高寒地区马铃薯种薯的贮藏方法.docx

《高寒地区马铃薯种薯的贮藏方法.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高寒地区马铃薯种薯的贮藏方法.docx（2页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、高寒地区马铃薯种薯的贮藏方法马铃薯的贮藏与禾谷类作物的贮藏相比，具有较大的不同和特殊性。由于收获的块茎一般含有75%左右的水分，在贮藏过程中极易遭受病菌的侵染而腐烂，对温度等环境条件的要求比禾谷类作物要严格得多。因此，在贮藏期间应采取科学的管理方法，以减少马铃薯的损耗和实现安全贮藏。1、温度马铃薯在贮藏期间与温度的关系最为密切，种薯贮藏一般要求较低的温度条件，才可以保证种用品质，使田间生育健壮和取得较高的产量。对于高寒区永久砖窖，贮藏初期的1011月份，马铃薯正处在后熟期，呼吸旺盛，分解出较多的二氧化碳、水分和热量，容易出现高温高湿，这时应以降温散热、通风换气为主，最适温度4；贮藏中期的12月

2、份至次年2月份，正是气温处于严寒低温季节，薯块已进入完全休眠状态，易受冻害，这一阶段应是防冻保暖，温度控制在13；贮藏末期34月份，气温转暖，窖温升高，种薯开始萌芽，这时应注意通风，温度控制在4。2、湿度当贮藏温度13时，湿度最好控制在85%90%，湿度变化的安全范围为80%93%，在这样的湿度范围内，块茎失水不多，不会造成萎蔫，同时也不会因湿度过大而造成块茎的腐烂。3、空气马铃薯块茎贮藏窖内，必须保证有流通的清洁空气，以减少窖内的二氧化碳。如果通风不良；窖内积聚太多的二氧化碳，会妨碍块茎的正常呼吸。通风又可以调节贮藏窖内的温度和湿度，把外面清洁而新鲜的空气通入窖内，而把同体积的二氧化碳等排出

3、窖外。4、堆放方法马铃薯种薯在窖内的堆放方法有堆积黑暗贮藏、薄摊散光贮藏、架藏、箱藏等。以前我们主要采用堆放和筐内贮藏，这些方法容易使马铃薯伤热发芽，损失率高达20%。自1998年开始，改用尼龙丝网袋装马铃薯种薯，堆放在窖内，50公斤/袋，6袋/垛，3排/堆，为便于通风，10排空1排。在贮藏期间不用倒窖，块茎损失率仅为5%。而堆放至少要倒2次窖，按5万公斤计算，就可以节省100个工。5、管理方法，马铃薯种薯在入窖前，要将窖内清理干净，用石灰水消毒地面和墙壁。对于种薯要严格选除烂薯、病薯和伤薯，将泥土清理干净，堆放避光通风处，霜冻前装袋入窖。入窖后用高锰酸钾和平醛溶液熏蒸消毒杀菌（120平方米用500克高锰酸钾对700克甲醛溶液），每月熏蒸1次；防止块茎腐烂和病害的蔓延。并且每隔7天使用甲酚皂溶液将过道消毒1次，以防止交叉感染。另外种薯贮藏期，老鼠的危害也不容忽视，被老鼠咬伤的种薯易腐烂而且影响出苗，用北京消杀药剂厂生产的红色药水效果更好。总之，马铃薯种薯贮藏期间，实行科学的管理方法，严格控制窖内的温度、湿度和通风条件，确保马铃薯的种用品质，降低贮藏期间的自然损耗，为马铃薯生产提供合格的种薯。