苦瓜早熟高效栽培技术.docx

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1、苦瓜早熟高效栽培技术随着人们对苦瓜营养价值和食疗保健作用认识的提高，对商品瓜的供应量和供应期要求更高。但苦瓜生产以缺乏早熟栽培配套技术，始收期一直徘徊在6月中旬前后，前期产量甚低，远远满足不了市场需求。为此自1992年起对苦瓜早熟高效栽培进行了研究，采用小面积试验，同时结合推广工作，现已基本掌握了其综合配套技术，并在11个县市推广应用，面积达100公顷，取得了较好的效果，使商品瓜提前到5月初上市，提早30余天，前期产量、总产量和产值大幅度提高。7月6日每亩产商品瓜超2900kg，较常规栽培增产6倍以上；总产达6100kg，产值在8500元左右，较常规增产54%以上，增值80%以上，其中7月6日

2、前增值10左右。深受瓜和居民的欢迎。现将早熟高效栽培关键技术归纳如下。1选用适宜春季早熟栽培品种据多年试验示范结果，山1663北56、211-2-4233-5等两年杂交组合表现较好，均由笔者采用苦瓜雌性系为母本选育而成（未经审定），主要表现较耐低温弱光，雌花着生节位低，为1113节，主侧蔓雌花密度大、挂果性强。瓜条值、白色筒形、单瓜重600g左右，商品性好，产量高。据试验结果，7月6日前山16-63北56、211-2-4233-5每亩产商品瓜分别为2012kg、2123kg，较对照蓝山大白苦瓜分别增产40.8%、45.3%；总产分别为5912kg、6135kg，较对照分别增产28.5%、32.

3、8%，均达极显著水准。2培育大龄壮苗苦瓜常规栽植在3月上中旬播种，育成短龄小苗，于24片真叶定植，难于早熟。因此改短龄小苗栽植为大龄壮苗栽植就显得十分重要。其大龄壮苗的标准为：电加温线育苗，日历苗龄50天左右，生理苗龄为1213片真叶，刚现小瓜、茎粗节短、叶厚色浓、根系发达。苦瓜是喜温耐热作物，而本省大部分地区早春常有灾害性天气，寒流频繁、阴雨低温、温度大、光照不足，易造成大量烂种死措施培育大龄壮苗。2.1袋装变温催芽苦瓜种子壳厚而硬，采用常规恒温催芽，表现出芽缓慢、发芽率低。据笔者实践，改用袋装变温催芽，可使种子出芽加快，发芽率提高。具体作法是：先将处理好的种晾干，用钳子嗑开种子尖，装入小纱

4、布袋，然后放入备好的塑料袋中，把袋口扎好密封。再将塑料袋放置在相应的热源处，在3335下与处理1012小时，2830下处理1214小时。尔后结合调温，松开袋口换气1次即可。在进行过程中要注意：保证塑料袋的窖是种子体积的2030倍，以便袋内有充足的空气（氧气）。保持塑料袋密封，维持袋内壁凝聚小露珠。若种子表现粘液较多，要及时冲洗擦干，以利透气。一般3天内发芽率即可达80.9%；4天内几乎全部出芽，较常规法出芽快34天、发芽势高42%。2.2适时早播苦瓜育苗改晚播为早播是实现早熟的主要措施。其适宜的播期视不同栽培方式而定。一般大田定植后采用地膜加短期小拱棚双膜覆盖时，以2月上旬播种为宜；若采用短期

5、大棚内套小拱棚加地膜等3层膜覆盖栽培时，以元月中下旬播种为宜。这样播期就比常规栽培提早了12个月。2.3大棚电热线加温育苗苦瓜不耐低温，更不耐霜冻，幼苗生长又需2025的适温。采用在大棚内苗畦上，扫100w/平方米的定额功率埋设电热加温线，做成电热育苗床育苗，即可命名其比冷床出苗早57天，出苗率高45%，定植时叶片多67片，壮苗率达80%以上。2.4电热线加温、塑料钵盖膜、芽苗分栽育苗芽苗的培育和分栽的具体方法：芽苗培养。取松软沙壤、谷糠灰或其他疏松腐熟秸秆的混合物作为基质营养土，喷水、拌铁道后放入育苗盘中。把已出芽的种首尾相接插入其中，再盖上2厘米厚的营养土，稍压平，然后盖上地膜保温、保湿，

6、置于3032的热源处，一般34天便可出苗。待出这齐苗取出放入水盆，及时分栽。它比电热温床直播育苗可提早出苗23天。芽苗的分栽。在分栽前23天对装有营养土的塑料钵进行电热线加温并浇上适量的水，次日贴钵口平铺盖膜，同时加盖小拱棚膜增温；分栽时用小刀在钵正中膜上划约2.5厘米长的“十”字；再用约1.5厘米宽的竹签于“十”字中间扎孔，把芽苗移入。每钵1苗，深度为下胚轴的1/3，随栽随灌落根水，并用细土盖周围破孔。分栽时除保持钵内营养土与钵口齐平外，还要剔除无顶心苗和弱苗，以利苗齐苗匀便于管理。2.5精心管理苗床2.5.1缓苗期首先进行查苗补株；其二随时用细土盖严有破孔的膜面；第三栽后随即闷拱棚23天，

7、视天气状况通电加温，维持棚内气温白天30左右，夜晚20，并保持棚内较高温度。晴天要灵活进行通风。2.5.2生长旺盛期此时正值天气多变，灾害性天气常有出现，必须狠抓下列措施：保持小棚内气温白天25左右，夜晚1520。在晴洒水降温；遇低温阴雪天时，采棚内套双层隔膜覆盖日夜通电加温。保持苗床适量水分。苗床水分以阴天上午棚内秧苗叶片无水株凝结、晴天中午叶片萎蔫于14时左右恢复正常为好，钵内营养土含水量庆保持在70%80%。一般正常天气每隔23天喷1次水，遇低温阴雨时，则勿宁干温；当苗床湿度过大时，可通过通风、撒干灰或加温降湿。为增加光照，弥补早春光照不足，除灵活揭覆盖物，让秧苗接受更多的散射光外，还可

8、用100200W白炽灯进行补光，一般1平方米苗床吊1只灯泡，灯头距秧苗30厘米。另外，当秧苗互相遮荫时，须将钵距拉开，改善光照条件，以满足苦瓜对强光的需求。根外喷约。当秧苗出现茎细、叶小色淡等缺肥现象，除结合浇水施8%腐熟人尿外，还可用0.1%尿素和0.1%磷酸二氢钾混合液喷施；或用2000倍特多收液，每隔710天喷1次，共23次。当秧苗出现徒长之势时，可用100厘米/L乙烯利喷布于叶面。为防病，出苗后用1000倍托布建液喷洒，尔后用75%百菌清600倍液，每10天喷1次，共34次。蚜虫用乐果防治。2.5.3炼苗期按控温不控水原则进行管理，一般在定植前10天左右，逐渐加大通风，白天膜全揭，夜晚

9、灵活掌握；定植前5天左右，大棚内小拱棚日夜全揭，维持大棚内气温在1520。3及早定植，并进行地膜加短期小拱棚双膜覆盖苦瓜定植时要求气温稳定在15以上，当地约4月15日左右，才能达到这一指标；且当幼苗12片真叶时，根系已在钵内反复盘旋生长，若不早定植，不利早熟，如3月25日定植，其商品瓜比4月15日定植的苗早应市10天，前期产量增加21.6%。故采用双膜覆盖，一般可提高小环境条件下温和土温34，有利提早定植、壮苗早发。其具体方法：在整好的栽培畦上，巾畦面平铺地膜，定植后随即加盖小拱棚膜，防雨淋冲刷、保温保温。以后视天气变化娄活揭盖小拱棚膜进行通风，维持小拱棚内气温在2025，行瓜苗需引蔓上架时，

10、及进拆除小棚。4增加栽植密度据研究，苦瓜前期产量与主蔓和一级侧枝挂果量成正相关。因此，适当增加栽植密度，可争得更多的主蔓和一级侧挂果，大大提高前期产量。根据当前早熟品种的特性和管理水平，一般以10001200株/亩为宜。比常规栽培增加600株左右。定植时采取宽窄行栽植，宽行0.8m、窄行0.7m，株距0.60.7m。5加强大田管理5.1科学管理水一是要开好“三沟”，施足基肥。在苦瓜定植前一个月左右，于畦面开好“三沟”（畦中间1条沟较宽较深，畦两边各1条沟较浅），按每亩施腐磷肥5000kg、土杂肥2000kg、钙镁磷肥50kg及少量尿素，分别条施在3条沟中，其中中间沟占60%，使幼苗初期吸收小沟

11、中的肥料，随根系的生长延伸再吸收中间沟的肥料。二是要巧施促蔓叶肥、重施坐果肥、普施秋瓜肥。定植缓苗后，依苗长势喷喷施宝、多元微肥和浇施腐熟稀薄人粪尿，促蔓叶花同时顺利生长；在第23批瓜采收后，揭开畦面两边膜，离根部20厘米处开沟，每亩条施三元复合肥35kg，或枯饼100kg、尿素15kg、氯化钾10kg。尔后视苗情8天左右浇1次30%腐熟人粪尿，促瓜膨大和继续开花结瓜；进入盛果期后（立秋前后）结合灌水，及时普施秋瓜肥，每亩施三元复合肥约35kg，同时喷0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液，防早衰，以延长采收期和提高商品瓜质量。在水分管理上，要做到深沟高畦，开好围沟、腰沟、畦沟，雨季时及时排水

12、，炎热少雨季节适时灌水，保持整个生长期内畦面湿润。5.2严格整枝苦瓜分枝性强，随密度增加，更易产生蔓叶过密、通风透光不良、空耗养分，影响产量和其商品性。因此要加强整枝，当主蔓出现第一条小瓜后，开始整枝，当主蔓出现第一条小瓜后，开始整枝，将其基部侧枝一律剪去，等主蔓出现连续几个小瓜时，把笼一个小瓜摘去，保持小瓜间有24个空节；有则保留，无则从基部剪除；法进入盛果后，再进行1次彻底整枝，剪除无瓜老蔓、细弱侧枝，选留生长势强的有瓜枝和嫩壮枝。5.3防止化瓜及时采瓜苦瓜早熟栽培常出现先开雌花，后开雄花，且花粉少，加上气温较低、昆虫少、传粉困难，造成化瓜严重、幼瓜生长缓慢，使早苗得不到早瓜。采用人工授粉结合生长调节剂浸醮幼瓜是克服化瓜、促瓜生长膨大的有效方法。具体方法是：在雄花不足的期间，于每天下午在田间采摘次日能开放的雄花，存于室内，或早晨采收当日开放的雄花，于上午78时雌花开放时，取备用的在雄花授粉，授粉后的当日至第3日内，再用115生长调节剂的100倍液浸蘸幼瓜即可。当主蔓第12条瓜瘤状突起膨朋明显时，即应采摘应市。以后的瓜，采收宜按瓜条长足，瘤状突起饱满、瓜顶开始发亮时进行。结合采瓜，要及时摘除畸形瓜和病瓜。