鸡肉膏生产工艺流程图.DOC
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有限公司 文件编号: 版本:A修改状态:1分发号:生产工艺流程图编制: 编制日期:审核: 审核日期:批准: 批准日期:一、鸡肉膏工艺流程图 辅料验收原材料验收CPCP鸡肉验收清洗煮肉解冻反应无菌包装过胶体磨贴标签理化、微生物检储运CPCPCCP1CP CPCP CPCCP2酶解CCP2CCP3CP 注:CCP为关键控制点,CP为一般控制点。
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- 关 键 词:
- 鸡肉 生产工艺 流程图
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