超市年终总结.doc

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1、超市年终总结超市年终总结一一、xx年年度营运绩效分析p ：xx年度是公司比拟关键的一年，由于我们前期对大学城的销售分析p 估计缺乏，到xx年8月份为止，短短半年多时间，我们的亏损额就接近200万元。但是，在门店员工的共同努力下，从xx年下半年开场，大学城开场扭亏为盈。在这一过程中，我们走得非常艰辛，但门店员工并没有因此而放弃努力，最终，公司仍实现净利润xxx万元。通过对xx年度的销售指标分析p 在公司三个门店的管理过程中，蟠凤店的本钱控制和指标完成方面是做的比拟好的，蟠凤店在这一块值得奖励；大学城的物料费的控制不是很到位，需要改善，但总体管理方面，尤其是在经过调整后，自xx年9月份开场，得到明

2、显改善；梧慈店在指标完成及本钱控制方面是做得比拟差的，但目前梧慈店已经关店，这里不作过多分析p 。二、企业开展方面xx年年度原方案开发便利店10家，标超23家。在便利店开发过程中，在经过桐社店的操作过程中，发现公司还不具备多渠道扩张的才能。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块，暂时退出便利店的扩张方案。在xx年年，我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于xx年年年底开业，从目前的经营情况来看，会略有赢利，但对公司的影响力还是有一定的效果的。三溪店预计会在XX年3月或者4月开业。虽然xx年年度我们成功拿下两家标超，但相对于梧慈店的规模来看，显然两家的标超目前的规模，还只能到达梧慈店的规模

3、，所以就目前企业扩张方面来看，我们还要加大力度，从各个方面，进一步加速企业的开展。在这一过程中，我们也认识到根据实力，务实地开展的重要性，对选址及开发方面进展了慎重的考虑，将稳健、务实、创新、开拓作为公司将来开展的方针，将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点开展的规划，因为理论证明，在温州标超这一块，还是有宏大的潜力可以挖掘的。所以我们的目的很明确，竭力开展标超，包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市，方法有多种，相信XX年在企业开发方面，会得到一个很好的开展。三、加强了对营运企划的管理xx年度，在公司各层管理人员群策群力的努力下，我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进展了重

4、新的标准，并加强了门店店长的责任管理范畴，加强了门巡制度的落实。xx年度对会员管理这一块进展了有效推广，并对公司的营运方针进展了重新定位，将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客，在这个过程中，除中百公司的产品，我们没有方法做好价格形象之外，其它商品均已根据市场进展了相应的调整，目前公司的价格形象有所好转，然后结合门店气氛的布置，使公司的销售较去年有了极大的提升xx年销售xxxx万，较xx年xxxx万的销售提升了42%。在促销费用有了一定的进步的情况下，加强了对门店本钱的控制，各项本钱支出较xx年有了明显的改善，无论是蟠凤店还是大学城店，这也是一样门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。xx年营

5、运企划方面明显缺乏的地方也很多，将在XX年的工作方案中，提出改好心见。五、采购部采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面根本到达公司要求：XX年采购毛利率可以进步同时还能保持一定的价格形象，是因为有局部高毛利商品通过与厂家如塑料制品、日化用品直接采购，毛利率进步了一到二倍以上。但是采购部在商品构造上仍不是很理想，所以采购部一定要改变思维，主动寻找并优化商品构造，要把采购的力度进一步推进。超市年终总结二自从到公司来的那天起，感觉每天都学习到很多以前不知道的东西，这段工作期间，虽然还存在很多问题，但还是总结了很多经历，希望对自己工作上的缺乏可以得以早日改正：一、观念的转变观念可以说是一种较为固定性的

6、东西，一个人要改变自己原有的观念，必需要经过长时间的思想斗争。我当初既然有勇气选择了分开三尺讲台，就要改变在学校时的一些观念，由原来的被动学习转变为如今的主动学习等很多观念。二、做好自己的本质工作一个人要做好自己的本质工作，就必须全面的认识自己，理解自己的职责是什么。我对自己的工作职责作了几方面的认识。1、理解工作流程初次面对这项工作，感觉非常复杂，我认为学习任何一样东西都好似在阅读一篇文章一样，先要理解其大概，然后理清其层次，再是深化到字词句的研究。因此，我对我所做的这项详细工作作了一个简单的概括，我所面对的客体是什么，和谁有工作上的联络，联络的内容是什么，面对这一连串的疑问，我就把自己的工

7、作流程用列表的方式把它罗列出来。2、注重细节经过一段时间的工作后，根本流程已经熟悉，但是随之而来的小问题也就多了，比方说在核对订单时，有的经销商不传汇款底单，即使有的传了也不写明公司名称，因为其中有很多汇款金额和订单不一致，很难区分出是谁家公司的款，遇到问题就要学会用自己的思维去解决问题，对此，我首先想到的是把此类问题出现的情况理解清楚，再是根据问题去找一个好的解决方法。于是，我就在qq群里连续发了几天的通知.(连续几天发的原因是考虑到不是每个经销商都天天上网).通知的内容是根据数学选择题的格式来书写的,我认为这能有利于经销商更能清楚,明了,简单,易懂的看清楚我所要到达的目的.后来又考虑到不是

8、所有的经销商都上网,于是在出现同类问题时我都要特别的提醒他们要注意哪些问题.任何东西的改良都是在原有根底上进展的,在开场的时候,我按照她们的记录方式来进展记录每天的定单情况,可后来发现有很多不便之处,我根据自己对工作的理解,做了一些改变,这样就减轻自己在工作中不必要的费事.每当订单太多时,我必需要保持清醒的头脑,因为之前有由于订单太多而出现过一次当天没有及时签单的情况,这应该要引起我的注意,就是要注重细节,找出原因,进展改正.在这项工作中,有很多东西需要自己去发现,去不断的发现与改变.三、沟通技巧沟通是一门技巧,擅长沟通是一门艺术,从心理学的角度来讲,站在对方的角度去考虑问题,可能会收到意想不

9、到的效果,但在与客户沟通时,我无视了自己的出发点,没有注意到张弛有度,还有在开场时我没有注意到说话时内容上要讲求言简意赅.经过一段时间我发现了自己这方面的缺乏,既然发现了自己缺乏,就要找到方法进展纠正.语气,在沟通时是一个很重要的环节.面带着微笑去和别人沟通,别人也会感受到你的微笑与阳光.四、擅长倾听学会倾听是一个人所必须具备的素质,在生活工作中,我们往往无视了这个环节.但后来经过提醒与反思,我注意到了这些方面的缺乏.在魅族工作的这段时间,我学到了很多的东 西,可以说在思想观念上也有一个小小的改变超市年终总结三20*年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回忆，在乐天玛特超市这

10、个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经历，当然也通过不少深化的教训发现了自身的种种缺乏。我的成长来自乐天玛特超市这个大家庭，为乐天玛特超市明年更好的开展尽自已的全力是义不容辞的责任。20*年11月刚进入乐天玛特超市的时候，一切对我来说都是新颖的，也是生疏的，许多东西都要老员工来教，我感觉自己需要学习的太多了。他们做什么我都仔细的看，认真的学，从各种面团的配方，做法；从各种面包的炉温，装饰，一点一滴的学，一点一滴的记，一年多的工作，使我得到了锻炼，日常工作逐渐得心应手。由于我的工作认真负责，在20*年的时候，乐天玛特给了我第一次时机，将我从一名普通员工提

11、升为一名资深员工，这是一种鼓励，也是一种鞭策，他时刻提醒着我，要时刻的严格要求自己。我的工作于细节处见真功，所以必须认真仔细。因此，我认真理解每种面包的做法和特性，在遇到面包烤好后有瑕疵的情况发生时，可以第一时间理解是在工作流程中哪一个环节出了问题，从而改善。我始终坚持：做什么事情，做了就一定把它作好。对工作抱以热情，对同事抱以关心，用积极的行动来感染周围的人，带动周围的人这是我在乐天玛特超市感受到的，也是希望我可以切实在实做到的。在日常的工作中，对工作认真负责，态度端正，积极主动多干，少说多做，说到做到，对顾客热情，积极完成领导安排的各项工作，与同事们处理好关系，团结协作，共同完成各项工作任

12、务。注重自己在工作中存在的缺乏，并积极改正。在20*年，乐天玛特超市给了我二次时机，将我从一名资深员工转变为一名基层管理人员，工作重点发生了转变，加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升变成了各项工作的中心，俗话说的好“时机是留给有准备的人得”，为了尽快进入角色，抓住时机，一方面加强了专业知识的学习，积极的理解商品的陈列和商品的促销以及新品的开发，虚心的向课长请教。一方面加强人员管理的学习，抓住工作重点，合理有效的安排人力。在日常的工作中，潜下心来，从头干起，卫生，陈列，仓库，从每一个细节开场严格要求，在此根底之上，给课员更多的思想沟通与技能培训，可以改善员工的精神相貌，让其工作的积极主动性得到更大的发挥。总结3年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但通过冷静的自省，本身还是有诸多的缺乏，如：整体上的操作不够自如，商品损耗的控管力度不到位。面对明年的机遇和挑战，我本着务实扎实的原那么，更好的负起自身的责任，加强学习，勇于理论，使自己的业务程度和管理程度全面进步，为乐天玛特的开展奉献自身全部的能量。第 9 页 共 9 页