国际酒店客房洗衣房标准程序手册International hotel laundry standard pr1-HD-G-04-14客衣递送.doc
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1、国际酒店洗衣房标准程序手册International hotel laundry standardHSKP SOP国际酒店洗衣房标准程序手册International hotel laundry standard procedures manual客房标准操作程序国际酒店客房手册酒店客房的重要性:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。除了详细了解顾客的最初喜好等,在贴身服务的过程中,贴身管家需从多方面仔细观察客人的需求,如果提
2、前发现客人下一步需要什么样的服务,需立刻行动起来,让客人还没提出要求就可以享受到贴心的服务。但是服务必须灵活,得按照一定的流程和规律,也要坚持原则,首先要衡量已入住的顾客所提出的要求是否合理,如不能违反国家法律相关规定、不能侵犯其他客人的正当权益等;有特殊状况发生时,需逐级请示,不能擅自向客人许诺或脱离工作范围。如曾经有一位客人要求贴身管家充当昆明导游的身份,让其带他到昆明各风景区旅游,但贴身管家说服客人可以安排专职导游,可以更好地提供专业和理想的服务,得到了客人的理解和支持。目的:满足客人的要求提供专业有效的服务。程序:1、 准备1)检查客人洗衣控制单找出序号及房号。2)检查客衣运送车,收集
3、包装完成的客衣。2、 检查根据检查单检查客衣,包括房间号码、记号、衣架数量、袋子数量。3、 记录清晰仔细的填写投送交接以便查询。4、 装载将衣架挂在栏杆上,衣架口不要朝向自己,袋子小心放入槽中,保证架子袋子基于房号装载。5、 打开房门送客衣到客人房间,懂得礼貌操作,按门铃3次并说:“洗衣服务,可以进来吗?”操作参阅如何进入客人的房间”。6、 进入客人房间如果房门由客人打开,要跟客人先打招呼:早上,下午晚上好,尽量用客人的姓名,如果客人没在房间,员工用洗衣房万能钥匙打开房门。下午15:00至19:00洗衣房自行开门,其他时间由楼层领班为其开门。7、 离开将客衣放在酒店指定位置,同时填写洗衣完成卡,放在客衣篮内。8、 填表格没必要请客人在客衣收取单上签名,摆放客衣后马上离开房间无论客人是否在房间,员工为其开门要在工作表上作好记录,正确诚实的填写客衣收取记录单。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP酒店管理之家
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