关于前台工作计划.pdf
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1、1 / 10关于前台工作计划酒店前台工作计划2019年至 2019年一直在北京 XXXX 有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;每天能按时做3 次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施, 同时要对当天的工作进行总结, 做好记录;制定店内工作表。 让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。 制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;掌握每天的客流量和营业额, 并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的
2、营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查, 每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;参加前厅的接待工作, 并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案; 制定培训计划。 正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。2 / 10协助员工树立正确的价值观和酒店道德;与前台收银的紧密配合, 要对每天的营业额进行记录。 掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;对客人投诉的处理。客
3、投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场, 首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导, 并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决, 如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见, 然后给客人进行道歉, 不要让客人带走不满意的情绪走。这样的
4、客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。行政前台工作计划范文回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足, 我们有深省的认识并加以改进,并在来年重点做好以下几个方面的工作:一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行3 / 10业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最
5、快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。1。 鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养, 使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。2。搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。3。系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成
6、系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。4。培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。 对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核4 / 10心在于创造产品, 酒店的核心在于创造服务。 日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务
7、员的反应要敏捷, 对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。二、外围绿化环境整治,外围绿化一直是由员工自行管理,由于缺乏技术和经验, 有些绿色植物养护的不太好,明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,解决这一问题。三、减少服务环节, 提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去, 因此推行“一站式”服务势在必
8、行。 客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去, 如此很不方便客人, 使客人对我们的服务满意度大打5 / 10折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。(一)成立宾客服务中心。 目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位, 有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,
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