食品安全承诺书(新).doc

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1、食品安全承诺书(新)食品安全承诺书为了确保食品消费安全杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境作为食品安全第一责任人（法定代表人或经营者）对其经营的食品安全负首要责任并作如下承诺：1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无”食品不作引人误解的虚假宣传。2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证无Qs标志的食品。3、严格遵守产品质量法、食品安全法及食品安全相关的法律、法期的规定自觉接受食品药品监管部门的监督管理自觉接受社会和消费者的监督、做到诚实守信依法经营守法经营。4、建立并执

2、行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口坚决不从非法渠道购入商品。5、接到食品安全预警对问题食品迅速组织下架退市按监管部门要求主动配合处理。6、每年对食品从业人员组织参加培训学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识强化守法诚信经营意识提高食品安全管理能力和水平。7、每年对食品从业人员进行健康检查防止次生食品安全事故的发生。8、经营中发现问题商品做到不藏匿、不销售及时清查上缴并主动向当地管理部门报告。9、建立并执行食品质量管理制度定期检查待销食品、厍存食品的质量状况不销售过期、变质等不合格的食品及时清理过期、变质食品。10、建立并执行不合格食品退市制度发现不合格食品立即停止销售并采取销毁等措己以处理。对已经售出的严格危害人身安全的食品在营业场所内公示并在新闻媒体予以公告负责将食品召回、销毁。11、若违反以上承诺将依法主动接受食品药品监管部门的处理。承诺人(签名盖章)：日期：第 2 页 共 2 页