单元-4--减肥塑身运动营养方案制定ppt课件.ppt
《单元-4--减肥塑身运动营养方案制定ppt课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《单元-4--减肥塑身运动营养方案制定ppt课件.ppt(18页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、LOGO单元单元4 减肥塑身营养方案制定减肥塑身营养方案制定减肥塑身训练师减肥塑身训练师Company Logo模块模块1 根据顾客情况确定减脂的目标根据顾客情况确定减脂的目标确定减脂的目标确定减脂的目标【总操作程序总操作程序】v主要分三个步骤,肥胖诊断主要分三个步骤,肥胖诊断计算能量消耗计算能量消耗确定减脂目标,具体操作如下:确定减脂目标,具体操作如下:v1、利用标准体重公式、体重指数对、利用标准体重公式、体重指数对顾客进行初步诊断,计算需要减脂的重量。顾客进行初步诊断,计算需要减脂的重量。v根据经验,分析评价结果,提高顾客的减脂根据经验,分析评价结果,提高顾客的减脂信心。信心。v2、根据能
2、量平衡的原理计算能量控制标准。、根据能量平衡的原理计算能量控制标准。v3、依据体质测量结果,以及对顾客的了解、依据体质测量结果,以及对顾客的了解确定减脂目标。确定减脂目标。Company Logo模块模块2 根据顾客情况制定减脂营养处方的制定根据顾客情况制定减脂营养处方的制定v 1、咨询顾客情况了解减肥史,了解饮食习、咨询顾客情况了解减肥史,了解饮食习惯,了解运动史,引发肥胖的原因惯,了解运动史,引发肥胖的原因v2、确定能量供应标准及食物来源、确定能量供应标准及食物来源v3、制定食谱、制定食谱Company Logo模块模块3 减脂营养处方的实施与监控减脂营养处方的实施与监控v 1、了解顾客对
3、运动营养处方的实施情况,、了解顾客对运动营养处方的实施情况,利用体重变化检验处方效果利用体重变化检验处方效果v2、根据顾客情况调整运动处方、根据顾客情况调整运动处方v【达标标准达标标准】v即能达到减脂的效果又营养合理并能符合顾即能达到减脂的效果又营养合理并能符合顾客用餐人要求达到顾客的满意。客用餐人要求达到顾客的满意。Company Logo【注意事项注意事项】v 应准确计算减重的重量以及能量控制目标。应准确计算减重的重量以及能量控制目标。v 营养处方的制定应以减脂为主要目的,但营养处方的制定应以减脂为主要目的,但要考虑营养合理。要考虑营养合理。v 运动处方的实施效果还应与运动处方相结运动处方
4、的实施效果还应与运动处方相结合进行评价,确保能量摄入与消耗的平衡。合进行评价,确保能量摄入与消耗的平衡。v 营养处方的制定应考虑顾客的身体状况、营养处方的制定应考虑顾客的身体状况、年龄因素和饮食习惯,做到年龄因素和饮食习惯,做到“处方因人而处方因人而异异”。v 营养处方的制定应考虑食物的来源以及顾营养处方的制定应考虑食物的来源以及顾客的经济条件。客的经济条件。Company Logo 【相关知识相关知识】v1、标准体重公式、标准体重公式v 男性评价标准男性评价标准:v 身高身高165cm:v 标准体重标准体重(kg)身高身高(cm)-100身高身高165cm:v 标准体重标准体重(kg)身高身
5、高(cm)-105v 女性评价女性评价 标准体重标准体重(kg)身高(身高(cm)-100 Company Logov 2、身体质量指数(、身体质量指数(Body Mass Index)v 现在可利用(现在可利用(Body Mass Index,身体质,身体质量指数)来判别:量指数)来判别:v =体重体重kg身高平方身高平方公尺平方公尺平方= 22为标准为标准v 所以理想体重(公斤)所以理想体重(公斤)= 22身高平方(公尺平方)身高平方(公尺平方)Company Logo备注:备注:v1.理想体重理想体重10%为理想体重范围。为理想体重范围。v2.若超过理想体重若超过理想体重10%,则称为过
6、重。若,则称为过重。若超过理想体重超过理想体重20%,则称为,则称为肥胖肥胖。v3.根据国民营养调查结果显示,根据国民营养调查结果显示,20-29岁之岁之年轻女性平均体重略轻于公式所算出年轻女性平均体重略轻于公式所算出来的理想体重,所以在使用上表时,可参考来的理想体重,所以在使用上表时,可参考理想体重内偏轻之数据。理想体重内偏轻之数据。Company Logo3、能量平衡就是机体消耗和摄入的能量趋于、能量平衡就是机体消耗和摄入的能量趋于相等,体重维持不变。应注意的是这种平衡相等,体重维持不变。应注意的是这种平衡应使机体能保持充分的体力活动和维持健康应使机体能保持充分的体力活动和维持健康状态。状
7、态。v用公式表示为:能量平衡用公式表示为:能量平衡 摄取的热量摄取的热量 消耗的热量消耗的热量v平衡分为正平衡、负平衡和平衡三种状态。平衡分为正平衡、负平衡和平衡三种状态。v若差质若差质0,就是正平衡;若,就是正平衡;若0,就是负平,就是负平衡;若衡;若0,就平衡。,就平衡。Company Logo 4、减体重能量的计算、减体重能量的计算v 步骤步骤1计算理想体重:计算理想体重:v步骤步骤2计算实际体重与理想体重的差值;计算实际体重与理想体重的差值;v步骤步骤2再折合成热量值。按照每克脂肪相再折合成热量值。按照每克脂肪相当于亏空当于亏空33.484KJ(8kcal)能量进行计算。)能量进行计算
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 单元 减肥 运动 营养 方案 制定 ppt 课件
限制150内