2022年绿色食用盐上市推广方案 .pdf

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1、绿色食品盐新品上市宣传推广策划方案一、市场背景分析一） 、宏观环境分析随着 08 年奥运的举办， “绿色奥运” 、 “绿色有机” 成为时下潮流趋势，有不少大企业开始进入到“绿色”的领域，许多风投也正在关注这一行业，绿色市场发展潜力巨大，前景可观。然而据市场调查表明，绿色产业的发展并没有人们预期那样出现井喷式的发展，现有的绿色食品企业还处在痛苦的摸索阶段，规模小、 产品缺少特色和系统包装、营销经营手段乏力、人员素质普遍缺乏专业性的情况下，艰难前进。二） 、行业分析什么是绿色食品？在此前，如果提起“绿色食品”，你一定会在眼前浮现出产自乡村的柴鸡蛋，源自山泉的环保水， 也会闪现出田间大棚中的有机肥蔬

2、菜，农家小院里的无公害水果。确实，在我国农业现代化进程中，农用化学物质使用过多导致食物污染，最终损害人体健康，“病中吃出来的” ，愈加成为人们的共识和心头之患，食用绿色食品日益成为人们的渴求。严格意义上来说， 所谓绿色食品就是在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品， 严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。简而言之，绿色食品在我国就是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。显然，随着经济水平的提高，现今仅仅把 “绿色” 维持到田间地头是远远不够的，如今，百姓的厨房中的 “绿色” 革命正越来越得到人们的普遍关注。绿

3、色食盐就成为目前“绿色食品”领域的一个新兴热门话题。今年 5 月 16 日，在第九届中国食品博览会上中盐总公司的“绿色食盐” 产品成为亮点，受到参会人员的极大关注，从而也启动了调味品“绿色” 风向标。 川晶牌绿色食品盐在这个时候推出上市，可谓生逢其时，可以借着这股东风，在市场“绿色”概念还没完全成熟的时候抓住先机，塑造可信的品牌度，使企业成为绿色食盐行业的领头者。三） 、SWOT 分析S优势：生态环境的恶化是绿色食品营销产生的基础，绿色消费的兴起给企业的绿色营销带来新名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理

4、- - - - - - - 第 1 页，共 5 页 - - - - - - - - - 的机会。绿色食品,是无污染的、安全的、优质的、营养的，是当下消费趋势的主流需求。受收入水平、职业性质、受教育程度、消费观念等方面的影响，中层消费者也在消费模式上表现出了不同于其他阶层的独有特征。绿色消费既能满足消费者对健康的迫切需要，也代表了消费观念的新潮流。W劣势：初入市场， 川晶牌绿色食品盐目前最大的劣势是还不具有完整的品牌结构、系统营销策略，无知名度，因此首先需要定位产品的主题概念、包装风格、价格档次等。O机会：从国内市场认真考察看，目前绿色食品盐仅在北京、上海、 广州三大城市有一定的销售市场，而西南

5、片区的绿色食品盐市场几乎算是空白，消费者也并没有形成绿色食盐的意识，因此在市场空白之际，将我们的产品塑造为进入市场的领头羊，消费需求预测十分看好。从国际市场信息获悉，韩国、 日木及东南亚等都是绿色食品需求很高的国家和地区，在国内市场发展的基础上逐步开拓国际市场前景也是十分可喜的。T威胁：绿色标识的认证和管理不完善等原因，导致市场上的绿色食用盐品种众多，消费者难以辨别， 品牌信任度低。 同时消费者认识程度的不统一，导致在价格上绿色食品无明显竞争优势。二、产品分析一） 、产品概念分析：从原生盐到精制盐、精制盐到碘盐、碘盐到多元化的品种盐。食盐，作为人生存的必须品如同粮食一般伴随着人类的繁衍，也经历

6、了几代的变迁。什么是绿色食盐？绿色食盐是普通食盐的升级换代产品，是绿色食品的一种，是按照国家 绿色食用盐国标 NY/T10402006的标准生产，由国家权威部门认证并获得了“绿色食品标志”的产品，是一种无污染、安全、优质的食用盐。绿色食盐的优势特点：和普通食盐相比， 绿色食盐用纯植物中提取的物质代替了化学抗结剂，更优质、更环保、更安全，符合人们绿色、健康的新理念。同时，为避免食盐结块，绿色食盐采用新工艺进行生产，在盐粒大小选择上更均匀，更贴近生活需要，盐质更优。不可否认，“绿色食盐”作为一个新兴的绿色食品，正在越来越被广大受众所接受。同时，由于它在社会生活中不可或缺的特殊地位，生产和销售这一新

7、产品的企业就必须有着非同寻常的社会责任。二） 、目前市场产品种类：“绿色食盐” 包括精制碘盐和海藻碘盐两种。目前上市的绿色系列营养盐有绿色海藻碘盐、绿色锌强化营养盐，绿色钙强化营养盐、绿色硒强化营养盐、绿色多元营养强化盐等井名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 5 页 - - - - - - - - - 矿盐系列， 而今年中盐总公司发布的则是海藻碘海晶盐、天日海晶盐、 自然海晶盐等绿色海盐系列。三） 、川晶牌绿色食品盐特点分析：1.原料岩盐源自天然的威西盐矿，通

8、过注入水质符合国家生活饮用水标准的优质水深解岩盐，净化杂质，提高卤水品质的纯净性；2.送入国内最先进的五效蒸发结晶器进行多次循环，排出大量料液，彻底去除杂质；3.成品传送到加拿大进口的全自动包装机进行包装；4.整个生产、包装都在全密闭的DCS自动控制生产线上完成；5.已获得中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志。三、消费者分析一） 、目标消费群体分析1.目标市场：调味品市场。2.消费群体：调味品的目标消费群体两大类，一类是家庭，另外一类是餐馆。家庭调味品消费决策者是主妇 ，餐馆调味品消费决策者基本是厨师 。家庭主妇容易受电视广告影响，在超市选购调味品基本选择知名度高，或正在打折促销的调味品，

9、 对于中小调味品企业，在没有大面积广告和促销支持下，很难抓住此类消费客户，客户忠诚度不高，而且进入商城超市的成本很高，利润率较低，对于调味品企业风险较大，据资料了解，进入大型商超中中小品牌的调味品，十之八九都在薄利或亏损边缘。而调味品另外一类消费群体：餐馆，因餐馆特点，消费特点是选料精细讲究，要求品质好，调味品用量大， 往往一个中型餐馆调味品用量相当于一个家庭用量的100 倍。餐馆生意好与坏， 菜品味道是关键， 而决定调味的是厨师，餐馆老板一般不干涉。如果抓住一个主厨，就等于抓住了一个餐馆，调味品消费量就相当于一个家庭100 倍，不仅用量大， 而且忠诚度高，一旦选择某类调味品，餐馆购买持续并且

10、稳定。经过充分且客观的市场分析论证，我们建议企业可以调整发展重点，以第一类目标消费群体位辅， 将餐馆作为重点拓展的消费客户群，避开与央视广告支持的的调味品品牌进行正面对抗。二） 、消费者市场的特点分析：1、需求总量我们的目标市场是大众市场，目标市场人群年龄主要在2050 之间，这个年龄层追求健康的生活方式，对新事物的接受能力较强，且城市消费者区间流动性强，有利于产品的销售，需求总量比较可观。2、可诱导性大部分消费者对绿色食品的专门知识是有限的，加上目前绿色食品的具体品牌知名度都还不是很高， 因此消费者在经验域中缺乏直接的购买信息支持，其购买行为较容易受各种促名师资料总结 - - -精品资料欢迎

11、下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 5 页 - - - - - - - - - 销组合和个人情感体验的支配，存在着一定的可诱导性。四、推广策略一） 、上市推广策略新产品推出之前的品牌整体形象、产品包装、 价格定位等策略准备完毕之后，在新产品推出时， 首先是召集新闻媒体召开新闻发布会，借助新闻媒体与权威部门，提高潜在客户对企业的认识，提升企业形象，为下一步公关工作做好铺垫。内容： 拟定以“绿色食盐引领健康生活新风尚”为主题，邀请电视台2 家，纸媒3 4家，餐饮协会的专家、绿色食品鉴定单位的领导。详

12、细内容参见川晶牌绿色食品盐上市新闻发布会策划方案 。二） 、后续跟踪宣传策略：1. 实体活动：即使新闻发布会再成功，没有后期的跟踪宣传，也只会是一场让消费者转瞬就忘的烟花而已。 在谈到一个产品的品牌塑造、产品宣传时， 通常最先想到的是传统媒体里的电视、报纸、广播、杂志等，但是作为一个调味品产品，采用这些方式宣传不仅费用很高，而且这种宣传是长期的， 短期内无法在销售上见效，更不适宜成为在产品上市新闻发布会后紧跟着的宣传方式， 衔接力度不够，而且没有销售收入回收作为支持，并不利于企业长期发展。因此我们必须采用投入小，见效快的宣传方式，即开展一系列的落地活动。.采用赞助产品销售区域内的厨艺大赛、电视

13、厨艺节目、邀请区域内知名的厨师代言方式。 这些知名厨师、厨艺大赛、厨艺节目都是厨师比较关注的活动，企业作为调味品赞助商，自然引起厨师的关注。.在厨艺比赛进程中，植入厨师免费体验川晶牌绿色食品盐调味品的活动，逐步增加厨师对川晶牌绿色食品盐的信任，为下一步开展营销，最终达成调味品购买奠定基础。这样的体验行销对于目标消费者到达率高，力度强， 且可以通过主要目标消费者影响更多的次要消费者。2. 传统媒体推广：户外广告： 城市日常交通，主城区各大繁华商场道路路名牌3. 新媒体推广：电梯广告 （小区、酒店）网络媒体：百度品牌搜索排名居首位企业网站： 前期可先进行拍摄一组关于企业和产品的宣传视频，在企业自身

14、的网站和合作宣传的网站播放，使企业及产品的绿色概念进入消费者的视野。4. 参加大型展会名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 5 页 - - - - - - - - - 可以参加科技、 技术类博览会或产品成果展览会，把我们的产品列入农业博览会，提供产品实物和详细资料。 对其它客户进行产品详细介绍，这样做的目的可以提高企业的知名度，而且还可以和其它客户进行交流，知己知彼，百战百胜。5. 借助中间商平台销售：. 进驻中小型连锁超市卖场首先进驻与企业产品销售最贴近的中小

15、型超市，如红旗连锁、互惠、人人乐、 舞东风等在省内具有一定影响力和知名度的连锁超市，首先扩展铺货渠道、建立知名度， 在产品在消费者中建立了一定的品牌忠诚度时，再选择进驻家乐福、麦德龙等一类的零售市场，麦德龙、家乐福在绿色食品售卖超市中有较高的信誉度，可以增添产品在消费者心里的信任度。同时超市在全国的连锁分布，每天巨大的人流量，极大程度的扩大了产品的知名度，节省宣传成本。无疑是找到了最大的宣传平台和消费资源。. 进驻权威食品类网站的网上超市其次， 可参加权威食品类网站的网上超市俱乐部，如央视特产频道的网上超市、华夏特产等， 通过中间商进行铺货，减少了成立实体店的成本，同时也扩大了市场知名度和占有份额。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 5 页 - - - - - - - - -