梯正常运转后，方可放电梯自动运行，同时做好设备故障记录。第四篇、工具管理一、工具管理制度1. 维修工的常用工具，可由个人保管使用，建立个人持有工具登记卡；2. 机房设备检修工具，应放在固定的工具箱内，统一保管，使用时办理借用手续；3. 各种电动工具统

33、一保管，使用时办理借用手续；4. 凡属人为的工具损坏，应酌情进行经济赔偿；5. 工具的更换实行以旧换新的原则。二、维修工常备工具序号工具名称序号工具名称1638mm 十字平口字螺丝刀1525036活动扳手2575mm 十字平口字螺丝刀1630036活动扳手36120mm 十字平口字螺丝刀17MF47万用表4600管子钳18电锤5450管子钳19调速手枪钻6工具包20充电灯7油枪21马桶疏通器（手摇式）8钢锯架22网络测试器9锒头（2磅）23美工刀10电笔24玻璃枪11斜口钳25沙皮架12尖嘴钳26胶带/胶布138寸钢丝钳271.5米铝合金梯145米卷尺282.5米铝合金梯第五篇、项目开发参与和

34、设备档案管理一、项目设计阶段将已营运酒店的使用和维护保养所积累的信息，进行分析，并把结论提供给设计师，包括设备设施的选型和配制、材料和器具的选择、施工工艺等，提出合理化的建议。二、施工阶段1. 了解和跟踪施工进度和信息；2. 配合工程部招聘维修工；3. 指导酒店的维修工参与工程各系统的施工，参与对隐蔽工程的检查，监督工程施工质量；4. 记录施工现场的修改和调整，便于今后的维护；三、 竣工验收阶段1. 新店施工完备准备交户使用前，由公司工程部派人会同工程部、质检部、运营部、酒店负责人对所有设备设施进行验收，验收合格后，方可出具工程合格报告并安排维修工进行维护。2. 收集和整理工程竣工资料（有关方

35、面的批文、竣工文件、图纸、检测和试验报告等）并归档。3. 对酒店工程遗留问题进行接管。四、 档案管理1. 本酒店的图纸(水、电系统图纸、结构图纸、家具图纸、吊顶、面图纸、外场图纸、门头图纸、大堂图纸)；2. 设施设备（电梯、弱电、监控、有线电视、锅炉、交换机）的说明书、付款情况、单位名称、联系人、联系地址、联系电话、维保单位名称、地址、联系人；3. 施工单位一年内维修负责人、电话、地址；4. 建立有关酒店合同文本的复印件；5. 以上所有档案一式二份，一份由公司工程部保存，一份由酒店保存；第六篇、酒店年度常规保养计划月份保养计划1月份1、检修全店电气设备：清扫、紧固螺丝，查电流电压表、指示灯指示

36、正常、防护板配置齐全；2、检修全店供水系统运行情况，无跑、冒、滴、漏，水温正常；软化系统、消毒设备可靠有效；3、检查电梯、有线电视、锅炉、监控、消防报警运行情况，安排维保单位重点检查一次；2月份1、检查燃气系统供气情况，全面检查厨房设备使用情况和电器设备安全性；2、检查全店普通照明、应急照明系统和疏散指示灯，保证完好率达到100%；3、检查酒店各部位门窗开闭状况，保证开闭自如、紧闭；3月份1、对酒店全部设备间进行卫生清扫；2、清洗酒店空调机进、出风口过滤网；3、粉刷、修补员工餐厅、倒班宿舍；4月份1、检查遥测酒店避雷与接地系统，合格值：避雷系统不超过10欧姆，接地系统不超过4欧姆；2、对酒店动

37、力设备电动机进行清扫、除锈、加油、紧固，检查轴承、扇叶，声响异常及时更换；3、粉刷员工公共区域墙面、修补地面；5月份1、检查酒店排污、雨水管路系统是否畅通，清扫楼顶污物，保证排水顺畅；2、检修酒店外部金属大门、自行车棚、垃圾房等设施，脱漆部位重新油饰；3、粉刷油饰、修补客房通道墙面、吊顶、管道井门，检修通道地毯、地砖6月份1、检修公共区域地毯、地砖、窗台面板等部位；2、检修公共卫生间洁具、五金件、给排水、电器、墙地面、隔断板、门窗是否完好；3、粉刷油饰大堂、咖啡厅墙面，检查修理木制家具，7月份1、检查、保养酒店通风换气系统，厨房排烟系统、煤气表房强排系统；2、清掏酒店内外隔油池、排污池、花粪池

38、、雨水管网；8月份1、检查全店普通照明、应急照明系统和疏散指示灯，保证完好率达到100%；2、清扫、检修酒店高、低压配电设备；9月份1、油饰、修补室外金属消防梯脱漆、开焊部位；2、重新油饰停车场车道线、庭院灯、铁艺装饰；3、修补、粉刷主门区域墙面、阶梯、装饰等部位；10月份1、清洗酒店空调机进、出风口过滤网；2、检查清除酒店热水系统锅炉、热水器、出水过滤网结垢和杂质；3、全面检修酒店供暖系统；11月份1、粉刷油饰室内消防步行梯墙面、顶面、阶梯、窗户、防火门等部位；2、粉刷油饰、修补客房通道墙面、吊顶、管道井门，检修通道地毯、地砖3、对酒店客房墙面进行全面修补、粉刷、油饰；12月份1、粉刷油饰大

39、堂、咖啡厅墙面，检查修理木制家具，2、检查修理公共区域门窗是否完好；3、对酒店客房墙面进行全面修补、粉刷、油饰；第七篇、酒店客房维修保养表检修房号： 维修人员： 维修日期：序号项目检修内容良好需修理需更换处理结果1客房门有无变形、开裂、脱漆、污渍2门牌有无破损、脱漆、松动3客房门锁机械灵活、开闭自如、锁扣牢固4门镜清晰、牢固、配件齐全5门套无变形、开裂、污渍、脱漆6门吸安装牢固、位置适合、无损坏7门碰安装牢固、位置适合、无损坏8闭门器开闭自如、适度、牢固9防盗链安装牢固、无损坏10门合页安装牢固、螺丝齐全、无异声11挂衣钩安装牢固、位置适合12座便器无开裂、漏水、配件齐全、抽水正常、底边打胶无

40、脱落13洗面盆无开裂、漏水、污渍、配件齐全14洗面镜无破损、受潮、安装牢固、配件齐全15供纸盒安装牢固、配件齐全、无开焊16口杯架安装牢固、无破损、配件齐全17毛浴巾架安装牢固、无开焊、损坏18换气扇声响正常、安装牢固19挡水台安装牢固、无漏水、破损20花洒喷头水流畅通、位置适合、安装牢固、软管无破损21洗发液安装牢固、位置适合22浴帘杆安装牢固、高度适合、无开焊23浴帘无破损、配件齐全24龙头开闭、调节灵活、水流畅通、无滴漏25卫生间门锁开闭、机械灵活、配件齐全、安装牢固26插座接线规范、安装牢固、无破损、插拔自如27灯具无破损、漏电、安装牢固、无异声28地砖无破损、颜色一致、沟缝完好、墙角

41、打胶无脱落、霉变29墙砖无破损、颜色一致30吊顶顶板平整、齐全31地漏排水顺畅、配件齐全32热水器安装牢固、供水正常、开关温控、漏电工作正常33浅室地砖无破损、颜色一致34浅室吊顶无开裂、污渍、检查口平整35衣架牢固、无开焊序号项目检修内容良好需 修理需 更换处理 结果36踢角线无开裂、脱漆、污渍37窗帘盒无开裂、脱漆、污渍、安装牢固38窗帘杆安装牢固、滑动自如39窗帘无破损、脱钩40窗户开闭自如、配件齐全、玻璃无破损41灯具无损坏、漏电、安装牢固、配件齐全、无异声42灯具功率门灯-9瓦、床灯-40瓦、吊灯-40瓦、筒灯-9瓦43灯具色温卫生间-日光6700K、房间-2700K44开关无破损、打火、划痕、安装牢固45节电插牌动作准确、面板无损、安装牢固46电热水杯绝缘完好、温控准确、配件齐全47电视机安装