绿峰青花菜的栽培技术.docx

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1、绿峰青花菜的栽培技术绿峰青花菜是江苏正大农艺种苗有限公司引进的特早熟耐热品种，品质好，特别适合保鲜出口。现将其夏秋季配套栽培技术介绍如下。（一）特征特性绿峰青花菜为主球型一代杂交品种，生长势特别旺盛，耐热性强，在30以上气温下种植，仍能收获紧实的花球。夏秋种植全生育期80天，株高65厘米，开展度55厘米左右，较适合密植。外叶数16-17片，叶色浅绿色，有粉质，叶片披针形。主球近半球形，球径13厘米左右，结球紧密，单球重280克。蕾粒较粗而整齐，球色绿色，适宜夏秋栽培，保鲜出口。花球生长较快，定植至采收50天左右。较抗根腐病、霜霉病。（二）栽培要点1、一播全苗，培育壮苗绿峰青花菜在长江流域主要作

2、夏秋季栽培，一般7月中下旬播种，此时正值高温多雨，幼苗极易徒长，且虫害多，培育全苗、壮苗是保证栽培成功的关键。（1）营养块育苗：选高燥土质疏松、前茬为非十字花科作物的田块作苗床，15亩大田用苗床400平方米左右，播种前施入腐熟有机肥500公斤，加地菌灵、辛硫磷与土壤混匀，整细后筑成宽1.2米、高20厘米的畦，上水后，制成直径6-8厘米的营养块，再上足底水，水下渗后每块播种1粒，然后盖过筛细土1厘米。（2）降温保墒促出苗：播种后，立即覆1层地膜保墒，否则不易出苗。盖膜后覆草帘或90%的遮阳网降温（草帘效果好于遮阳网），将温度控制在25左右，促进出苗。播后2-3天检查出苗情况，当80%出苗后，在傍

3、晚将地膜及遮阳物撤去，同时在苗床上搭80厘米高的阴棚，上午10时-下午3时覆遮阳网降温，阴天不盖。暴雨前盖膜避雨。（3）苗床管理：青花菜破心前不浇水，防止下胚轴过高形成高脚苗；当苗床表土发白时，浇透水1次，一般不干不浇，浇则浇透，一般苗期浇水2-3次，可适当追施稀薄人粪尿。有杂草应及时人工拔除。苗期不宜超过30天，否则会影响花球大小。2、施足基肥、合理密植选择排灌条件好的砂壤土作定植田。定植前每亩施腐熟有机肥2000-3000公斤、高浓度复合肥30公斤、硼肥1公斤（不施硼肥球茎易空心，也可在10-12片叶，生长旺盛期叶面喷施）。然后耕翻筑畦，采用高垄双行，1米1个组合，株距40厘米左右，亩栽3

4、333株。定植后，立即浇定根水，以缩短缓苗期。3、田间管理（1）肥料管理：在施足基肥的前提下，分3次追肥，即定植后7-10天追1次提苗肥，亩施尿素5公斤加稀薄腐熟人粪尿100公斤；10-12片叶时施发棵肥，亩施尿素15公斤、高浓度复合肥10公斤；花蕾有乒乓球大小时，追施膨大肥，亩施尿素5公斤。（2）水分管理：水分管理要依田间土壤墒情，及时进行灌排水。夏秋季高温期灌水要在水凉、地凉时进行，一般在傍晚以后灌跑马水，第2天田间不宜留积水。雨后注意及时排水及中耕、培土，以增加土壤的透气性，促进根系发育。（3）防治病虫害：病害应以防为主，除加强水分管理外，还应在生长后期剥除下部的病叶，改善通风透光条件。

5、定植15天后可每隔10-15天用72.2%霜霉威600倍液，或75%百菌清500倍液，或40%乙磷铝200倍液等喷雾防治霜霉病；可用72%农用链霉素3000倍液，或77%可杀得可湿性粉剂1500倍液等药剂交替使用2-3次，防治根腐病。害虫主要有菜青虫、小菜蛾、蚜虫等，可用2.5%菜喜1000倍液，或5%锐劲特1500倍液，或0.3%苦参碱3000倍液等防治菜青虫、小菜蛾；可用10%吡虫啉2000倍液，或50%抗蚜威2000-3000倍液等防治蚜虫。4、采收与保鲜花球达标时应及时分批采收，成熟1个采收1个，一般在上午9时前后采收结束。收割时连同球下15厘米左右长的嫩茎一齐平割，保留花球四周2-3片小叶，去除其余叶片，放入专用箱中运输销售。装箱时要排放整齐，不能挤压。采收后切忌堆放时间过长，防止花球黄化失水。采收后将产品稍加整理，立即预冷（用0流动冷水浸泡）贮藏于0、相对湿度95%-100%的低温高湿环境中，可保鲜8-10天。