七年级生物下册 第8章 第1节《人类的食物》教师教学应用指导 北师大版.doc

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1、人类的食物年级学科生物章节人类的食物学时1课时教学目标1.通过参与实验探究活动，能说出人体需要的主要营养成分。2.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能够说出食物中营养成分对人体的重要作用。优教通教学应用指导教学环节教学活动活动说明资源形式资源位置学情分析1、网上作业、作业反馈；2、导学反馈、导学发布；1、发布新课人类的食物预习导学。2、查看导学反馈情况，通过人类的食物导学案了解学生预习情况。在线导学【同步导学】-课前预习- 人类的食物预习导学【同步导学】-课前预习- 人类的食物导学案教学设计教案1、教案下载、浏览、参考Word【个性备课】-参考教案课堂应用1、新课导入播放人类的食物导入资源，有

2、图片、音频和视频，激发学生对神经系统的兴趣，引入新知的学习。视频图片动画【教师空间】【快捷备课】-新课导入-人类的食物导入资源【授课端】【同步授课】-新课导入-人类的食物导入资源2、新知探究进入人类的食物授课课件，从情景导入、学习目标、新知探究、本课小结、当堂检测五个环节讲解，重点学习以下两个知识点：（1）了解食物中含人类所需营养成分。设计：通过播放“人类日常的食物”图片，让学生先了解人类日常所吃的食物大概包括哪些。播放“营养物质的检测”“ 检验食物中的蛋白质、脂肪、淀粉”等相关探究视频展示探究食物中营养成分的过程与方法，使学生对食物中的营养成分认识更深入。（2）认识到营养成分对人体的重要作用

3、。设计：播放“食物中各种营养成分的作用”图片，先让学生对营养成分的作用有直观的了解，播放“含蛋白质食物”“含糖类食物”“含脂肪食物”等动画及相关课件，具体引导学生了解营养成分对人体的作用。PPT课件【快捷备课】-新知探究- 人类的食物参考课件【授课端】【同步授课】-新知讲授 3、随堂训练能够举一反三的经典例题，进行知识运用情况检测。网上题库授课PPT课件word【快捷备课】-课堂训练- 人类的食物随堂测试【授课端】【同步授课】-课堂训练- 人类的食物随堂测试4、拓展延伸（1）学生知道蔬菜抗癌的原因（2）展示“蔬菜抗癌的原因”视频，引导学生如何将所学知识迁移应用到生活实际当中，开阔学生视野，增加感性认识。视频【快捷备课】-拓展延伸- 拓展资料：蔬菜抗癌的原因【授课端】【同步授课】-拓展延伸导学作业（1）网上作业（2）导学预习（3）家校互动（作业）（1）发布人类的食物课后作业，进行知识的深化巩固及迁移应用（2）推荐学生查看下一课食物的消化和营养物质的吸收预习导学，进行知识的提前预习（3）发送作业消息。题库在线导学消息（1）【网上作业】-人类的食物同步练习/拔高练习（2）【同步导学】-预习导学- 食物的消化和营养物质的吸收预习导学（3）【家校互动】2