科学养猪技术要点.docx
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1、科学养猪技术要点猪为六畜之首,要用最小的投入,获取最大的效益,技术是关健。一、猪的生物学特性:1、多胎高产,周转快,繁殖率高,性成熟早,怀孕期短,地方品种68月龄配种,二元杂交母猪810月龄配种,怀孕期为114天。2、生长发育快,生长期短,沉积脂肪能力强。3、饲料转化率高,猪为杂食动物,对各种动植物和矿物质都能利用。4、初生仔猪对体温的调节机制不完善,表现为怕冷,大猪皮下脂肪较厚,表现为怕热。5、嗅觉和听觉发达,视觉不发达,因而对气味和声音敏感,对颜色不敏感。6、喜群居。二、猪的品种和类型:一般分为三种经济类型。1、瘦肉型:这类猪瘦肉率高,脂肪含量少,背膘薄,中躯长,腿臀丰满,体长大于胸围,胸
2、部肌肉发达,体形大而晚熟,生长速度快,饲料利用率高。如大约、长白、杜洛克等。2、脂肪型:这类猪以产脂为主,体躯宽广肥满,体型小,早熟,背膘厚,生长速度慢,饲料利用率低,我国猪的多数地方品种均属此类,是淘汰对象。3、兼用型:介于上属两个类型之间。三、猪的杂交优势利用:杂交优势是指无亲缘关系的种群杂交所产生的杂种,在许多性状上优于亲本纯繁的现象,它是提高经济效益的一个重要手段,是多、快、好的生产商品瘦肉猪的重要措施。获得杂交优势的大小决定于:1、杂交亲本的差异大小,差异大,优势明显;易获得优势的性状有产仔数、育成率等,其次为饲料利用率、生长速度。2、杂交方式,主要有两品种杂交、三品种杂交、多品种杂
3、交、专门化品系。3、杂交亲本的选择,(1)母猪的选择,要选择分布广,数量多,适应性强,母性好,繁殖率高以及泌乳力强的品种。我县大部分地区以荣昌猪为母本,少量地区以鄂西黑猪为母本。(2)父本的选择,应选择生长速度快,肉的品质好,饲料利用率高,遗传性稳定的品种。据长期试验结果,我县两品种杂交的公猪以大约为好,三品种杂交终端公猪以长白、杜洛克为好。四、猪的营养需要:要想养猪获得较好的经济效益,就必须为其提供必需的营养物质。猪所需营养物质大体分为以下几类。1、能量物质:是营养物质中最重要的成分,主要由碳水化合物、脂肪、蛋白质氧化而产生。2、蛋白质:是肌肉的主要成分,同时对修补体组织有重要作用,是合成酶
4、、内分泌物、抗体的重要成分,在能量不足时也能提供能量。缺乏蛋白质时,会影响猪的生长发育,降低繁殖率、生产力及产品质量。3、矿物质和微量元素,是猪体的一个重要组成成分,参与酶与辅酶的组成,对神经活动的传导、体液调节、内分泌系统的活动都有重要作用,需要多的如钙、磷、钠等称为常量元素,需要量较少的如铁、锌称为微量元素。4、维生素,是机体酶的组成部分,参与机体代谢,不足会影响正常的代谢,引起缺乏症。五、猪的饲养标准和饲料:1、标准:根据猪不同生理阶段的生长发育需要而制定,现行标准要求每公斤饲料含能量在3200大卡左右,蛋白质在16一22之间。钙:磷要求在1.52:1之间。2、饲料:我县饲料资源大体有:
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