2022年沪教版(全国)九年级化学下册第8章食品中的有机化合物专项测试练习题(无超纲).docx
《2022年沪教版(全国)九年级化学下册第8章食品中的有机化合物专项测试练习题(无超纲).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022年沪教版(全国)九年级化学下册第8章食品中的有机化合物专项测试练习题(无超纲).docx(21页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、九年级化学下册第8章食品中的有机化合物专项测试 考试时间:90分钟;命题人:化学教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。第I卷(选择题 30分)一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)1、下列有关物质用途的说法中,错误的是A不锈钢可制作医疗器械B氢氧化钠能与油污反应,在生活中可去除油污C浓盐酸在实
2、验室中可做干燥剂D医用酒精可以杀菌消毒2、2021年诺贝尔化学奖共同颁给本亚明利斯特和戴维麦克米伦,他们发现脯氨酸(C5H9NO2)等小分子能实现不对称有机催化。下列有关脯氨酸的说法正确的是A脯氨酸是氧化物B一个脯氨酸分子中含有一个氧分子C脯氨酸中氮、氧元素的质量比为1:2D脯氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成3、下列实验方案不能达到实验目的的是选项实验目的实验操作A鉴别水和酒精闻气味B除去CO2中的CO在酒精灯火焰上点燃C鉴别硬水和软水分别取等量,加肥皂水D证明蜡烛中含有氢元素分别点燃,在火焰上方罩一只冷而干燥的烧杯AABBCCDD4、现在普遍人应用电脑比较多,科学家发现富含维生素食品具有较好
3、的防辐射损伤功能。下列食物中富含维生素的是A豆油B蔬菜C豆腐D米饭5、人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康。如果人体内缺少钙元素,有可能引起的疾病是A贫血症B夜盲症C佝偻病D甲状腺肿大6、下列混合气体点燃时不会发生爆炸的是A甲烷、二氧化碳B一氧化碳、空气C氢气、氧气D天然气、空气7、下列分类、归纳中正确的是A氧化物:NO2、CO(NH2)2B混合物:KNO3、纯净的空气C纯净物:矿泉水、大理石D有机物:C2H4、CH48、生活中处处离不开化学知识,下列安全、健康常识,观点错误的是A加入适量食盐,进行菜品调味B使用甲醛浸泡,进行海产品保鲜C禁止携带火种入山,防止引起火灾D保证烟囱通畅,预防
4、一氧化碳中毒9、无论是冰天雪地的南极探险站,还是遥远的太空,亦或是战火连天的中东地区,我们都热衷于种菜。蔬菜中富含多种营养物质,其中含量最多的物质是ACBO2CH2OD盐份10、如图是某化学反应过程的微观示意图,下列有关说法不正确的是 A丙属于有机物B反应前后原子的种类和数目不变C生成的丙和丁的分子个数比为1:1D参加反应的甲和乙的质量比为22:1第卷(非选择题 70分)二、填空题(5小题,每小题3分,共计15分)1、学习了化学之后,同学们发现生活中“吃、穿、住、用、行”处处离不开化学。(1)小明家使用的自来水属于_(填“纯净物”或“混合物”),要检验自来水的硬度,可向该水中加入_,生活中应该
5、采取_的方法降低水的硬度。(2)小华每天骑自行车上学,自行车支架一般采取的防锈措是_。(3)用渔网捞鱼是利用了化学上_原理。(填一种操作方法)(4)“端午节”是我国传统节日,人们有吃粽子的习俗,粽子中的糯米为人体提供主要的营养素是_。(5)铁是由_构成;硫酸铜是由_构成;金刚石和石墨物理性质存在明显差异的原因是_。(6)“衣”:某品牌衣服标签上标着“80%毛、20%氨纶”,氨纶属于_纤维(填“合成”或“天然”)。(7)最美四月天,樟海别样美。宜宾市叙州区樟海镇的油樟林一片郁郁葱葱,散发出沁人心脾的芳香。树林中富含抗氧化防衰老的负氧离子。一个负氧离子()是由一个O2分子俘获了空气中一个电子形成的
6、微粒,每个中共含有_个电子。(8)将过量的稀盐酸加入一定量的铁、铜混合物中,反应后溶液中溶质有_。2、疫情防控人人有责。(1)佩戴口罩隔离新冠肺炎病毒,跟化学实验基本操作中的_原理相似;(2)使用酒精(C2H5OH)消毒时,要避免失火,它在空气中完全燃烧的化学方程式为_。3、近期,河南渑池仰韶村文化遗址发掘文物中发现了发酵酒的残留物。(1)久置的酒中酒精含量会降低,请从微观角度解释其原因_。(2)人类文明发展到今天,酒精还常被用作燃料,请写出酒精燃烧的化学方程式_。4、从下列物质中,选择合适的物质填空(用字母填写)A金刚石 B稀有气体 C氯化钠 D干冰 E.酒精(1)用于制生理盐水的是_。(2
7、)用于人工降雨的是_。(3)用于切割玻璃的是_。(4)用于制成各种用途的电光源是_。(5)用于制医用消毒剂的是_。5、请阅读下面科普短文并根据文章内容,回答问题:食醋中一般含有3%5%的醋酸,醋酸的化学名称叫乙酸(CH3COOH),是无色有刺激性气味的液体,能溶于水。食醋可以除去水壶内的水垢,水垢的主要成分是碳酸钙。醋酸与碳酸钙的反应与稀盐酸与碳酸钙的反应原理相似。除水垢时,可在水壶中加入水,倒入适量醋,浸泡一段时间,不溶于水的碳酸钙会转变成可溶于水的醋酸钙而被除掉。食醋还是一种杀菌剂,冬天在屋子里熬醋可以杀灭细菌,对抗感冒有很大作用。饮酒过量的人可以用食醋来解酒,因为乙酸能跟乙醇发生酯化反应
8、生成乙酸乙酯(有香味)和水,从而达到解酒的目的。醋酸与稀盐酸化学性质相似能与活泼的金属发生置换反应产生氢气。请回答:(1)乙酸的物理性质_。(2)请把醋酸与碳酸钙反应的化学方程式补全。_。(3)炖鱼时放入适量白酒和白醋味道会更好的原因是_。(4)家用铁制品不能用来盛放食醋的原因是_。三、判断题(5小题,每小题3分,共计15分)1、六大基本营养素中糖类是人体所需能量的主要来源(_)2、脂肪、糖类、动物蛋白可以大量摄入,多吃无害(_)3、葡萄糖属于有机化合物(_)4、大米中富含油脂,不含淀粉(_)5、食品的过期糕点可重新加工再销售(_)四、计算题(5小题,每小题6分,共计30分)1、蜂蜜里含有葡萄
9、糖,它的化学式为C6H12O6。通过计算回答:(1)葡萄糖属于_(填“有机”或“无机”)化合物,其相对分子质量是_。(2)葡萄糖中碳、氢、氧元素之间的质量比是_(最简整数比)。(3)葡萄糖中碳元素的质量分数是_。2、新药帕拉米韦注射液可用于治疗H7N9禽流感,其说明书中部分内容如下图。(1)帕拉米韦由_种元素组成,其中氢、氮的原子个数比为_。(2)帕拉米韦属于_(填“有机物”或“无机物”)。(3)帕拉米韦中氧元素的质量分数是_(精确到0.1%)。(4)成人禽流感患者,每天应注射帕拉米韦_支。3、人体缺乏维生素C(简称Vc)可能患坏血病,如图为某种“维生素C”说明书的一部分,请回答:(1)“Vc
10、”属于_(填“有机”“无机”)化合物。(2)“Vc”中碳氢氧原子的个数比是_。(3)“Vc”中含量最高的是_元素。(4)若正常成年人每天最低需要补充“Vc”60mg时,这些“Vc”完全由图中“维生素C”来补充时,则每次至少服用_片。4、可燃冰外观像冰,但是点火可以燃烧,燃烧生成二氧化碳和水。可燃冰的主要成分是甲烷的水合物,它在低温、高压的条件下形成,具有热值高等优点。已知某可燃冰的主要成分是CH46H2O。(1)甲烷属于_(有机物、无机物)。(2)计算62gCH46H2O燃烧得到多少克水?_5、某有机物在氧气中充分燃烧后,产物只有二氧化碳和水甲、乙两组同学分别用A、B两种方法测定它的组成,如图
11、,得到两组数据 燃烧有机物的质量实验方法实验前后(1)-(4)装置质量实验前实验后甲组3.2克A(1)150克(1)154.6克(2)150克(2)153.4克乙组3.2克B(3)150克(3)153.6克(4)150克(4)154.4克请你分析、选用的正确方法是_,推测出该有机物是由_元素组成,各元素的质量比为_(实验过程中气体均全部被吸收)五、实验探究(2小题,每小题5分,共计10分)1、2018年5月1号起“醉驾入刑”。醉酒的原因是酒中含有一种物质叫乙醇,对人的神经系统有刺激作用。醉酒后驾车会带来严重的社会危害。(1)乙醇(C2H5OH)易燃烧,燃烧的化学方程式为_。(2)交警进行呼气酒
12、精检测的原理是:橙色的K2Cr2O7酸性溶液遇乙醇迅速变成蓝绿色的硫酸铬溶液,硫酸铬由Cr3+和构成,则硫酸铬的化学式为_。(3)白酒是乙醇的水溶液,酒中乙醇在微生物的作用下能被氧化成乙酸,现有一瓶密封放置了十几年的某种白酒,想知道该白酒的组成情况,设计了如下探究实验:(提出问题)白酒中溶质有哪些?(查阅资料)材料一:乙醇(C2H5OH),俗称酒精,易溶于水,水溶液呈中性。材料二:乙酸(CH3COOH),又名醋酸,易溶于水,具有酸的通性。(猜想)猜想1:只有乙醇 猜想2;只有乙酸 猜想3:_。(实验探究)实验操作实验现象实验结论取少量白酒于试管中,滴入几滴橙色的K2Cr2O7酸性溶液。_猜想3
13、成立_2、一次用餐中,小丽同学对“固体酒精”产生好奇,于是她决定买回一袋和同学一起对其进行研究。(查阅资料)固体酒精中含有酒精、氢氧化钠等物质。(提出问题)固体酒精中的氢氧化钠是否变质及变质的程度如何?(作出猜想)猜想一:没有变质,只含有氢氧化钠; 猜想二:全部变质,只含有碳酸钠;猜想三:部分变质,含有_;请写出氢氧化钠在空气中变质的化学方程式_;(实验探究)小丽取少量固体酒精溶于足量水,充分溶解并过滤,取少量上述滤液于试管中,滴入几滴无色酚酞溶液,液体呈红色,甲同学认为固体中含有氢氧化钠,乙同学认为甲同学的结论不正确,其理由是_;于是小丽和同学们经过讨论并请教老师后,进行了实验探究。请帮她完
14、成下面实验报告:实验操作实验现象实验结论用试管取少量滤液加入过量的稀盐酸,充分反应有气泡产生猜想一不成立再取少量滤液于试管中加入过量的氯化钙溶液,充分反应后,再加入_有白色沉淀产生,溶液变_猜想三成立(拓展应用)除去部分变质的氢氧化钠溶液中的杂质,方法是_(用化学方程式表示)。-参考答案-一、单选题1、C【详解】A、不锈钢不易锈蚀,可制作医疗器械 ,说法正确;B、 氢氧化钠能与油污反应,在生活中可去除油污 ,说法正确;C、 浓盐酸没有吸水性,在实验室中不可做干燥剂,说法错误;D、 医用酒精可以使蛋白质变性,可以杀菌消毒 ,说法正确。故选:C。2、D【详解】A:氧化物由两种元素组成,其一是氧元素
15、。脯氨酸由三种元素组成。A错。B:一个脯氨酸分子含有2个氧原子。B错。C:脯氨酸中氮、氧元素的质量比=14:(162)=7:16。C错。D:脯氨酸由脯氨酸分子构成,脯氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成。D正确。综上所述:选择D。【点睛】3、B【详解】A、水是无味的,酒精具有特殊的酒香味,气味不同,可以区分,不符合题意;B、二氧化碳不燃烧、不支持燃烧,二氧化碳中混有少量一氧化碳,无法点燃,符合题意;C、通常用肥皂水来区分硬水和软水,肥皂水在硬水中易起浮渣,在软水中泡沫较多,不符合题意;D、分别点燃,在火焰上方罩一只冷而干燥的烧杯,有水雾出现,说明蜡烛燃烧生成了水,证明蜡烛中含有氢元素,不符合题意。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2022 年沪教版 全国 九年级 化学 下册 食品 中的 有机化合物 专项 测试 练习题 无超纲
限制150内