大白菜的需肥特性与施肥技术.docx

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1、大白菜的需肥特性与施肥技术大白菜如果在生长期间氮素供应不足,易导致植株矮小、组织粗硬、减产严重；相反，如果氮肥施用过多，叶大而薄、包心不实、品质差、不耐贮存；如果后期磷钾供应不足，往往不易结球。为了提高大白菜的产量和品质，了解大白莱的需肥特性，做到合理施肥就显得尤为重要。1大白菜的需肥特性。大白菜单产很高，一般亩产可达5000公斤以上，因而对养分的需要量也较多。多年施肥实践表明，每亩生产5000公斤大白菜需从土壤中吸收纯氮（N）11公斤、纯磷（P2O5）54.7公斤、纯钾（K2O）12.5公斤，三者比例为10.41.1。大白菜在营养生长期内，充足的氮素营养促进形成肥大的绿叶和提高光合效率具有特

2、别重要的作用。由于大白菜不同生长时期的生长量和生长速度不同，对营养条件的需求也不相同。总的需肥特点是：苗期吸收养分较少，氮、磷、钾的吸收量不足总吸收量的10；莲座期明显增多，约占总量的30左右；包心期吸收养分最多，约占总量的60左右。2施肥技术要点2.1饱施基肥一般老菜地土壤肥力较高，每亩施用有机肥25003500公斤；对土壤肥力不高的新菜地，有机肥每亩施用量为35005000公斤；同时，亩施50公斤过磷酸钙作基肥。2.2巧施苗肥第一次间苗后亩施尿素57公斤作为提苗肥，促进幼苗生长。施肥时应重点偏施小苗、弱苗，促其形成壮苗。2.3合理追肥追肥应抓住莲座期和结球期，莲座期是功能叶和根系健壮发育，

3、球叶分化，为结球期奠定营养基础的转折时期。定苗后在苗两侧开浅沟每亩施入碳酸氢铵1520公斤或施尿素810公斤或复合化肥1015公斤。结球期是大白菜经济产量形成期，生长量大，因此也是需水需肥最多时期。追肥一般于结球前期和中期分两次进行，以前期为重点。前期每亩施尿素15公斤、硫酸钾25公斤；中期每亩施尿素10公斤、硫酸钾25公斤。2.4重视喷施叶面肥大白菜是喜钙作物，缺钙往往会出现干烧心病，严重影响大白菜的产量和品质。因此，在生长期可喷施0.3的氯化钙溶液或0.250.5的硝酸钙溶液，可降低发病率。同时，结合病虫害防治，在结球初期喷施0.51的尿素和0.2的磷酸二氢钾溶液，提高大白菜的净菜率和商品价值。