郑州听说茶馆规划项目众筹方案计划.doc
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1、-/“听说”茶馆项目众筹方案第1章 :项目简介 1.1.项目背景分析 1.2.项目承载意义第2章 :经营模式 2.1茶馆定位 2.2客户分析 2.3 经营产品 2.4 运营管理 2.5宣传方式 第3章 :众筹资金保证与盈利分析 3.1 投资预算 3.2 项目运营预算 3.3 众筹模式与资金安全 3.4 股权回购项目发起单位:郑州听说企业咨询管理有限公司项目发起人:策划人:第一章 项目简介让中原人士拥有健康休闲的喝茶方式和喝茶场地,把说唱、评书、相声、戏曲、快板、二人转、川剧、二胡、昆曲等经典民俗文化和现下火热的脱口秀与茶馆相结合,发掘民间艺人,在喝茶的同时又能欣赏文化演出,做一个真正意义上的传
2、统老茶馆。在当下中国,各种民间文化市场越来越低迷,部分民间艺人生计都成为问题,很多民间文化将要失去传承。郑州位处河南省会,据统计,目前在郑州大大小小茶叶市场20多个,随处可见临街茶馆,各种风格,各种茶叶。可是放眼全河南省,没有一家真正的传统的老茶馆,各个茶馆经营方法雷同,依靠关系做着茶叶的销售,甚至大多茶馆都打着茶馆的旗号,做着餐饮,打牌的生意。我们要做的项目并不是单一的做一个茶馆,而是在做茶馆的同时在为仅有的民间艺人解决生计问题,使传统的民间文化得到传承。1、 项目名称: 听说茶馆二、项目位置: 郑州市金水区国基路渠东路交叉口北200米路东大观音寺圆融文化中心4楼电梯口三、预计建设面积:场地
3、建设240平方米实际使用面积约350平方米。(具体见设计图纸)项目发起单位:郑州听说企业咨询管理有限公司项目发起人:1.1.项目背景分析 中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久,而四大“茶门”的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶沙、五福茶艺馆等等大品牌,都属出自这些“茶气”极盛的城市里。杭州的茶喝的是精致文化。“青梁湖山供慧眼,藤索茗话契禅心”,西湖边上的青藤茶馆,已成为杭州上千家茶馆的代表;传统的苏州茶馆,它往往与评弹书场、老虎灶结合在一起,成为我们市民聚集生活的一个重要的场所,也是
4、苏州吴文化的一个重要的载体;成都的茶喝的是平民文化。成都人喝茶,那才叫真正的“龙门阵、大碗茶”;潮汕的茶喝的是茶道文化。潮汕“功夫茶”,名扬海内外。功夫茶从选茶、泡茶功夫到茶具,都是十分考究的;广州的茶喝的是早茶,一壶茶,几个小菜,点心,不亦乐乎;北京的茶喝的是贵气文化。皇城根下,任何东西都沾染着大气,有股富贵含在里头。郑州地处中原,系河南省会,融合当地特色的茶馆却屈指可数。提起郑州的茶馆,市民们便把茶城和古玩城想到一起,郑州的茶,是商务洽谈,吃饭的场所。1.2.项目承载意义(1)、公共空间的造成及其经济文化色彩 在以前,人们一般不称茶馆而叫“茶铺”、“茶园”、“茶厅”、“茶楼”、“茶亭”或“
5、茶房”,而“茶铺”为最通常的叫法。茶馆取名非常讲究,都力图高雅而自然。茶馆的择址须考虑到商业、自然或文化氛围。街边路旁,河岸桥头,商业中心,庙会、市场更是茶馆最佳地点。开茶馆当然是一种商业活动,同其他商业一样是为追求利润,在成都形成了十分独特的开办茶馆的方式。(2)、市民的“自由世界。茶馆又是娱乐中心,许多艺人在那里卖艺为生,茶馆也借精彩的演出吸引顾客。在开始,茶馆提供场地给艺人,尔后茶馆演变成剧场,不仅提供了娱乐,而且普及中国历史知识,艺人使茶馆文化更为丰富。(3)、公开的政治和秘密的政治。任何社会变化都会直接或间接地在茶馆得以体现,茶馆也可称为地方的政治舞台。随着社会和地方政治的变化,茶馆
6、中的娱乐活动也不可避免地趋于政治化。 茶馆是一个社会的缩影。茶馆具有多层次的、复杂的社会经济和文化的功能。在茶馆里,一个学者可得到写作的灵感,一个商人可做成一笔生意,一个学生可学到书本上没有的东西,一个秘密社会成员可与其同党建立联系。茶馆在中国城市社会生活中扮演着十分重要的角色,是非常理想的观察社会、经济、文化及地方政治变化的场所,它们既是娱乐消闲的场所,亦为从事商业以及社会政治活动的空间。第二章 经营模式2.1. 茶馆定位 随着人们的休闲时光越来越多,茶楼越来越受到欢迎,当下在郑州,茶楼的经营模式可分为几种:市场集中茶叶店(以零售批发为主)、高档茶馆(商务洽谈,简餐)、茶会所(主题性较强以茶
7、会友,玉石,珠宝相结合)、茶吧(茶叶与咖啡)、茶餐厅(以餐为主,茶为辅)极少茶馆会有民俗文化演出,郑州城墙根是以餐为主、茶叶销售和民俗文化演为辅的经营场所。其上几种普遍的茶馆在经营上面各有利弊,但都属于在河南普遍的茶馆形式。首先在选址上,大观音寺圆融文化中心既是宗教用地,文化底蕴深厚,又是古玩茶叶市场;其次地理优势方便停车,常驻人口数高,按市政道路规划,圆融文化中心门前祈福大道将直通花园路,美景在此建立商业步行街。本项目将结合以上的经营模式,进行落地融合,以说唱,评书,戏曲,川剧,相声,二人转,脱口秀,二胡,昆曲等吹拉弹唱传统民俗文化演出为主,从全国各地寻找一线演员演出,以茶水,文玩字画、茶叶
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