美食餐饮项目计划书ppt课件.ppt

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1、美食项目计划书吻食为精选美食而生B U S I N E S S P L A N P O W E R P O I N T W E I S H I目 录CONTENTS1234项目介绍行业前景需求分析盈利模式核心优势团队介绍初创历程组织架构团队成员企业荣誉产品运营产品介绍销售渠道技术核心推广渠道风险计划危机预测解决方案财务规划发展计划PART1项目介绍行业前景需求分析盈利模式核心优势行业前景 截至 2016 年全国餐饮收入超过 3.5 万亿，与 2013 年以前的快速增长相比，近年来的餐饮增长趋于平稳。据中国烹饪协会预计 2017 年我国餐饮收入将达 3.9 万亿元，餐饮行业进入稳步发展阶段。 据

2、辰智餐饮数据库数据显示，2017 年，全国餐饮门店数达 581 万个，比上年下降 3.48% 。下降的原因主要为近年互联网+餐饮的模式基本普及，进一步加剧了行业洗牌，唯有自身有过硬的品牌实力方能笑到最后，各餐饮企业为生存与发展，纷纷在品牌营销上投入巨资，餐饮品牌营销广告市场潜力巨大。朝阳产业 革新先锋 市场潜力巨大需求分析近年行业需求走势60%420亿元 移动互联网广告占比60%，近年来市场占有率逐年上增；据专业机构数据分析，预测在2017年餐饮品牌营销广告市场交易额将达到420亿元，需求明显，市场缺口巨大，盈利空间明显，现在进入是填补空白的良好契机。盈利模式 盈利模式为产品内收费为准，主要手

3、段有广告置换代金券销售、广告直接销售、美食会员卡销售、美食活动策划/承办等盈利来源。盈利手段广告置换广告销售售美食卡活动策划盈利模式广告置换广告销售活动策划售美食卡盈利模式 大批量低价采购当地公交车身、电影院映前、社区道闸、电视电台、电梯、美食公众大号等闲置广告位同餐厅同等价值置换电子代金券，在xxx平台售卖变现； 根据餐厅需求直接将大批量低价采购回来的闲置广告打折销售，为餐厅进行品牌营销，从而直接获得现金收入； 吻食开发出“吃遍佛山”xxx美食卡小程序， 吻食用户购卡后将免费获得吻食美食卡上所有精选餐厅的美食福利； xxx平台联合同行以及异界知名企业、政企单位等为各餐厅和各美食商圈进行美食活

4、动策划与承办，从中获得收入。核心优势成本优势流量变现B2B2C模式专利技术 xxx致力于打造互联网+B2B2C模式，xxx（B端）首先大批量低成本采购广告，用广告为商家进行品牌宣传，并同商家（B端）置换美食代金券，商家无需直接支付现金即可达到品牌宣传和引流到店的效果。商家的美食代金券在xxx平台进行打折销售，用户（C端）购买代金券后到餐厅就餐消费，餐厅获得二次引流效果，吻食获得广告费用。 xxx打造的餐饮B2B2C模式为商家节约了大量的宣传成本，商家无需先付费即可获得广告宣传，并在合作过程中采用的是按效果后付费模式。广告费由吻食预先垫付，广告宣传效果的风险全部由吻食承担，广告无效果商家无资金付

5、出，完全为商家解决了广告资金投入与产值是否对等的后顾之忧。 而xxx开发的“吃遍佛山”xxx美食卡小程序直接为商家向xxx会员用户派发美食福利，通过商家提供的菜品、套餐、消费满减券等免费美食福利带动吻食用户到餐厅消费，为商家省下广告营销的费用，在商家获得引流效果的同时也给xxx会员带来了免费的美食福利。PART2产品运营产品介绍产品模式技术核心推广渠道产品介绍吻食平台美食小程序xxx平台采用HTML5技术，自行开发第三方最全面的微信接口框架，单平台可接入多个公众号应用，平台具有多商户、分销、拼团、砍价活动、整点秒杀、任务中心、店铺装修等应用功能；xxx美食卡小程序前端使用html+css+js

6、开发，后端采用php7.0+mysql+redis+memcache缓存，服务器使用linux系统+lanp环境架构；微信原生入口，无需下载，用完即走，减轻手机负担，用户接受度高。产品模式公众号粉丝微信用户电视观众xxx平台 xxx平台同时挂靠xxx、xxx、xxx、xxx、xxx等10多个公众大号，以及同xxxx的战略合作，再加上小程序原本具备的在微信即用即走的功能，从而导入佛山本地上百万用户在xxx平台购买代金券或美食卡，为餐厅带来大量客流。美食代金券美食福利入驻商家技术核心隐私保护大数据多商户云计算智能导航智能营销智能存储 电子商务（Electronic Commerce）是利用计算机技

7、术、网络技术和远程通信技术，实现整个商务（买卖）过程中的电子化、数字化和网络化。推广渠道异业联盟 同xxx、xxx、xxx、xxx等大体量用户企业达成互推合作，在各平台和活动中相互导流；电视广告 同xxx达成战略合作，在电视台各频道进行长期广告宣传，以及深度合作xxxxx栏目；公众号挂靠 xxx平台挂靠在xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、佛山多个镇街公众号，覆盖粉丝70万； xxx平台利用自身已经大批量采购的广告资源，如电影院映前、公交车身、广告机广告等进行大面积广告投放；线下广告PART3团队介绍初创历程组织架构团队成员企业荣誉初创历程上线战略成立启动 2016年12月正式启动xxx项

8、目，并组建开发和运营团队； 2017年1月正式注册xxxx媒体科技有限公司，并获得xxxx集团天使轮投资； 2017年3月与xxxxx达成战略合作，并联合举办美食评选活动； 2017年5月xxx平台正式上线，并正式对外出售电子代金券，实现B2B2C的广告+流量变现模式；2017201720172016组织架构运营部技术部设计部业务部客服部产品运营公众号运营活动运营开发组测试组前端组接口组设计中心业务组商务组售前服务售后服务负责平台整体运营负责吻食公众号运营负责线下活动运营负责平台技术开发负责平台运行测试负责平台前端开发负责开发微信接口框架负责公司内外部设计负责洽谈餐厅入驻平台负责资源拓展和公关

9、负责平台售前客服负责商品/商家售后客服光明顶 组织结构是企业的流程运转、部门设置及职能规划等最基本的结构依据，常见的组织结构形式包括直线制、职能制、直线职能制、矩阵制、事业部制等。团队成员CEO xxx市场总经理 xxx 技术总监 xxx运营总监 xxx 北大汇丰商学院EDP中心授课顾问深圳清华研究院互联网授课顾问2013年 荣获第十届中国创意策划年会创意策划金奖原“美微”美业互联网运营服务商 联合创始人现兼任佛山市连锁企业协会专职秘书长 具有十年以上美容行业和新媒体行业的营销管理经验。互联网10年老兵，做过黑客，写过代码，泡过论坛，开过淘宝，混过百度，玩过自媒体。曾服务过牛蛙网，巴黎晚香等多

10、个项目网络业绩过千万专业从事10年营销策划，有丰富的实战经验和坚实的理论基础。曾就职于净果国际集团、云创集团运营总监等，担任过净果商学院营销讲师，并获百度文库营销专家认证。设计总监 xxx2011年任职于知名上市公司35互联网，2013年进入软件公司QingTong 任职设计总监，服务过：华润 富安娜 美的等知名大牌。15年任职黑绸军孵化器设计总监。企业荣誉 2017年8月 获2017年佛山青年创新创业大赛，由佛山电视台现场全程直播 ； 2017年11月 获2017年佛山市禅城区“丰收街杯”第四届创业南方创新创业大赛季军； 2017年11月 获2017年“谁是创业先锋”佛山市禅城区人才孵化创新

11、创业大赛银奖； 2018年3月 获佛山市饮食同业商会“优秀合作商”称号，以及达成战略合作意向；PART4风险计划危机预测解决方案财务规划发展计划危机预测用户流失成本增加诚信缺失流量减少恶意竞争成本增加 上线时间推迟、人员流失、产品模式迭代均可造成成本增加；用户流失 平台功能体验与平台入驻餐厅的消费体验不好均会造成用户流失；流量减少 广告效果不好，用户的兴趣度不高均会造成流量导入的减少；诚信缺失 合作商家的诚信度缺失，造成合作违约率增高，损害公司利益；恶意竞争 同行的恶意竞争和诋毁，会造成品牌信誉度的伤害，影响市场开拓。解决方案成本增加如何解决成本增加问题？ 建立项目责任制，项目责任到人，且采用

12、独立核算制；用户流失如何解决用户流失问题？ 建立会员更新机制，实现微信1对1客服，完善投诉机制；流量减少如何解决流量减少问题？ 不断优化广告创意和创造内容、不间断进行流量变现调整；诚信缺失如何面对诚信缺失问题？建立信任危机预防机制，聘请专业律师机构为法律顾问；恶意竞争如何面对恶意竞争问题？保持行业领先地位，建立创新机制保持活力；财务规划资金投入情况资金使用计划占比第二期第一期1000万500万 第一期投资于2017年1月进入，用于xxx平台开发与推广，第二期预计将2019年1月进入，具体占比视第一期财务状况决定。 第一期投资将主要用在以下方面：技术开发占比为60%、推广拓展占比为20%、业务成

13、本占比10%、人力占比10%。发展计划2017201820202019正式上线，稳步发展产品迭代，积极拓展引入投资，扩大规模机遇挑战，持续爆发 2018年5月产品迭代，增加流量变现模式，平台入驻商家500家，变现金额400万； 2017年5月上线，全年签约商家200家，签约总券额2000万，变现金额200万； 2019年引入风险投资，加大品牌宣传力度，扩大公司规模，大力拓展佛山、东莞、中山等市场； 2020年持续产品迭代和完善商业模式，保持创新活力；走出广东，面向全国，引领全行业；谢 谢 聆 听T H A N K S F O R Y O U R A T T E N T I O N佛山光明顶新媒体科技有限公司