2022年冬季糖尿病人应该注意些什么 .pdf
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1、冬季糖尿病人应该注意些什么?2010 年 11 月 14 日是世界糖尿病日,今年的主题是“控制糖尿病,刻不容缓”。随着经济的发展, 糖尿病是继心脑血管疾病和肿瘤后第三大危害人类的杀手。世界卫生组织估计全世界 2.2 亿多人患有糖尿病。如不进行干预,这一数字到2030 年可能会增加一倍以上。其中近80%的糖尿病死亡发生在中低收入国家。目前,我国已经成为全球糖尿病患病率增长最快的国家之一,2002 年全国营养与健康状况调查显示,我国约有糖尿病人2000 多万,另有近 2000 万糖耐量低减者。2010 年发布的由中华医学会糖尿病学分会开展的中国14 省市糖尿病和代谢综合征调查结果显示,在部分大城市
2、糖尿病患病率水平已经达到10%。糖尿病是一种慢性内分泌代谢疾病、主要是由于体内胰岛素分泌缺少或身体对胰岛素的需求量增多、 造成胰岛素相对不足、从而导致以糖代谢紊乱为主的糖、蛋白质、 脂肪代谢紊乱等综合病症。 糖尿病需要终身监测及治疗,随着病理延长, 如果不能得到良好的控制,高血糖带来的微血管和大血管并发症,将导致患者继发心血管疾病、血脂异常、失明、卒中、肾功能衰竭和截肢等严重并发症,严重危害人的健康和生命。因此, 控制血糖, 预防糖尿病的并发症尤为重要。随着冬季的来临,气温下降,各种消化液分泌增加,患者食欲旺盛,运动量减少, 很容易导致血糖升高,糖尿病加重。 因此, 糖尿病人进入冬季以后应该在
3、医生的指导下进行科学的保健和预防,养成良好的饮食和生活习惯,尤为重要。 那么, 冬季糖尿病患者到底应该注意些什么呢?一 、糖尿病人应定期到医院做如下检查:1、血压、脉搏、体重及腰臀围情况,应每周测定一次;2、血糖及尿常规,尿常规中尤其应注意尿糖、尿蛋白、尿酮体的情况,应至少每个月检查一次; 根据病情决定血糖所测次数;调整治疗方案后应增加血糖测量次数;血糖波动较大时随时检测;3、糖化血红蛋白,二至三个月检查一次;4、尿微量白蛋白,半年至一年检查一次;5、眼部情况(包括眼底检查),半年至一年检查一次;6、肝功能、肾功能、血脂情况,半年检查一次。患者可将上述检查结果作记录,并注明检查日期, 同时记录
4、下自觉症状,每餐进食量和热量,工作活动情况,有无低血糖反应的发生。这些都会为医生制订进一步的治疗方案提供重要的参考。二、健康的生活方式,可以有效预防糖尿病:1、饮食进入冬季, 气温下降, 人们总是食欲大开。但是糖尿病患者应树立正确的进食观,少食多餐,最好每日五餐;首选蒸、烧、炖、焖、烩、凉拌的烹饪方法,避免食用油炸食物;选择无糖食品时一定要注意营养成分表中营养成分的含量。热量摄入应适当,低盐、 低糖、 低脂、高纤维、维生素充足,是最佳的饮食配伍。多吃粗粮,少吃白米白面,少吃大肉,不能暴饮暴食,生活要有规律,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品。防止和纠正肥胖,
5、节日期间尽量避免进食高脂肪食品。碳水化合物以非精制、富含可溶性维生素为好,占食物总热量的50%65% , 脂肪占食物总热量的15%20% (多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例大于15) ,蛋白质占食物总热量的10%15% ,多吃蔬菜。以下几条还需特别注意:吃火锅:涮肉不要七八分熟就吃,因为容易染上旋毛虫病,吃火锅的时间也不宜过长,因为室内温度高,空气不流通, 会产生一氧化碳中毒。火锅汤也不能喝,因为火锅汤中含有名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页,共 3 页 - - -
6、 - - - - - - “卟啉”的物质,此物质是经肝脏代谢生成尿酸,可使肾功能减退,排泄受阻,致使过多的尿酸沉积在血液和组织中,而引发痛风病。吃狗肉不宜喝茶: 茶叶中的鞣酸物质与狗肉中的蛋白质结合,形成鞣酸蛋白质的物质。这种物质有一定的收敛作用,能使肠胃蠕动减弱,大便里水分减少,因此, 大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。不宜食用砂锅炖菜:由于砂锅炖菜加热时间较长,动物性食用原料蛋白质降解,水的化解能力减弱, 凝胶液体大量析出, 使其韧性增加, 食用时口感差, 不利于人体的消化吸收,且用砂锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高。另外,由于密封较严,原料中异味物质
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