酒店开业庆典策划方案 宾馆开业活动策划.doc
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1、酒店开业庆典策划方案 宾馆开业活动策划导读:策划方案范文,酒店开业庆典策划方案范文样本,在线游览或下载,科教范文网海量范文供你参考:一 酒店概述1、项目:_大酒店_大酒店,原 .Ell631 display:none; 一 酒店概述1、项目:_大酒店 本文来自中国科教评价网 _大酒店,原为领地大酒店,因经营不善于_年年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。 中国大学排名2、开业主题:味道嘉州乐食凯源 本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道,赋予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象,提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。
2、 内容来自.nseac.3、目的: (转载自科教范文网:/fw.,请保留此标记。) 开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化,为以后宣传作铺垫; (科教范文网编辑:/fw.sc.,请保留此标记。)1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。 本文来自中国科教评价网 2)、以开业活动为载体,体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品位、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。 (转载自中国科教评价网.seac.,请保留此标记。)3)、扩大知名度和影响力。 (转载自科教范文网:/fw.,请保留此标记。)4、开业时间:预订为9月15日(周六) (科教范文网
3、发布:/fw.sc.,请保留此标记。) 5、定位:乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味 内容来自.nseac. 6、宣传形式:媒体与现场活动互动结合。 (科教范文网编辑:/fw.sc.,请保留此标记。) 二 酒店swot分析 (转载自科教范文网:/fw.nseac.,请保留。) 随着经济的不断发展和进步,市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射,逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店:三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等,以及其他中小型的饭店。 (转载自中国科教评价网:/.nseac.,请保留此标记。) 优
4、势(superiority): (转载自科教范文网:/fw.,请保留此标记。) 1、规模:占地总1180平方米,为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大包间,大厅可容纳8人桌的桌子10张,可同时容纳260余人进餐。 (科教范文网发布:/fw.sc.,请保留此标记。) 2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店,周边一公里范围内,存在有不少中高档住宅小区,小区住户有一定的消费能力。 (科教范文网编辑:/fw.sc.,请保留此标记。) 3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。 (转载自科教范文网:/fw.,请保留此标记。)劣势(worst): (转载自中国科教评价网:/.nseac.,请保留此
5、标记。) 1、门店不够突出(店招不够明显) 内容来自.nseac. 2、特色文化不能够突出酒店特点,不够吸引力 3、前领地大酒店的运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。 本文来自中国科教评价网机会(opportunity): 内容来自.nseac. 1、乐山市_年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持,力争将乐山地区的餐饮业做大做强。 (转载自中国科教评价网:/.nseac.,请保留此标记。)2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。 (科教范文网编辑:/fw.sc.,请保留此标记。)3、乐山经济发展速度迅猛,企业数字呈高速增长。 (
6、转载自中国科教评价网.seac.,请保留此标记。) 4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。 (科教范文网编辑:/fw.sc.,请保留此标记。) 威胁(threaten): (转载自中国科教评价网:/.,请保留。) 1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁 2、随着大酒店自身的发展 其它的大酒店也在发展 本文来自中国科教评价网 3、未来开张的大酒店对自身的威胁 (科教范文网编辑:/fw.sc.,请保留此标记。) 4、附近各大大酒店,已经运作成熟,客源基本稳定,造成客源分流难 (转载自中国科教评价网.seac.,请保留此标记。) 三 前期运作 (科教范文网编辑:/fw.sc.,请保留此标记
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