中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结学校卫生防疫工作总结.doc

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2、责任根据上级文件精神，我校成立了食品卫生平安工作领导小组，由校长任组长，组员由总务处、教诲主任、办公室主任、团总支书记、工会女工小组长、食堂管理人员以及班主任组成。教诲处、团总支负责学校平时卫生情况检查；总务处负责食堂人员的管理和食品的把关工作；办公室主任做好预防、宣传和安康教育档案工作；班主任负责本班学生安康卫生状况的监视和上报工作。层层落实，以保证食品卫生平安工作行之有效地进展。二、加强学习，进步认识为了使每个组员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、云南省学校传染病预防控制

3、管理有关规定等法律法规，让他们真正树立“平安第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“平安责任重于泰山”的道理。教育伙食人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲平安，处处讲平安，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。要求班主任利用班会、黑版报等形式，经常不断地教育学生注意平安。特别是住校生，要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。三、排查遗漏，杜绝隐患在食品平安卫生工作中，我们先后对学校平安卫生工作，特别是食品卫生平安作了细致的检查。对照餐饮业卫生答应审查量化

4、评分标准认真落实。落实了食堂卫生答应证的期限和范围。落实了食堂卫生管理制度，对食堂从业人员进展监视管理，使他们掌握根本的卫生知识，养成良好的卫生习惯。在检查中，我们发现食堂的根本设施和管理还存在着缺乏之处：如：地面以上没有标准规定的瓷片墙裙；洗涤间或池没有明显的标志；消毒设施不够充足、完善；没有合理运用仓库，米面没有妥善放置；防鼠、防蝇设施不够完备，采购人员没有及时地索证等。针对以上情况，学校将立即行动，进展妥善处理，加强管理力度，完善设施，确保食堂食品的卫生平安。在卫生防疫方面，总务处负责卫生防疫的施行和统计工作，发现病人及时控制，建立安康档案。我们将努力改善学校的卫生环境。保证学生每天有充

5、足的睡眠和1小时的体育活动时间，认真上好体育课、课外活动和“两操”，努力增强学生抵抗疾病的才能。四、存在问题1、学生人数较多，学生监视检查工作存在一定困难，检查力度不够，今后还要进一步加强。2、学校周边摆摊设点情况还时有出现，还要征得县教育局、乡党委政府及有关部门的大力支持和通力配合，整治力度还要加强。3、对学生进展食品卫生平安教育的形式还要多样化进展。六、下一步工作的重点1、加大对学生买带零食的监管力度，从学生思想上铲除买带零食的陋习。2、进一步加大宣传教育力度。3、认真开展“食品卫生平安”为主题的班团队活动。4、加大校园周边零食摊点的整治工作。我们始终以高度警觉的思想做好食品卫生平安工作，力求工作细致、详细、全面、到位，但也还有不到的地方。如宣传教育的力度还不够，特别是在与家长获得联络、共同搞好学生的食品卫生平安工作上做得不够，致使个别学生偷偷到校外摊点上购置一些很不卫生的饮食品。为此，我们准备通过开家长会的形式，与家长获得联络，建立起宽广的平安卫生网络，把食品平安卫生工作做得更好，警钟长鸣，常抓不懈第 4 页 共 4 页