幼儿社会教育教案：进餐礼仪.doc

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1、活动目标：进餐礼仪（中班社会)活动目标：1、通过观察，操作,知道进餐的礼仪。2、学会正确的进餐方法，专心进餐并正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具等.养成正确进餐的好习惯.3、享受进餐的过程，珍惜粮食，爱护食物.1、,养成文明进餐的良好习惯.2、继续学习使用礼貌用语：“好！”“谢谢、“再见”“请”等.活动准备:小猫、小狗、小老鼠头饰若干个，活动过程:1、播放视频，导入主题.师：小朋友们,老师听说森林王国里要要进行一场关于“文明进餐者”的调查活动，我们一起去看看吧！（播放视频）师：我们看完狮子、猴子、兔子、小猫咪进餐表现，我们来投票吧！看谁是最文明的进

2、餐者？(小猫咪)为什么?师:狮子、猴子、兔子为什么不是最文明的进餐者?他们什么表现不好啊?2、传授进餐礼仪.进行到“老婆婆家做客的游戏，在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势。（1）师:“今天我和小朋友玩个游戏叫“到老婆婆家做客，我扮演老婆婆,你们呐，扮演小动物。老婆婆请小动物到我家做客,你们高兴不高兴？好!看我扮演老婆婆了，戴上头饰，请小朋友也来扮演小动物,来吧，自己戴头饰。（2）老婆婆慈爱地抚摸着小姑娘说：“我家小姑娘可能干呢?她自己的事自己做，自己吃饭，不要妈妈、老师喂，吃得可好呐!你们看鸡宝宝是怎样吃饭的呢？看,她先坐在椅子上，两脚放在桌子下面，身子靠着桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺

3、,一口接一口地吃，不用手抓饭菜”。小动物们跟着做。并伴随提问：两只小脚放在哪里?身子靠哪里，有没有用手抓饭菜？吃好了提问：“小姑娘用什么擦嘴巴的?”，“谁替她擦嘴巴的？“看看碗底怎么样？”“鸡小姑娘把碗和勺放在哪里了呢?老师，鸡宝宝吃得真干净，你们到我家来做客,我请你们吃又香又甜的炒米，你们要像鸡宝宝一样认真吃饭噢！”小动物做客时“老婆婆”和“小动物”要注意礼貌，鸡婆婆态度亲切地检查幼儿进餐的姿势，对规则遵守好的，吃得干净的要予以表扬.（强化规则教育）（3）活动总结老婆婆说了,小动物们真棒,来做客又懂礼貌,又会吃饭吃得真干净,也不挑食你们在家,在幼儿园是不是也是这样自己吃饭的？那老师要问问你们我们在进餐时都要做到什么啊？（专心进餐.进餐时不讲话，不能边吃边做其他的事，不能挑食,吃完自己的一份食物后再离开餐桌.正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具.）