小茴香高产栽培技术.docx

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1、小茴香高产栽培技术小茴香俗称孜然，又叫安息茴香、茴香芹等，是伞型花科茴香芹属一年生草本作物。近年来茴香出口中亚、西亚各国，效益较好。一、植物学特征小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝。出苗后生育期6585天。生育进程快，出苗3545天进入始花期，花期5月上中旬，果期5月下旬6月上中旬，收获期6月中旬。常规株高3055厘米，茎秆呈假二杈分枝。叶互生，叶片三出式全裂叶，有狭披针形叶鞘。伞形花序直径12厘米，白色或蓝白色，有57朵单花，双悬果呈长圆卵形，长58毫米，宽23毫米，内含两粒略带黄色的种子。二、栽培技术1.播种方式正播有冬播（包蛋）和春播两种方式。冬播在上年

2、冬前将种子播入压好盐的适墒将冻农田中（喀什垦区11月25日12月5日，也可用3厘米地温低于5为指标），第2年收获。春播在当年春天播种、管理、收获（春播时间的提前程度与收获茴香产量呈非直线形正相关性）。套播利用茴香生育期短的特性，在春播地膜宽窄行作物播种结束后，宽行套种茴香。套播以4月12日前或5厘米地温不高于15为宜。2.播前整地选土壤肥力中上、保水性较好的沙壤土或壤土种植。施足基肥，耕翻平整，浇足播前水，精细整地。每公顷施有机肥30吨左右、尿素150225千克、磷酸二铵100150千克、硫酸钾或复合肥75120千克作基肥。耕翻深度2225厘米。灌足播前底墒水，压碱洗盐。适墒整地达到墒、平、松

3、、碎、净标准。播前每公顷用2.252.7千克施田补，对水450千克进行土壤封闭化学除草。3.品种选择宜选择分枝能力强、丰产、抗倒伏且经提纯复壮、筛选过的籽粒饱满的莎车小茴香。4.播种要求正播茴香有穴播和条播两种。冬播以穴播（行距2030厘米，穴距912厘米）为主，春播以条播（30厘米等行距、株距58厘米）为主。套播用穴播。播深1.52.5厘米，播后镇压。每公顷用种量22.530千克（千粒重1.31.8克）。穴播每公顷3050万穴，保苗140200万株，条播保苗150180万株。5.田间管理早春田管以增温保墒为中心。正播茴香在苗前宜进行浅耙镇压，苗前遇雨及时耙地，破除板结，以利保墒出苗早发。浅耙

4、方向与播种方向垂直，耙深不大于2厘米，且带碎土镇压器。苗期田管以化调为主，辅以人工拔草和间定苗。茴香幼苗24叶期，喷施叶面肥1次（1%2%的磷酸二氢钾0.5%1%尿素）。幼苗58叶期，对生长过旺田块局部喷施0.15%0.3%缩节胺，增强旺苗基部节间粗度，降低植株高度，防止后期倒伏。花果期田管以防积雨淹害为重点，养根保叶，促粒实，增粒重。小茴香较耐旱但不耐涝，56月份如遇降雨，田间积水超过8小时，会形成淹害，造成植株死亡，甚至绝收。故遇中至大雨，及时排涝。茴香花果期虽对水肥要求不高，但重叠期较长。气候异常、土壤干旱会对开花、受精以及产量造成不利影响，可叶面喷施浓度为0.2%0.4%的硼、锌微肥，提高结实率。茴香生长中后期，有脱肥早衰（叶色发黄）的点片，可喷施1.5%3%尿素叶肥，提高植株根叶吸收养分的能力，促使果实正常成熟。对叶色浓绿、有贪青晚熟趋势的点片，可喷施0.2%0.4%的磷酸二氢钾，提高千粒重，达到整体收获期一致。三、适时收获在同样的生产条件下，冬播茴香较春播茴香成熟早712天，正播较套播成熟早37天。适期收获的形态标准：田间70%80%茴香单株整体叶片呈橙黄，果皮微黄。过早收成熟不足，过晚则果实种子易落造成损失。收获通常采用人工拔除后集中晾晒，碾压后机械除杂质清选，装袋储藏，防止受潮。