2022年陕北民居——窑洞 .pdf

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1、第一页陕北民居窑洞摘要： 陕北窑洞主要是适应黄土高原的地质、地貌、气候等自然条件下产生的特色建筑。窑洞选择了黄土高原， 黄土高原选择了人， 人也选择了窑洞。 这种“天人合一”的自然辩证法则，似乎隐藏着不可言破的玄机。本文从陕北窑洞的历史演变、结构特点、类型以及建筑格局等方面入手，简单介绍了窑洞的基本情况，让人们对窑洞以及居住在窑洞的人民的生活面貌有了初步的认识和了解。关键字：历史演变类型结构特点建筑格局Northern Shaanxi folk House - caveAbstract: cave dwelling served primarily to adapt of the loess

2、plateau in northern Shaanxi under natural conditions such as geology, geomorphology, climate characteristic of the building. caves in loess plateau of selected, select a person in the loess plateau, who chose the caves. this oneness of dialectics of nature, seems to hide their statements cannot be b

3、roken. this article from the history of the cave in northern shaanxi, architectural art, type, and areas such as architectural patterns, describe briefly the basic situation of the cave, so that people on the caves and the life of the people living in the cave with preliminary knowledge and understa

4、nding. keywords ： historical evolution types architecture art building structure一 历史演变陕北建造窑洞，最早应该始于周代，半地穴式。秦汉后发展为全地穴式，就是现在的土窑。明朝中叶，开始用石块做窑面墙。明末清初，当地人仿土窑模式建起了石砌窑洞。现在也有用彩色瓷砖添窑面和分割厅室及上下两层楼房式的新窑洞。住着更加舒适宜人。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 7 页 - - - - -

5、 - - - - 第一页二 结构特点窑洞造型的最大特点是在“中矩”( 即方型院落 )的背景下以弧形的拱壳“中规”造型，均衡统一，比例适度，以富有韵律感而形成观赏序列。无论从室内的窑顶或室外的拱头线来看，无不以“圆美”架构之。如此，“中规”与“中矩”相济，不但使聚落富有变化，而且体现了中华民族传统的“天圆地方”对大自然的认识观念。三 窑洞类型(一)从建筑布局角度可分为：靠山式和沿沟式两种类型1、靠山式窑洞它是在黄土坡上，依靠山崖，前面有一定的开阔地箍建窑洞。因为它要依山靠崖，必然要随等高线布置才更合理，窑洞常常呈现出曲线或折线排列分布。这种窑洞修建时省工省力，又节约土地，并有良好的采光优点，还取

6、得了与生态环境相协调的效果。当然它离公路有一定的坡度距离，对于人们出入上下搬运物品和饮水带来不便的缺点。2、沿沟式窑洞即窑洞修建在河道两旁，大多数在阳面。也是建筑学上讲的在冲沟两岸土坡和崖壁基岩上部的黄土层中开挖窑洞。 它的优点是交通方便， 饮水便利， 可避风沙，本地人称为“水食相连”之地，缺点就是相对于靠山窑洞视野不开阔，战乱年代容易受到攻击。(二)从结构和材料上可分为土窑、接口窑、 砖窑、石窑等基本类型 （土坯窑是土窑的衍化，薄壳窑是砖窑的派生，砖石窑是两种建材的混合使用）1、土窑它是陕北窑洞的原始形态，保留古代穴居的习俗。挖土窑必须选择在向阳山崖上土质坚硬，土脉平行的原生胶土崖上挖掘，避

7、免在直立、倾斜土脉和绵黄土地段开挖。 因为，土硬则实，土软则虚，虚则易塌陷。窗户有两种：一种是小方窗，仅一平方米左右，光线甚暗；另一种名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 7 页 - - - - - - - - - 第一页是半圆木窗，约有3-4 平方米，不仅光线较好，透气性也大大提高了。半圆形木窗的格局令人视觉舒展大方，而且有专家指出，这也是易经中“天圆地方”之说的体现，耐人寻味。2、接口窑即是在原土窑开扩窑口，按窑拱大小加砌一、二米进深石头或砖做窑面( 基本在

8、 1.5 3 米之间) ，新做圆窗木门。为加固内顶，用柳椽箍顶。然后用麦鱼细泥沫壁，土拱与石(砖)拱接口处抹平隐藏使其新旧两个部分浑然一体。接口窑是过去土窑基础上的进步，门窗变大后采光面积大，光线增强，既明亮又保温，窑面也坚固美观。现今，接口窑也大多数“退役”，成为陕北窑洞的历史遗迹。3、砖窑就是用砖和灰浆砌的拱式窑洞，结构及优点与石窑大同小异。在煤炭富足石料缺乏的地方，烧砖建窑当然方便。 砖窑美观整齐， 备料易施工速度快， 但造价高。砖窑的缺点是保温性差，砖块年旧老化，窑洞使用寿命相对石窑要短。4、石窑就是用石块，灰沙垒砌的拱形窑洞。窑面石料按尺寸凿方凿弧，砌面讲究缝隙横平竖直，窑面整体平整

9、，拱圈圆缓，合平规范标准。小窗加玻璃，也有整个门窗安装里外双层玻璃，即可增加室内明亮度， 又可加强保温性， 也很美观。新近出现用铝合金做门窗的新样式新变化，体现出新一代陕北人的富裕和思变的心里。四 箍窑洞俗谚有“箍窑盖房，一世最忙”，箍窑是家中一件大事，按照传统观念，窑洞箍的怎样，关系到子孙后代吉凶盛衰大事。因此，箍窑必请风水先生看地势、定方向、择日子来选定。现在的选址大都趋向实用，选择向阳、背风、吃水和交通都方便的地方。下面介绍箍窑中几个重要过程：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - -

10、 - - 第 3 页，共 7 页 - - - - - - - - - 第一页（一）合龙口合龙口一般在中窑举行，即在套顶时中窑窑顶留下一块石头的缺口，谓龙口。要在合龙口石头旁挂一双红筷子，一管毛笔，一锭墨，一本黄历，还有主人准备一个装有五谷( 即小麦、谷子、高粱、玉米、糜子) 的红布袋，以及五色布条、五彩丝线，这一切都有讲究，也就是祈求文星高照、家庭和睦，六畜兴旺，五谷丰登，丰衣足食的美好愿望。中窑两边贴红对联，旧时多写“合龙又遇黄道日，修建正逢紫微星”，“风抬头三星在户，合龙口五福临门”等；现在写“合龙正遇艳阳日，修建喜逢大有年”，“新窑新居新气象，好山好水好风光”等。在此之前，主人还要跪在中

11、窑口前进行“祭土”，也叫“谢土”( 即主人端着放有香、黄裱、酒壶、酒盅、米糕奠酒、献食叩头) 。待时辰一到，匠人把准备好的物品放入合龙石下抹上水泥砌好。此时，鸣放鞭炮，也有吹奏唢呐助兴，匠人站在中窑顶上一边撒五谷杂粮、硬币、针包、糖、花生、馍等，一边口中唱着合龙口的歌词：一合龙口再不开，四撒北方壬葵水，家添人口外添财，五撒中方戊已土，窑里窑外喜气生，匠工无忌，主家无忌，天神地仙降福来。天无忌，地无忌，一撒东方甲乙木，姜太公在此，二撒南方丙丁火，百无禁忌，三撒西方庚辛金，大吉大利! 窑下的人群争着去捡拾，当地人称这为“撒福禄”。据说，抢到硬币的人将交上好运招财进宝， 而捡到针包的人日后一定会成为

12、绣花能手。仪式结束后主人宴请工匠和帮忙的亲戚朋友，酬谢他们的辛劳和庆贺窑洞主体的竣工。饭罢主人给匠工一块被面，其它小工亲朋给一件汗衫，线衣等纪念品。来客或送贺帐，或念祝词，或送喜钱。(合龙口仪式陕北基本以此为准，个别地方，在一些细小环节上略有不同) 。（二）做窑头合过龙口，才做窑头 ( 即窑洞顶部安挑柱、 压水檐石板 ) 垫脑畔、倒窑石旋土、 裱窑掌、盘炕、名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 7 页 - - - - - - - - - 第一页做锅台、垫脚地、粉

13、刷、安门窗。安门窗尤为重视，讲究“腰三漫四”，一般讲究当天作好的门窗当天安装可以， 而做好的门窗当日不安装， 如果再安则要另择良辰吉日。 门窗安好后，主人贴红对联鸣炮祝贺，同时为感谢工匠给其一块被面或几十元钱作为心意。入住前，也有安土神的旧俗，即在窑前焚香燃纸，叩头致诚，意为祈求窑洞平安人畜太平。五 窑洞的建筑格局(一)窑洞的内部格局窑洞的内部设施及布居，最能体现其实用功能和以火为中心构筑的原始形态者，莫过于灶、炕和烟道系统。1.灶灶是全家人熟食之所系， 具有代表性的是灶镬： 灶镬(huo) 即灶，称“灶镬”，是因为镬即锅，是与灶台相连的统一体。套灶镬有几个特异之处：材料以上好的黄土和成泥，加

14、入头发或纸筋或盐水，是为了加固灶壁而不致裂开以延长寿命，套灶火的人是专司烧火做饭的妇女，男人不必插手，特别讲究忌“土旺”，“土旺”禁土，不能动泥活，这充分说明人们对黄土和灶神信仰的重视。2.炕炕之长短最有讲究： “炕不离七 (妻) ，门(大门门高 ) 不离八。”也就是说炕长必为5 尺 7 寸，与目下的床长 2 米相较，短 10 厘米左右，却足够睡人之体量， 这讲究是为求吉利， 一则“七”谐音为“妻”，而夫妻之礼是“上炕是夫妻，下炕是君子”，兆示炕上“饮食男女”做爱和合，孕育成功；二则“七”为奇数，为增长的数，寓子孙满炕，香火有人继承，故以“七”为吉，有些地方在炕面上留个“炕缝”。炕缝实际上是做

15、成石榴状凹窝，说不留炕缝则媳妇不生孩子，亦出于石榴多子的文化寓义。3.烟洞烟洞即古云之“突”土建筑学上称“烟道”。烟洞又称“烟囱”。“囱”又是古代“窗”的意思。从“囱”的字可以看出，原始人的火塘时代并没有正式的排烟系统，而是火塘的烟随便从门窗逸出的形态。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 7 页 - - - - - - - - - 第一页(二)厨屋在窑洞组合中的权威地位以家庭为单元的窑洞组合，无论贫富，无论几孔窑洞，必有一孔称为“厨屋”。厨屋是集居住、做饭、吃

16、饭、会客为一体的综合性场所， 而且是全家运筹的中心。 这孔窑被称为“屋儿”，其他窑则被称为“窑儿”。厨屋有锅有灶，全家的饭都在这里做熟，其他“窑儿”则没有；厨屋有大炕，必是长辈的起居之所，也是吃饭的地方，还用来招待客人；全家的家当也集中在厨屋，综合功能和尊崇地位远在其他窑洞之上。不论是几世同堂，堂屋(厨屋) 只有一个，必为上辈居住，而且灶神也只有一尊，且在此屋。这就永远奠定了厨屋在家庭中的地位。(三)窗棂纹样窗之为窗，其功能是分隔内外，有闭藏作用，但它非墙之隔绝，而且有通风透光的作用；又之，由于它处于窑脸的最体面的位置，故又极重视其美化作用。窑洞由木结构的窗棂组成。陕北和晋西北窑洞的满拱大窗最

17、讲究装饰。窗棂纹样有口田格、工字格、万字格、双喜格、红灯格、蛇抱蛋格、云纹格、枪头梅花格、混交格、时兴格。而且窗格内部贴有窗花。(四)窑洞院落住宅在聚落中不是孤立存在的，住宅相互之间存在着一定的位置和空间上的组合关系，院落主要是由院墙、庭院决定的。1.院墙院落的边界是院墙。院墙从材料上分，有版筑土墙，胡墼墙、砖墙、石墙和栅栏墙；而窑洞民居的模式又是前庭后窑， 这样从方位和功能上分， 又有前墙 (门墙) 、 背墙( 后墙) 和界墙 ( 左、右墙) 。2.庭院窑洞院落型制与主窑孔数的多寡， 与窑洞材料的文化传承惯例有关系。 有院落型制复杂多样，仅说以下几种：深型庭院：这种以渭北原区的砖拱窑区为多。

18、这种庭院是承袭了古代中原农业文化土木建筑在“风水”观念上忌讳“横撑”( 即横长 ) 的特色，具有封闭性。同时主窑两孔为双数，虽为宅主所忌，但受到财力和分家再分割的制约，多呈此型制。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 7 页 - - - - - - - - - 第一页宽型庭院：这是高原丘陵沟壑区普遍采用的一种庭院制式。虽然不是四合院，但与南部的狭长庭院正好相反，以宽展取胜。院中或设畜棚、猪圈、鸡窝，犬吠鸡鸣，人欢马叫；或堆放收获的农作物，有枣树掩映其间，不啻是一

19、幅农家乐园。独立式窑洞四合院： 这正是丘陵沟壑区一种标准的庭院制式。不论这户人家有多少院，以正庭 (主院)为基准，讲究“明五暗四六厢窑”。“明五”是指主窑为五孔“暗四”是指主窑两头再后退两米各有两孔窑洞形成小院落而又以门与主院相通。“六厢窑”是正庭左右与主窑是 90各有三孔厢窑，合起来是十五孔。无论是分是合，均取单数。说法是，单数是增长的数字，希冀人口增加，财产增值，达到“人财两旺”。古葭州则叫“明五暗二踅三孔”，这里的“暗二”和“踅三孔”则指单边，合起来还是“明五暗四踅六孔”的意思，即使没有暗院和厢窑，主窑也必须保证是三、五、七, 的单数。参考文献：1. 曾忠忠 .窑洞涅槃 .华中科技大学出版， 2009:05 2. 侯继尧 . 窑洞民居 . 中国建筑出版社出版， 1989:1989 116 3. 侯继尧，王军 . 中国窑洞 .河南科技出版社出版， 1999:1217 4. 孙大章 .中国民居研究 .中国建筑工业出版社， 2004 5. 李秋香 .中国村居 .百花文艺出版社， 2002:87 88 6. 荆其敏 .中国传统民居 .天津大学出版社， 1999 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 7 页 - - - - - - - - -