2021安全生产目标管理责任书 大酒店厨房部安全生产目标管理责任书 .doc

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1、2021安全生产目标管理责任书 大酒店厨房部安全生产目标管理责任书 酒店与内部各部门的安全生产目标管理责任书 发起方：江苏润澳花园大酒店 接受签订方：大酒店厨房部（西厨房、宴会厨房、3楼厨房） 为了深入贯彻落实安全生产法、消防法和公安部61号令，坚持“以人为本、安全第一、预防为主、综合治理”的基本方针，结合公司的实际情况，本酒店与大酒店厨房部签订单位内部安全生产目标管理责任书如下： 一、安全生产控制目标 1、无人员死亡，较大伤事故。 2、无火灾事故。 3、无直接经济损失万元以上的设备事故。 4、无直接经济损失万元以上的同等以上责任的交通事故。 5、无刑事案件发生。 二、安全生产目标管理的责任

2、1、部门经理为本部门安全生产第一责任人，对所属员工、区域的劳动安全卫生、消防和交通安全负全面责任。 2、部门应把安全生产工作纳入议事日程，作为部门工作的主要内容之一，与各项经济指标同时考核，确立安全生产“一票否决”制。 3、应制定本部门的安全管理制度，并认真贯彻实施，把业务管理与安全管理紧密结合起来，全面落实安全责任制。 4、部门应严格用水、用电、用气的管理，通过定时和不定时的巡视检查及时发现存在的各种安全隐患，并及时解决，排除隐患，以确保其责任区域的安全。 5、做好日常消防安全工作，保护好责任区域内的消防设施。发现问题必须及时上报安保部处理，同时承担相应的维修费用。 6、部门必须保证义务消防

3、队员参加各种消防活动。所有员工必须定期接受安全知识培训，熟读消防手册。 7、部门必须指定兼职的安全生产管理员，组织安全生产活动，落实执法部门和安保部提出的安全检查意见，限期整改事故隐患。 8、应根据部门的实际情况，有针对性地加强员工的安全生产意识教育，使员工能在突发事件发生时做到处理果断，把损失减少到最低限度。 9、应严格执行国家对女职工、未成年工劳动保护规定和新工时制，严格控制加班加点。要正确发放劳保用品，改善劳动安全条件。 10、对违反安全制度的部门、员工将进行处罚。造成后果的按规定追究经济责任和法律责任。 11、发生事故必须迅速采取措施抢救人员和财产，防止事故扩大，组织事故调查，如实上报

4、。 三、安全生产目标管理的范围 1、部门的全体员工（包括临时用工）。 2、部门的工作区域。包括：部门办公室和营业场所。 3、保护部门工作区域内的消防设施。包括：消火栓、灭火器、灭火器箱、喷淋头、烟感、手动报警、远程启动装置。 4、部门工作区域内的设备、设施。包括：电器设备等。 四、奖惩办法 1、每年底在自评总结的基础上，由安保部组织对各部门安全生产目标管理责任完成情况进行考评。 2、对完成年度安全生产管理责任的有关部门给予通报表彰和奖励；对年度安全生产目标管理不合格的部门给予通报批评；对发生重大事故的责任部门按规定查处。 单位主要负责人： 大酒店厨房部责任人： （单位盖章） 年 月 日 年 月 日 1 第 3 页 共 3 页