客房部管理制度范文精选 客房部管理制度.doc

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1、客房部管理制度范文精选 客房部管理制度客房部管理制度范文篇一一、仪容仪表1、上班时间内一律着工作服，穿配发布鞋，系制式领带，不得在工作服外罩自购便服，季节变换时由办公室通知统一更换着装。2、必须保持衣冠整洁，仪表大方，不得留长指甲、染指甲、染发，保持清雅、淡妆，不得浓妆艳抹，头发保持干净、整齐，后不过肩，前不盖眼，不得披头散发，饰物只限于手表。3、举止要端庄，见到客人和领导应起立问候，在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓痒、伸懒腰、打哈欠。4、按照文明服务要求规范言行，并能正确使用文明用语。二、劳动纪律1、切实做到十不(不迟到、早退、旷工;不擅离职守串楼层聊

2、天;上班时不看书报;不干私事;不会客;不用电话闲谈乱扯;不在客房内与客人闲聊;不乱动用宾客物品;不私自在客房看电视、洗衣物、洗澡、休息;不私自开客房留宿亲朋好友)，严格按照操作规程办事，履行岗位职责和交接班手续，防止发生差错。如有发生必须及时报告部门主管，设法弥补。2、工作台内必须保持整洁有序，服务台及抽屉内不得摆放私人物品，零食及与工作无关的物品。3、钥匙必须随身携带，严禁将钥匙交给客人，值班人员临时离开时必须将钥匙交给副班，不得将钥匙随意放在服务台。4、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房，更不能擅自开房接待客人。5、遇到客人或领导批评，不论对错，须冷静对待，耐心解释，不得与领导或客人发

3、生争吵，更不能允许强调个人理由。6、不得利用工作之便假公济私，谋取私利，更不能同宾客拉关系，办私事。宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝，并及时报告部门主管听候处理。不准收取小费，如有客人坚持，无论多少，如数上交，不得占为己有。7、无事生非，挑拨离间，损害职工团结，影响生活和工作秩序，玩忽职守，违反操作规程，造成损失者，均视情节轻重给予处理。8、员工上下楼一律不能乘坐客用电梯。三、工作程序1、必须按主任安排的班次进行工作，如有特殊情况需变更班次时，应先向主任请示，经同意后方可进行调班。在正常工作时间内完成本职工作，因工作需要加班加点者，经主任核实后倒班或发加班费。2、要做到内外有别，楼层合并值班时，以

4、所在楼层内有领导或领导的客人为主。客房部管理制度范文篇二1.永远做一名堂堂正正的员工。2.保持良好的个人卫生，制服上无污迹，干净整齐。上衣的纽扣要随时扣好，不得以任何理由松开纽扣。3.工作时间一定要佩戴姓名牌。4.手指甲要保持清洁，经常理发，头发要梳理整齐，男士的头发不可长过衣领，不许留小胡须和大鬓角。5.上班时皮鞋要保持乌黑光亮，不可脱鞋，按规定穿黑鞋黑袜。6.女士的发型要符合酒店要求。7.禁止在公共场所剪指甲、剔牙、挖鼻孔、梳头以及办私事(严禁随地吐痰)。8.严禁工作时吸烟，除吸烟区外禁止任何地方吸烟，严禁在楼道和休息室吸烟。9.工作时间禁止吃零食和口香糖。10.工作时间严禁睡觉。11.工

5、作时间不得阅读杂志、书籍报纸。12.工作时间不能看电视，当你进入客房清扫时，如果客人不在房内，需关电视后开始工作。13.在楼道、电梯、办公室、公共场所或任何地方，拾到他人遗失物品均不得私自保留，应立即交至客房领班或主管。14.至少提前5分钟以便有足够的时间跟换制服，准时报到。15.不能无故旷工，如有特殊需要须立即报知你的上级。16.不得与某位客人议论其他客人或服务员，不能与同事议论客人。17.对待同事要象对待客人那样有礼貌。18.不得将个人问题带到酒店来，以免影响工作。19.不得带朋友及亲戚在酒店任何地方参观。20.工作时间非因公事不得使用电话，下班后如需要，需使用指定电话。21.下班后立即离

6、开饭店，禁止使用饭店为客人提供的设施。22.站立姿势要端正，行走要挺胸，不得依靠在墙上。客房部管理制度范文篇三1.遵守本饭店员工手册和其他规章制度。2.主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。3.熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。4.爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。5.各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章。6.严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。7.不能无故

7、旷工，因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作)，应事先向主管请假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过主管同意。8.如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化，应及时向行政人事部汇报。9.凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。10.坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外)。11.非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作。12.服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。看过客房部管理制度范文的人还会看：第 6 页 共 6 页