客房部副经理个人总结.doc

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1、客房部副经理个人总结客房部经理年终总结(范文)客房部主管年终总结20_年是竞争激烈、硕果累累的一年在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下客房部克服了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严重、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程维修项目等等因素致使各项工作都能够计划性的顺利开展确保了客房收入的稳定提高。结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严管理”在此对客房部过去一年的工作总结汇报如下：一、经营方面：20_年客房完成的营业总额为1420_17.19元（其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元）月平均

2、营业额为1183393.10元（其中月平均住房收入为1168089.50元月客房杂项金额为15303.60元）累计住房总数达到了45750间年度平均房价为306.38元住房率为89.52。根据以上数据再结合年度分析客房各项指标较20_年有所上升但离酒店下达的营业指标（月均一百二十万）还有一定的差距主要是受第一季度和九月份的影响但是基本保持着上升的趋势客房住房收入在酒店领导的指示下以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定然而客房杂项收入不太稳定主要因素表现在会议接待和酒水方面。会议接待方面问题：酒店只有两个会议室四楼多功能厅名为“

3、多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限只能提供一个端口这样一来客人得自带相应设备给客人造成一定的麻烦建议购买相关设备一套放于电脑房保管客房会议使用所需时临时登记领用；二是会议白板质量差不便于保管一年内更换了几次酒店培训会议比较多针对培训型会议客人不好使用晃动大书写的字其他人不好观看建议购买一个电子白板免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用；三是面积有限不便于摆设客人所想的摆法人数多的会议接不了人数少的会议又闲费用太高建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价；四是供客人休息的场所没有而且会议室周围就近的洗手间只有一个还是男女

4、公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人属于小型会议室其不利因素在于：一是没有定制多种桌套如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子桌子是拼凑而成可定制多一种桌套便于更少人数来开会；二是没有音响设备。酒水方面问题：个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间调查了深圳个别酒店客房的酒水情况作了相应调整将开心果取消把苏打水更换为王老吉此举略有成效使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。二、服务、卫生质量方面：服务质量在零五年里保持比较稳定对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高

5、人员流失比较严重新员工进入部门之后不能尽快的与其他（她）员工融为一体缺乏团体意识以及欠缺基层管理人员的正确引导基于这些因素部门开展了一系列的内务整顿首先是从老员工的心态入手多做思想教育工作让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度达到手把手的以老带新另外在不断的梳理投诉中发现了客房部副经理年终工作总结2021客房部副经理年终工作总结2021好撰写人：_职务：_时间：20_年_月_日2客房部副经理年终工作总结2021客房部副经理年终总结1、提高员工服务质量强化员工服务意识对新员工和后进员工做好辅导工作并协同各班组主管制作出培训计划做好员

6、工的定期培训工作并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时并且对客服务做到：热情主动礼貌耐心周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。2、提高客房的卫生质量：加大客房卫生质量的督导力度务必保证每间出租房保持状态实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉影响酒店声誉同时强调当日退客房务必当日清扫完

7、毕。并且制作出计划卫生表有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料例如：省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。3、控制物耗、开源节流：强化员工节约意识提倡控制水、电等能源浪费的同时实施物耗管理责任制：从9月1号开始3楼层定员管理白班每楼层固定一名服务员根据其楼层开房数量核对其物耗情况领班督导服务员每日盘点客房仓管员每周盘点月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究

8、当值员工责任的同时对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识(例：客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出客房部经营分析表对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、PA组的物耗情况。全部上表上墙提高员工的责任心及工作积极性。4、客房部下属洗衣房：在客房部经理的领导下;协同洗衣房主管确保洗涤质量。对员工制服按照酒店客房部规定时间段收洗;对外客衣的洗涤应保质保量及时的收洗。并尽快同采购部落实门市广告牌天气逐渐转冷应加大广告宣传力度提高广告效应树立知名度。增加对外门市收入。5、客房部下

9、属PA部：PA部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量由于所负责区域人流量大协同并督促PA主管、领班使行走动式管理发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫区域使行签到制度并制作出签到表格每隔10-20分钟巡视一次并签到对重大宴会接待使行专人负责确保服务质量。并且强调注重机械的保养维护。6、客房部下属总机与房务中心的管理：做为酒店幕后一线员工-话务员应提升其服务质量培训普通话及礼貌用语并4强调其工作区域要保持安静确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员对客做到普通话标准声音婉转客房部经理最新个人年度总结客房部经理工作岗位个人工作总结=客房部经

10、理个人原创有效防止雷同欢迎下载客房部经理=转眼之间一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年在（改成客房部经理岗位所在的单位）客房部经理工作岗位上我始终秉承着“在岗一分钟尽职六十秒”的态度努力做好客房部经理岗位的工作并时刻严格要求自己摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下我在客房部经理工作岗位上积极进取、勤奋学习认真圆满地完成今年的客房部经理所有工作任务履行好（改成客房部经理岗位所在的单位）客房部经理工作岗位职责各方面表现优异得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在（改成客房部经理岗位所在的单位）客房部经理工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下：客房部经理一、思想

11、上严于律己不断提高自身修养客房部经理一年来我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观并用以指导自己在（改成客房部经理岗位所在的单位）客房部经理岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在客房部经理工作岗位但我时刻关注国际时事和中-央最新的精神不断提高对自己故土家园、民族和文化的归属感、认同感和尊严感、荣誉感。在（改成客房部经理岗位所在的单位）客房部经理工作岗位上认真贯彻执行中-央的路线、方针、政-策尽职尽责在客房部经理工作岗位上作出对国家力所能及的贡献。客房部经理二、工作上加强学习不断提高工作效率客房部经理时代在发展社会在进步信息技术日新月异。客房部经理工作岗位相关工作也需要与时俱进需要不断学习新知识、新

12、技术、新方法以提高客房部经理岗位的服务水平和服务效率。特别是学习客房部经理工作岗位相关法律知识和相关最新政策。唯有如此才能提高客房部经理工作岗位的业务水平和个人能力。定期学习客房部经理工作岗位工作有关业务知识并总结吸取前辈在客房部经理工作岗位工作经验不断弥补和改进自身在客房部经理工作岗位工作中的缺点和不足从而使自己整体工作素质都得到较大的提高。客房部经理客房部经理回顾过去一年来在_（改成客房部经理岗位所在的单位）客房部经理工作岗位工作的点点滴滴无论在思想上还是工作学习上我都取得了很大的进步但也清醒地认识到自己在客房部经理工作岗位相关工作中存在的不足之处。主要是在理论学习上远不够深入尤其是将思想

13、理论运用到客房部经理工作岗位的实际工作中去的能力还比较欠缺。在以后的客房部经理工作岗位工作中我一定会扬长避短克服不足、认真学习客房部经理工作岗位相关知识、发奋工作、积极进取把工作做的更好为实现中国梦努力奋斗。客房部经理客房部经理客房部经理展望新的一年在以后的_（改成客房部经理岗位所在的单位）工作中希望能够再接再厉要继续保持着良好的工作心态不怕苦不怕累多付出少抱怨做好客房部经理岗位的本职工作。同时也需要再加强锻炼自身的客房部经理工作水平和业务能力在以后的工作中我将加强与（改成客房部经理岗位所在的单位）客房部经理岗位上的同事多沟通多探讨。要继续在自己的工作岗位上踏踏实实做事老老实实做人争取为_（改成客房部经理岗位所在的单位）做出更大的成绩。客房部经理客房部经理工作总结客房部经理工作总结客房部经理工作总结客房部经理工作总结客房部经理工作总结客房部经理工作总结第 9 页 共 9 页